Рыба Сахаліна: фота і апісанне. Рыбалка на Сахаліне

Сахалін славіцца сваімі воднымі багаццямі і іх жывёльным светам. Менавіта сюды з'язджаюцца рыбаловы з розных куткоў краіны, каб выпрабаваць свае сілы, злавіць самы вялікі ўлоў і разам з гэтым атрымаць магчымасць распавядаць сябрам пра свае рыбацкіх трафеях, ані пры гэтым не перабольшваючы. Такі занятак падыходзіць як мужчынам, так і жанчынам, усім падабаецца, калі на вудзе зіхаціць луской доўгачаканая рыба. Сахалін падорыць такое задавальненне кожнаму жадаючаму, бо на гэтай выспе многа вадаёмаў.

багацця Сахаліна

З паўднёвага боку Ахоцкага мора водзіцца больш за 270 відаў рыб, з паўночнага боку - 120. У Японскім моры налічваецца каля 600 відаў. Акрамя рыб, прадстаўнікамі жывёльнага свету з'яўляюцца нерпы, сівучаў і коцікі, 15 відаў кітоў, з якіх самыя вядомыя кашалот, а таксама водзяцца дэльфін і бялуха. Насельнікамі марскога дна з'яўляюцца цікавыя асобіны: марскія сподачкі, ракі, мідыі, вустрыцы, а таксама медузы і зоркі.

Якая рыба на Сахаліне

Сахалін лічыцца адным з буйных рыбопромышленных раёнаў нашай краіны. Асноўнымі відамі рыб з'яўляюцца камбала і гарбуша, селядзец і сайра, кета, мінтай, трэска і многія іншыя. Корушка і яе разнавіднасць мойва таксама маюць вялікае значэнне, яшчэ ёсць бычкі і чырвонапёрка. У Сахалінскіх водах летам жыве вялікая колькасць рыб, якія прыстасаваны жыць у цяпле. Да іх адносяцца: скумбрыя, Сардзінія і кальмары. Калі выпадае асабліва цёплае лета, каля ўзбярэжжа можна ўбачыць экзатычных рыб - корифенов і лятучых.

У Сахалінскай вобласці працякае мноства горных невялікіх рачулак. У іх водзяцца ў асноўным водарасці, жамчужыны, мотыли і інш. З рыб ёсць прадстаўнікі ласосевых, такія як гарбуша, голец, кета, таймень. Яны заходзяць сюды падчас нерасту. На самым дне абгрунтавалі сабе жыллё рачныя ракі і малюскі.

Чырвоная рыба (Сахалін)

Аматары і знаўцы рыбнай свету ведаюць адну бясспрэчную ісціну. Яна заключаецца ў тым, што неаддзельныя словы - Сахалін, чырвоная рыба. Сямейства чырвоных рыб Сахаліна ўяўляюць пресноводные і анадромные рыбы: сёмга, гарбуша і кета, якія ўсім добра вядомыя. Не адстаюць ад іх нерка, кижуч, голец, таймень, гарбуша і розная іншая рыба (Сахалін вельмі багаты ў гэтым стаўленні). Большасць прадстаўнікоў ласосевых з'яўляюцца прамысловай рыбай. У іх каштоўным лічыцца не толькі мяса, але і чырвоная ікра. Прывядзём кароткае апісанне некаторых з іх:

• гарбушы. Гэта самая распаўсюджаная ў здабычы ўзбярэжжы рыба. Калі гарбуша знаходзіцца ў моры, то мае серабрысты колер, а на хвасце бачныя невялікія цёмныя плямы. У рэчцы - зусім інакш. Цёмныя плямы размяшчаюцца на спіне, баках і галаве. Бліжэй да нерасту цела становіцца карычневым, жывот застаецца белым, а плаўнікі і галава набываюць чорны колер. У самцоў на спіне знаходзіцца цікавы горб, таму і называюць рыбу «гарбуша». На скрыўленых сківіцах растуць зубы.

