Рацыён харчавання дзяцей у 1 год: толькі карысныя прадукты

Практычна ўсе мамы задаюцца пытаннем аб тым, з якога ўзросту пачынаць ўводзіць прыкорм малышу. Для таго каб дзіця было здаровы, неабходная натуральная і свежая ежа. Калі ён будзе харчавацца правільна, то ў далейшым не паўстане праблем са страўнікам. У адваротным жа выпадку з часам можа развіцца гастрыт, язва і іншыя хваробы. Менавіта гэтыя захворванні здараюцца з-за таго, што дзіця есць усё запар.

Вельмі важна не адыходзіць ад малога ні на крок, а таксама не пакідаць яго аднаго на кухні. Бо без нагляду бацькоў могуць здарыцца непрыемныя непаразуменні.

Несумненна, у першыя хвіліны жыцця малога лепшай ежай для яго з'яўляецца мамчына малако. Бо ў ім утрымліваюцца ўсе неабходныя для яго вітаміны і макраэлементы. У тым выпадку, калі дзіця адмаўляецца ад грудзей, на дапамогу бацькам прыходзяць малочныя сумесі. У сучасным свеце іх мноства.

Чым жа павінны карміцца дзеці?

Рацыён харчавання дзіцяці па месяцах павінен адрознівацца. Так, паступова малому ў першы год жыцця прапануюць новыя прадукты. Аднак нязменным застаецца той факт, што рацыён павінен ўключаць шмат свежай і натуральнай ежы. Абавязкова ў меню павінны прысутнічаць гародніна і садавіна, малочныя кашы і булёны, а таксама мяса.

Вада ці салодкі кампот?

У адзін голас у якасці адказу на гэтае пытанне ўсё педыятры выберуць ваду. Чаму? Цела чалавека на 90% складаецца вадкасці. Гэта значыць, што вада - галоўная крыніца харчавання. Для таго каб яна была карыснай, трэба правільна яе апрацоўваць. Ваду можна кіпяціць, прапускаць праз фільтр, але ні ў якім разе не піць яе з-пад крана. Самай карыснай вадой лічыцца крэмніевыя. Яе ўжыванне дапамагае пазбавіцца ад рахіту і анеміі. Аднак ужываць яе рэгулярна ў вялікіх колькасцях нельга. Зрабіць такую ваду вельмі проста: у шклянку з звычайнай вадой неабходна дадаць камяні крэмнія, якія прадаюцца ў любой аптэцы. Чым даўжэй яны знаходзяцца ў вадкасці, тым лепей было будзе канчатковы прадукт. Ўжываць варта толькі верхнія пласты, а рэшту на дне трэба выліваць.

Цяпер высвятлім, чаму ж малым не рэкамендаваны кампот. Па-першае, салодкае забаронена дзецям. Па-другое, у многіх малых ўзнікае прыхільнасць да смачнаму. Бо ў гэтага напою маецца своеасаблівы густ, які падабаецца дзецям. З-за гэтага ў далейшым могуць узнікнуць разнастайныя праблемы.

Што трэба ведаць пры падрыхтоўцы ежы

Такім чынам, для таго каб не толькі зрабіць карысную ежу для свайго малога, але палегчыць сабе працу, лепш за ўсё абзавесціся параваркай або мультиваркой. Прывядзём некалькі рэкамендацый па падрыхтоўцы ежы для самых юных членаў сямейства:

1. Вельмі важна, каб у прадуктах заставаліся карысныя рэчывы і вільгаць. Таму гародніна і садавіна трэба дадаваць незадоўга да гатоўнасці стравы. Таксама іх неабходна варыць толькі ў посудзе з нержавеючай сталі або алюмінія.
2. Калі вы вырашылі прыгатаваць бульбу, то трэба браць толькі свежую. Не варта трымаць яе ў халоднай вадзе. З-за гэтага памяншаецца вітамінавая каштоўнасць.
3. Не варта рэзаць дробна гародніна і варыць іх толькі на павольным агні.
4. Для таго каб захаваць вітамін З, трэба апускаць плён у мінімальная колькасць гарачай вады.

