Калі в'етнамская Новы год?

Цікавасць да ўсяго азіяцкім расце ў свеце з кожным годам. Усё больш турыстаў імкнуцца праводзіць у Тайландзе, Кітаі і В'етнаме навагоднія святы. Да наплыву расійскіх турыстаў у канцы снежня ў гэтых краінах ужо даўно прызвычаіліся і нават гатовыя даць традыцыйную праграму з куфлем шампанскага. Але ўсё ж сапраўднае свята можна ўбачыць толькі падчас святкавання Новага года па месяцовым календары. У кожнай з азіяцкіх краін існуюць не толькі ўласныя традыцыі, але і даты наступлення свята. Сёння мы абмяркуем в'етнамская Новы год, які вельмі адрозніваецца ад ужо сталага звыклым кітайскага свята ў пачатку лютага.

В'етнам - краіна вялікіх магчымасцяў

В'етнам яшчэ не стаў звыклым для расійскага турыста, нашы суайчыннікі толькі адкрываюць для сябе магчымасці гэтай краіны і з цікавасцю вывучаюць усе яе святы. У В'етнаме добра адпачываць у любую пару года, але турысты традыцыйна аддаюць перавагу наведваць гарачыя краіны ў зімовы перыяд, калі за акном гурбы і завеі.

Гэты падыход мае масу пераваг, бо ён дазваляе атрымаць гэтак неабходны зарад эмоцый і сонечнага цяпла пасярод доўгай рускай зімы. Але акрамя гэтага вы можаце стаць сведкам сапраўды небывалага і феерычнага шоу, прысвечанага святкаванню в'етнамскага Новага года. Гэтае свята сапраўды запомніцца вам надоўга, бо так, як у В'етнаме, яго не адзначаюць нідзе ў Азіі.

В'етнамская Новы год: колькасць святкавання

Новы год у Азіі святкуецца па месяцовым календары, свята пачынаецца ў першы дзень першага месяцовага месяца. А гэта значыць, што пры жаданні стаць удзельнікам свята неабходна, перш чым купіць пуцёўкі высветліць, якога чысла в'етнамская Новы год. Штогод дата святкавання зрушваецца і ў некаторых выпадках на некалькі дзён адрозніваецца ад кітайскага Новага года. У сярэднім свята заўсёды месціцца ў часовай інтэрвал паміж дваццатым студзеня і дваццатым лютага, а яго наступ вылічваецца па адмысловай формуле. Да прыкладу, у 2017 годзе Новы год у В'етнаме наступіў дваццаць восьмага студзеня, а вось у наступным годзе в'етнамцы будуць святкаваць яго ўжо шаснаццатага лютага.

Таму заўсёды загадзя пазнавайце меркаваную дату свята, калі хочаце патрапіць на в'етнамскі Новы год. Лепш за ўсё прыязджаць у краіну за некалькі дзён да самой падзеі, каб паназіраць за падрыхтоўкамі да свята і прыняць у іх непасрэдны ўдзел.

Што ўяўляе сабой Новы год у В'етнаме?

В'етнамская Новы год мае ўласную назву, коратка яго называюць тэт, а цалкам гэта можа гучаць як "тэт Нгуен дадзены". Ён лічыцца сямейным святам, і ў гэты перыяд з усіх канцоў планеты дадому сцякаюцца шматлікія сваякі. Згодна з традыцыяй, в'етнамцы імкнуцца збіраць у сваім доме максімальна магчымая колькасць членаў сям'і, больш за ўсё шануюць пажылых сваякоў.

Само свята прынята адзначаць дома, а пасля наступлення паўночы выходзіць ўсёй сям'ёй на вуліцу. Тут в'етнамцы прымаюць удзел у шэсьцях і паданнях, якія доўжацца цэлых чатыры дні. Падчас свята не працуюць магазіны і ўсе грамадскія ўстановы.

Калі вы разважаеце, ці варта вашай увагі в'етнамская Новы год, фота з гэтай феерыі фарбаў і весялосці зможа вас пераканаць у тым, што гэта лепшы перыяд для знаёмства з В'етнамам. У гэтыя чатыры дні вы здолееце атрымаць масу станоўчых эмоцый і вярнуцца ў бесклапотнае дзяцінства.

