Капуста ранняя, гатункі і асаблівасці іх вырошчвання

Сярод усіх культур, якія вырошчваюцца на прысядзібным гаспадарцы, шматлікія агароднікі значная плошча адводзіцца пад вырошчванне капусты, якая з'яўляецца неад'емнай часткай рацыёну збалансаванага харчавання для многіх страў. Капуста ранняя, гатункі якой маюць перыяд вегетацыі да 90-120 дзён, з'яўляецца абавязковай гаспадыняй на агародзе, паколькі ў ранніх зялёных лісці капусты шмат вітамінаў і пажыўных рэчываў, якія асабліва востра неабходныя чалавечаму арганізму ранняй вясной. Менавіта таму капуста часта вырошчваецца на нашых дачах і гародах.

Аднак многія агароднікі сутыкаюцца з вялікімі праблемамі, паколькі гэтая агароднінная культура адрозніваецца падвышанымі патрабаваннямі да глебы, а таксама патрабуе сур'ёзнай абароны ад шкодных насякомых. Што тычыцца глебы, то капуста ранняя, гатункі якой выведзеныя адмыслова для ранняга ўраджаю, маюць патрэбу ў вялікай колькасці перагною - верхняга ўрадлівага пласта, які багаты пажыўнымі рэчывамі для раслін. Выдатна капуста расце на глебах, добра удобренных гноем або перагноем (апошні пераважней), бо там яна атрымлівае збалансаванае харчаванне для каранёў і радуе агароднікаў добрымі ўраджаямі.

Варта таксама мець на ўвазе, што капуста брокалі, гатункі якой можна сустрэць на рынку ў вялікім асартыменце, таксама часта вырошчваецца, хоць з яе можна прыгатаваць не такая мноства страў, як з белакачаннай капусты. Асаблівасцю ранніх гатункаў з'яўляецца тое, што лісце ў такой капусты далікатныя і сакавітыя, якія часта выкарыстоўваюцца ў розных салатах. Усім вядома, што вясновыя салаты з даданнем такіх карысных прыправаў, як капуснае лісце, пятрушка, зялёны лук і іншая зеляніна вельмі карысныя, і павышаюць імунітэт чалавека, асабліва пасля працяглай зімы. Капуста ў гэтых адносінах надзвычай карысная.

Важна таксама ведаць, што пры вырошчванні капусты яе пастаянна варта абараняць ад шкоднікаў, якіх маецца досыць вялікая колькасць. Перш за ўсё, капуста ранняя, гатункі і яе віды падвяргаюцца нападу з боку матылькоў, якія з ранняй вясны пачынаюць кружыцца над ёй і адкладаць на капустных лісці яйкі. Пасля з іх з'яўляюцца гусеніцы, якія наносяць сур'ёзны ўрон будучаму ўраджаю. Для абароны ад гэтага шкодніка шматлікія агароднікі апырскваюць расліны інсектыцыдамі, аднак, у апошні час усё больш людзей аддаюць перавагу выкарыстоўваць біялагічна-актыўныя прэпараты, якія з'яўляюцца экалагічна бяспечнымі і не наносяць шкоды, як расліне, так і навакольнага асяроддзі.

Сярод асноўных гатункаў ранняй капусты можна вылучыць Залаты гектар 1432, хуткаспелая Вір, Дербенская, Стаханаўка, Малахіт і Доброводская. Усе гэтыя віды капусты магчыма вырасціць не толькі на поўдні, але і ў сярэдняй паласе Расіі, паколькі яна прыстасаваная да нашых умоў вырошчвання.

Акрамя гэтага нядрэнны вынік можна атрымаць, опрыскивая маладыя расліны капусты настоем з бацвіння таматаў, у выніку чаго матылі пачынаюць блытаць капусту з памідорныя раслінамі і ня адкладаюць лічынкі. Гэта нескладаны спосаб таксама выкарыстоўваецца некаторымі здагадлівым Агароднікі.

Што тычыцца брусельскай капусты, то яна больш устойлівая да шкоднікаў і нядрэнна пераносіць засуху. Капуста брусэльская, гатункі якой ўключаюць у сябе Баксёр, Долмик Геркулес, Касио і Розелла, мае больш працяглы вегетацыйны перыяд, прычым яе імунітэт дастаткова ўстойлівы. Капуста кальрабі таксама адрозніваецца добрай устойлівасцю да засухі і хваробаў, што робіць яе досыць папулярнай сярод агароднінных культур.

Такім чынам, можна зрабіць высновы пра тое, што вырасціць капусту на сваім садовым участку цалкам рэальна кожнаму, аднак, для гэтага варта ў абавязковым парадку азнаёміцца з правільнай агратэхнікай яе вырошчвання і абаронай ад шкодных насякомых. Выкарыстоўваючы парады агароднікаў-аматараў таксама можна дабіцца таго, што капуста ранняя, гатункі якой адрозніваюцца вялікай разнастайнасцю, заўсёды будзе радаваць вас добрым ураджаем.