Меню дзіцяці ў 2 месяцы

Рацыён харчавання дзіцяці 2 месяцы ўключае ў сябе малочныя сумесі і грудное малако. Такое харчаванне адбываецца па патрабаванні малога. У гэтым узросце дзіця практычна ўвесь час спіць. Прачынаецца ён толькі для таго, каб падсілкавацца. Таксама маляняці будзяць для правядзення водных працэдур.

Меню малога ў 5 месяцаў

Калі дзіця ў гэтым узросце яшчэ цалкам знаходзіцца на грудным гадаванні, то дадатковае харчаванне яму не патрабуецца. Але бываюць выпадкі, калі малака ў мамы мала ці ўвогуле няма. Пры такой сітуацыі без прыкорму не абысціся.

У гэтым узросце малышам дазволеныя наступныя прадукты:

1. Свежевыжатый сок садавіны і гародніны з мякаццю і без яе. Аднак нельга рыхтаваць сок з цытрусавых.
2. Нацёртае на дробнай тарцы яблык.
3. Пюрэ з садавіны. Напрыклад, банан + яблык + груша. Усе кампаненты неабходна працерці і змяшаць. Можна рыхтаваць пюрэ самім ці ж купляць іх у краме.

Разгледзім прыкладны рэжым і рацыён харчавання дзіцяці 5 месяцаў:

• Сняданак: грудное малако або любая малочная сумесь.
• Другі сняданак: малако або сумесь + 150 грам фруктовага пюрэ.
• Абед: пюрэ з садавіны ці сок (200 грамаў).
• Падвячорак: грудное малако або сумесь + пюрэ або сок у аб'ёме 50 грамаў.
• Вячэра: кармленне па патрабаванні.

У сярэднім, ужо пасля 5 месяцаў дзеці гатовыя да ўжывання новай ежы. Прыкорм дзіцяці да года павінен быць разнастайным.

Меню шасцімесячнага дзіцяці

У гэтым узросце малы становіцца ўсё больш цікавых. Яму хочацца паспрабаваць і памацаць усё. У тым ліку ён хоча пратэставаць на густ і новыя прадукты.

У шасцімесячным узросце меню дзіцяці павінна ўключаць у сябе:

1. Натуральныя сокі. Падыдуць такія садавіна, як груша, яблык, абрыкос, персік.
2. Малочныя кашы: напрыклад, рысавая, кукурузная, манная, гарбузовых.
3. Свежыя садавіна. Іх можна здрабніць у блендере і дадаць пару лыжак вяршкоў.
4. Адварная бульба, гарбуз, моркву, шынкі, буракі. З іх можна зрабіць агародніннае пюрэ.
5. Кефір або тварог. Кальцый карысны для дзіцячых касцей.

Прывядзём прыкладны дзённай рацыён харчавання 6 месячнага дзіцяці:

• 06:00 - грудное малако.
• Другі сняданак - фруктовы сок + каша аўсяная з яблыкам.
• 14:00 - грудное малако або малочная сумесь + мясную пюрэ (50-100 г).
• Падвячорак - тварог дзіцячы + сок.
• 18:00 - пюрэ з брокалі (150 г) + натуральны яблычны сок.
• Другі вячэру - грудное малако або сумесь.

Разгледзім пару рэцэптаў прыгатавання пюрэ для паўгадовай малянят:

1. Старанна прамыць 2-3 бульбіны і пачысціць. Нарэзаць карняплоды сярэднімі кубікамі або дзелькамі і паставіць варыцца на павольным агні. Пасля 20-25 хвілін зняць бульбу з пліты, растаўчы і заліць вскипяченным малаком.
2. Моркву, брокалі і іншыя гародніна адварыць і здрабніць у блендере. Атрымаецца густое пюрэ. Пры жаданні можна трохі развесці вадой.

Дзіця ў 7 месяцаў

Як вядома, дзеці растуць вельмі хутка. Адпаведна, у іх павялічваецца і патрэба ў ежы. Рацыён харчавання сямімесячны дзіцяці папаўняецца з кожным новым днём. Складаючы меню, трэба ўважліва размеркаваць усе неабходныя маляню прадукты.