Падрыхтоўка да свята: што абавязкова неабходна зрабіць?

Месяц перад надыходам Тэта ў В'етнаме з'яўляецца вельмі важным. За трыццаць дзён кожная сям'я спрабуе зрабіць рамонт у сваім жыллі, вітаецца поўнамаштабныя змены, якія ўключаюць у сябе знешнюю афарбоўку дома. Пасля гэтага неабходна задаволіць генеральную ўборку і выкінуць усе зламаныя рэчы. Да наступу свята ў дамах в'етнамцаў пануе парадак і практычна стэрыльная чысціня.

Кожны які паважае сябе в'етнамец праводзіць некалькі дзён перад Тетом ў крамах, прычым там выбіраюць не падарункі для сваякоў і сяброў, а вопратку для сябе. Справа ў тым, што сустракаць свята неабходна ў новай вопратцы, але апранаць яе дазваляецца толькі пасля наступлення паўночы. У адваротным выпадку шчасця і дастатку ў новым годзе не прадбачыцца. Крамы В'етнама перад Новым годам прадаюць масу разнастайных нарадаў па самых нізкіх коштах. Таму турысты, якія прыехалі за некалькі дзён да свята, паспеюць прайсціся па мясцовых крамах з вялікай выгадай для сябе.

Традыцыйныя ўпрыгажэнні для Новага года па-в'етнамскіх

У В'етнаме прынята багата упрыгожваць дома перад святам. У якасці ўпрыгожвання выкарыстоўваюць квітнеючыя галіны абрыкоса, напярэдадні свята яны тут паўсюль. Імі ўпрыгожваюць дамы, крамы, грамадскія ўстановы. Мясцовыя жыхары робяць букеты з квітнеючай абрыкоса і ставяць іх у вазы па ўсім доме. Такое відовішча дзівіць уяўленне і нюх, бо водар кветак пануе на кожнай вуліцы.

Яшчэ адным упрыгожваннем навагодняга свята з'яўляецца апельсінавае дрэва. За ім в'етнамцы адпраўляюцца на спецыяльныя кірмашы, іх можна параўнаць з традыцыйнымі ёлачнымі рынкамі ў любым горадзе Расіі. Апельсінавае дрэва абавязкова павінна быць з пладамі - яны сімвалізуюць дастатак, таму кожны жыхар В'етнама стараецца набыць дрэва з вялікай колькасцю пладоў. Забяспечаныя в'етнамцы купляюць некалькі дрэў, упрыгожваючы імі пакоі і двор вакол дома.

Асаблівасці святкавання Новага года ў В'етнаме

Перад святам кожны в'етнамец павінен прынесці ахвяру тром багам:

• Майстру-рамеснікаў.
• Кухоннага богу.
• Духу Зямлі.

У якасці ахвярапрынашэння выступаюць садавіна і розныя традыцыйныя стравы. Багоў трэба залагоджваць некалькі дзён, бо толькі пасля гэтага Кухонны бог адпраўляецца на неба і распавядае нефрытавага імператара пра ўсё, што адбывалася ў хаце за ўвесь год. Ад гэтага дакладу залежыць поспех сям'і ў надыходзячым годзе, таму і імкнуцца в'етнамцы усімі сіламі задобрыць бажаство, каб палепшыць сваё становішча і матэрыяльны стан.

Многія забяспечаныя в'етнамскія сям'і купляюць на рынках жывых карпаў і выпускаюць іх у раку. Гэты звычай таксама звязаны з кухонным богам, які адпраўляецца на неба верхам на карпа. В'етнамцы лічаць, што шмат рыбы, выпушчанай у раку, значна палегчаць падарожжа бажаства па нябесным шляху.

У вечар перад Новым годам па вуліцах праходзяць роставыя лялькі, якія паказваюць драконаў. Яны заўсёды маюць яркую афарбоўку, чырвоныя і аранжавыя колеры пераважаюць у адзенні вулічных танцораў. У гэтай жа гаме выкананы ліхтарыкі, якія прынята ў вялікай колькасці развешваць на дамы і дрэвы ў садзе.

В'етнамская Новы год: сцэнарый свята

Сам навагодні свята ў В'етнаме распісаны літаральна па гадзінах, гэтым традыцыям ўжо некалькі сотняў гадоў, і яны выконваюцца усімі мясцовымі жыхарамі без выключэння. Сабраўшыся за сталом, члены сям'і дораць адзін аднаму грошы. Звычайна новыя купюры і манеты абгортваюць ў чырвоную падарункавую паперу або аксамітныя мяшэчкі таго ж колеру.

З надыходам паўночы ўсе в'етнамцы пераапранаюцца і выходзяць з дому, каб атрымаць асалоду ад святочным карнавалам. Калі ноччу ў хаце з'яўляецца нечаканы госць, то гэта з'яўляецца добрым прадвесцем. Яго абавязкова накормяць і падораць грошы. Пасля святочнага шэсця ўсе накіроўваюцца дадому, а рана раніцай наступнага дня адпраўляюцца ў храм.

Усе чатыры дні свята жыхары В'етнама ходзяць у госці і абменьваюцца грашовымі падарункамі, нават манахі ў храмах імкнуцца падарыць каму-небудзь запаветны мяшочак з некалькімі манетамі. Прычым дарыць вялікія сумы грошай ці буйныя купюры лічыцца дрэнным тонам.

Калі вы хочаце зладзіць дома свята ў в'етнамскім стылі, то абавязкова падрыхтуйце яркую вопратку цёплых адценняў чырвонага, аранжавага і жоўтага колеру. Паклапаціцеся пра падарункі для блізкіх, паклаўшы іх у чырвоныя мяшэчкі. Для таго каб стварыць атмасферу В'етнама, добра падыдуць роставыя лялькі і малюнкі драконаў. Гэтая традыцыя вельмі падобная на кітайскі Новы год, што нядзіўна, бо народы Усходняй Азіі маюць агульныя карані. Не забудзьцеся і пра традыцыйныя в'етнамскіх стравах, якія абавязкова прысутнічаюць на кожным стале напярэдадні Тэта.

Стравы навагодняга стала

Ні адзін святочны стол не абыходзіцца без в'етнамскага пірага баньчынг. Ён рыхтуецца з лісця бамбука, у якія заварочваецца рыс, свініна, марынаваны лук і зялёны гарошак. Гэты пірог прынята ёсць і на наступны дзень пасля свята, яго бяруць з сабой у храм і частуюць манахаў.

Садавіна з'яўляюцца неад'емнай часткай навагодняга стала, вялікай павагай карыстаецца кавун і дыня. Яны лічацца сімвалам дастатку і дабрабыту. Не абыходзіцца свята і без свініны, у розных частках краіны яна рыхтуецца па-свойму. Але ў любым выпадку гэта страва з'яўляецца самым галоўным. У паўднёвых правінцыях В'етнама свініну выварваюць ў какосавым малацэ, прычым рыхтуецца туша цалкам і разразаецца толькі перад падачай на стол. На поўначы краіны свініну тушаць разам з бамбукам і гарошкам, у дадатку да яе запякаюць карпа ў саляным панцыры. Гэта страва вельмі распаўсюджана ў Азіі за кошт сваёй прастаты і дзіўна далікатнага густу.

Вельмі здзіўляе турыстаў квашаніна, які заўсёды лічыўся спрадвечна рускім стравай. Але в'етнамцы даволі часта яго рыхтуюць і з задавальненнем ўжываюць у ежу.

В'етнамская Новы год здольны здзівіць нават перасыці турыстаў. Свята напоўнены мноствам маляўнічых шоу і запальнай музыкай, якая так і зазывае прыняць удзел у вулічным шэсьці. А калі вы хочаце здзівіць сваіх блізкіх, то запомніце, як вымаўляецца ў В'етнаме фраза "З Новым годам!" - на в'етнамскім мове яна гучыць як "Чунг-Чук Тан-Хуан". Вось зараз вы спакойна можаце ехаць у Азію і адчуць усю красу святкавання Новага года пад пальмамі і апельсновыми дрэвамі.