Вельмі важна, каб галоўным кампанентам у рацыёне стаў яечны жаўток. Менавіта ў ім ёсць вітаміны групы В і А. Таксама ў дадзеным прадукце ўтрымліваецца фосфар, які станоўча ўплывае на ўвесь арганізм.

Прапануем вам арыентыровачны рацыён харчавання 7-месячнага дзіцяці на дзень:

• 06:00 - грудное малако або сумесь.
• Другі сняданак - грудзі або сумесь + любая малочная каша (150 г) + ¼ яечнага жаўтка.
• 14:00 - пюрэ з гародніны (170 г) + мясную пюрэ (30 г) + фруктовы сок.
• Падвячорак - сумесь або грудное малако + печыва (1 шт.).
• 18:00 - фруктовае пюрэ (70 г) + дзіцячае печыва (1 шт.).
• Вячэру - грудное малако або малочная сумесь.

Звярніце ўвагу, што колькасць прадуктаў для дзяцей, якія яшчэ сілкуюцца грудным малаком, можна паменшыць.

За ўвесь дзень дзіця павінна харчавацца не больш за 6 разоў. Рацыён харчавання дзіцяці 7 месяцаў настолькі багаты, што насыціцца ён можа маленькай колькасцю ежы. У меню можна ўключыць і розныя агароднінныя супы. Галоўнае, каб яны былі свежымі. Пры натуральным гадаванні колькасць ужытнай ежы павінна быць менш, чым у искусственников.

Бывае так, што ў дзяцей маецца алергія на некаторыя прадукты. У гэтым выпадку лепш пракансультавацца з які лечыць педыятрам.

Рацыён харчавання дзіцяці 7 месяцаў абавязкова павінен змяшчаць розныя булёны. Прапануем вам рэцэпт аднаго з відаў дадзенага стравы.

Для падрыхтоўкі нам спатрэбяцца наступныя прадукты:

1. Галёнкі курыцы.
2. Свежая нацёртая моркву.
3. Кроп.
4. Вада кіпячоная.

Мяса прамыць і адварыць. Гатовы булён лепш працадзіць праз падсітак. Рабіць гэта трэба для таго, каб выдаліць лішні тлушч. Пасля гэтага неабходна трохі пасаліць булён і дадаць астатнія інгрэдыенты. Паварыць на працягу 15 хвілін.

Дзіця ў 9 месяцаў і яго харчаванне

Ужо да 9 месяцаў дзіця паспрабаваў шмат новай ежы. У дадзеным узросце адбываюцца наступныя перамены ў харчаванні:

1. Змена навыкаў ва ўжыванні ежы. У гэтым узросце малы ўжо сам сядзіць, таму яго трэба навучыць трымаць лыжку.
2. Перавышэньне колькасьці цвёрдай ежы над вадкай. У дзіцяці ўжо ёсць як мінімум 6 зубоў. Для таго каб развіць навыкі жавання, патрабуецца менш здрабнець ежу.

Пералічоны прадукты, якія павінны ўваходзіць у рацыён харчавання 9- месячнага дзіцяці:

1. Рыба. Яна спрыяе ўмацаванню касцей. Лепш выкарыстоўваць хек, судак, мінтай, трэску, так як у іх утрымліваецца менш тлушчу.
2. Супы з даданнем мясных або рыбных фрыкадэлек, курынага філе.
3. Кашы. Карыснымі лічацца грачаная, рысавая, аўсяная.
4. Тварог, ёгурт.
5. Садавіна і гародніна.
6. Мяса (ялавічнае, індычка).

Прапануем вашай увазе прыкладны рацыён харчавання дзіцяці 9 месяцаў:

• 06:00 - грудное малако або сумесь.
• Другі сняданак - каша (200 г) + фруктовае пюрэ (50 г) + жаўток (¼).
• 14:00 - булён агародніннай або мясны (200 г) + пюрэ мясную (50 г) + сок.
• 18.00 - тварог (50 г) + кефір (100 г) + пюрэ з груш і бананаў (50 г) + печыва.
• Другі вячэру - грудное малако або сумесь.

Як разнастаіць харчаванне маляняці?

1. Прапаноўваць садавіна і гародніна ў выглядзе невялікіх кавалачкаў.
2. У кашу абавязкова дадаваць дробку цукру і сметанковае масла.
3. У 9 месяцаў у дзяцей ужо дастаткова зубоў. Таму не варта адмаўляцца ад мяса.

Рацыён харчавання дзіцяці 9 месяцаў абавязкова павінен змяшчаць тушеные гародніна. Прапануем вам адзін з самых простых рэцэптаў - рагу з гародніны.

Для падрыхтоўкі неабходна ўзяць бульбу, моркву, капусту ці іншую агародніну па вашым меркаванні, а таксама 150 грамаў курынага фаршу і трохі кропу. Усе прадукты парэзаць і выкласці ў чару мультиварки. Ўсталяваць функцыю тушэння. У працэсе гатавання таксама можна трохі пасаліць.

Харчаванне дзяцей у 1 год

За першы год жыцця маляня здзяйсняе сур'ёзны прарыў у харчаванні. На працягу гэта часу ён даведаецца густ мноства садавіны, гародніны і іншых прадуктаў. Груднога малака або сумесі дзіцяці становіцца мала. У яго з'яўляецца жаданне нешта жаваць, спрабаваць усё на «зуб». Але бацькі не павінны спяшацца прывучаць дзіця да дарослай ежы.

Звярніце ўвагу, што ні ў якім разе нельга прапаноўваць малышу смажаную і вэнджаную ежу. Бо ў дзяцей страўнік яшчэ вельмі слабы. З-за такой ежы могуць узнікнуць болі ў жываце.

Варта памятаць, што лепш часцей карміць маляняці, але маленькімі порцыямі.

Высвятлім, што можна есці падгадаванаму дзіцяці. Рацыён харчавання дзяцей у 1 год ўключае ўжо новыя прадукты, якія абагачаны вітамінамі, кальцыем і іншымі макраэлементаў:

1. Малочныя кашы.
2. Хлеб. Лепш за ўсё пшанічны. Ён дзецьмі засвойваецца лепш, чым аржаны.
3. Гародніна.
4. Садавіна (выключэнне - экзатычныя).
5. Фруктовыя сокі, узвары, кісель.
6. Мяса. Гэта крыніца вітамінаў групы В, а таксама бялку і жалеза. Маляню ўжо можна даваць ялавічыну, індычку, свініну (не тлустую), мова, а таксама дзіцячыя мясныя кансервы ў спецыяльных слоічках.
7. Рыбныя стравы: супы, фрыкадэлькі, адварная рыба. Такая ежа ўзбагачае арганізм дзіцяці фосфарам, які так неабходны ў гэтым узросце.
8. Малочныя прадукты. Напрыклад, тваражок, ёгурт дзіцячы, кефір.

Разгледзім прыкладныя меню на дзень:

• 6:00 - грудное малако або сумесь.
• Другі сняданак - каша грачаная (200 г) + фруктовы сок + булачка з сырам.
• 14:00 - мясны булён з гароднінай + кавалачак хлеба + кампот.
• Падвячорак - фруктовае пюрэ (70 г) + сок + па жаданні печыва.
• 18.00 - бульба ў любым выглядзе + гародніна + чай.
• Другі вячэру - грудное малако альбо сумесь па патрабаванні дзіцяці.

Рацыён харчавання дзяцей у 1 год не павінен утрымліваць салодкага і мучнога. Многія маладыя мамы часцяком песцяць дзяцей шакаладам і цукеркамі. Гэтыя прадукты моцна шкодзяць здароўю і зубах. Па-першае, можа ўзнікнуць алергія, якая суправаджаецца моцным пачырваненнем скуры, свербам, а таксама сыпам. На дадзеным этапе жыцця трэба абмежаваць дзіцяці ў гэтых прадуктах. Цукар можна даваць, але таксама яго можна замяніць садавінай: напрыклад, яблыкамі, персікамі, абрыкосамі і бананамі. Рацыён харчавання дзяцей у 1 год павінен падбірацца бацькамі вельмі старанна. Бо правільна выбудаваны рэжым харчавання і пісьменна падабраныя прадукты забяспечаць маляню здароўе стрававальнай сістэмы.

Разгледзім некалькі рэцэптаў страў, падыходных падгадаваным малянятам:

1. Паравыя катлеткі. Для іх падрыхтоўкі трэба пракруціць 150 грамаў любога мяса, дадаць нятлусты тварог (2 сталовыя лыжкі), 1 курынае яйка і алей. Сфармаваць форму і рыхтаваць на пару. Іх можна падаваць з пюрэ.
2. Салат з гародніны. Для падрыхтоўкі неабходна ўзяць агуркі, памідоры, моркву. Усе інгрэдыенты варта здрабніць на тарцы. Запраўкай можа стаць нятлустая смятана або аліўкавы алей. Не абавязкова выкарыстоўваць у падрыхтоўцы менавіта такі набор гародніны. Так, да прыкладу, у салату можна дадаць і трохі капусты або адварнога бульбы.

Пасля года малыя ўжо сілкуюцца 5 разоў на дзень. У рацыён харчавання дзяцей у 1 год уваходзіць ежа, у якой шмат бялку: малако, яйкі, кісламалочныя і мясныя прадукты. Да 1,5 гадоў усё кашы, супы, гародніна рыхтуюцца ў працёртым выглядзе. Перад ужываннем трэба размінаць ежу відэльчыкам або блендеров. Усе стравы можна рыхтаваць на пару, тушыць ці проста варыць. Ні ў якім разе не дадаваць спецый і грыбоў.

Чым характарызуецца рацыён харчавання дзяцей пасля года?

1. Разнастайная ежа, якая ўключае вавёркі, тлушчы, вугляводы і вітаміны.
2. Павелічэнне долі мясных прадуктаў.
3. Кіпячоная вада, морсы, узвары, нямоцны чай.
4. Малочнакіслыя прадукты: ёгурт, дзіцячы тварог, кефір.
5. Розныя гатункі хлеба.

Што трэба зрабіць, каб дзіця сам прасіўся ёсць?

Па-першае, сервіроўка страў павінна прысутнічаць заўсёды. Прыгожа упрыгожаная ежа адцягне юнага малога. Можна, да прыкладу, зрабіць смешную мыску з тых жа самых гародніны.

Па-другое, рэжце буйна садавіна. Бо частка ў дзіцяці свярбяць дзясна з-за праразаецца зубоў.

Бацькам на заметку

• Не трэба прывучаць дзіця да дарослай ежы. Паступовы пераход лепш за ўсё: спачатку вадкая ежа, да 1 году напаўвадкая, а пасля года дзецям захочацца жаваць самім.
• Не трэба выкладваць усе прадукты на стол. Разгубіўшыся, дзіця нахапалі ўсяго запар. У выніку яму будзе забяспечана нястраўнасць.
• Карміць маляняці варта разнастайнымі стравамі, смак якіх адрозніваецца па-свойму.
• Для таго каб прымусіць дзіцяці ёсць, не абавязкова яго лаяць. Досыць яго чымсьці захапіць. Напрыклад, купіце для ежы дзіцячую кубачак і сподачак з пацешнымі жывёламі.
• Ўжываць ежу малы павiнен толькі седзячы за сталом. Зусім не заўсёды гэта атрымліваецца, але ўсё ж у большасці выпадкаў гэта павінна адбывацца менавіта так.
• Ня перакормліваюць дзіцяці. Лепш менш, але часцей.
• Ніколі не прымушаць дзіцяці ёсць. Калі маляня не хоча і адварочвае галаву, то варта адкласці прыём ежы на час. Верагодна, ён проста сыты, ці ж у яго няма настрою.
• Правярайце свежасць набытых прадуктаў. Абавязкова глядзіце на тэрмін рэалізацыі і захоўвання.
• Перад падрыхтоўкай ежы заўсёды мыйце рукі з мылам, а таксама старанна прамывайце інгрэдыенты.
• Дазваляецца размаўляць ці паказваць карцінкі ў кніжцы пры прыёме ежы.