Мяса гарбушы выдатна на смак, а харчовая каштоўнасць не горш за іншых ласосевых, хіба што тлустасць трошкі менш. Рэгулярнае ўжыванне рыбы дапамагае падтрымліваць у норме баланс мінералаў і пажыўных рэчываў. Вітамін РР, які ўваходзіць у склад гарбушы ў вялікай колькасці, дапамагае трымаць у норме абмен рэчываў і дапамагае функцыянаваць нервовай сістэме.

• Кичуж. Буйная рыба, важыць каля 15кг пры даўжыні адзін метр. Часта яе называюць «серабрысты ласось» з-за серабрыстай лускі. У нас кичуж вядомы пад назвай «белая рыба».

Кичуж валодае неверагодна смачным чырвоным мясам, сакавітым, духмяным і далікатным. З яго рыхтуюць смачныя стравы ў рэстаранах, робяць шашлыкі. Мяса каштоўнае наяўнасцю вітамінаў, мікраэлементаў і мінералаў.

• Кета. Прахадная рыба даўжынёй да аднаго метра. Важыць 15-16кг. Амаль усё жыццё знаходзіцца ў марскіх водах, а нераставаць заходзіць у рэкі, што бывае адзін раз у жыцці. На зваротным шляху кета гіне. У моры яна мае сярэбраны афарбоўку, у рэчцы перад самым нерастам цямнее і ў яе павялічваюцца зубы.

Мяса кеты адрозніваецца ад іншых ласосевых сваім яркім колерам, дзівосным спецыфічным густам. Галоўнае, умела прыгатаваць гэтую экзатычную рыбу. Але ў першую чаргу каштоўнасць кеты заключаецца ў самай буйной памяранцава-чырвонага колеру ікры.

• нерка. Сустракаецца на ўсходзе Сахаліна. Гэта рыба сямейства ласосевых, іншая яе назва - чырвоная. Форма цела і памеры падобныя з кетой, адрозненне толькі ў колькасці жаберных тычачак. Кета мае іх 18, а нерка 30 і больш.

Дадзеная рыба цэніцца за вельмі важны кампанент мяса - фосфарную кіслату, якая кіруе хімічнымі рэакцыямі ў клетках чалавечага цела.

Зімовая рыбная лоўля на Сахаліне

Як хатні ўтульнасць, цёплы плед і любімы серыял прамяняць на холад і мароз? Гэта можа спадабацца толькі таму, хто хоць адзін раз пабываў і ведае, што такое зімовая рыбалка на Сахаліне. Сапраўды, калі хоць адзін разочак прыйдзецца пасядзець з вудай на лёдзе, то дакладна можна захварэць ня прастудай, а зімовай рыбалкай. Паляўнічыя за рыбай адпраўляюцца за тысячы кіламетраў, абы адчуць клев ў марозныя дні і прывезці свой трафей, якім з'яўляецца для іх рыба. Сахалін - гэта месца, вады якога прыцягваюць заядлых рыбаловаў краіны.

Дзе яшчэ можа быць такой плённай рыбалка? У мясцовых вадаёмах водзяцца сапраўдныя трафеі для рыбалова. Такія як стронга, шчупак, лешч, камбала і іншыя водныя насельнікі. Самы буйны ўлоў бывае на ўсходзе Сахаліна.

Рыбалка летам на Сахаліне

Незабыўныя эмоцыі прадастаўляюцца аматарам пасядзець з вудай, калі яны выпрабуюць на сабе, якая рыбалка на Сахаліне ў летні час. Тут ёсць мноства добрых месцаў. Перш чым адправіцца на незнаёмы вадаём, трэба даведацца, якая рыба на Сахаліне водзіцца.

Асабліва цікавая марская рыбалка. Сахалін, чырвоная рыба якога ўяўляе асаблівую цікавасць, з'яўляецца самым прыдатным месцам для гадовай рыбнай лоўлі. Летам у моры можна злавіць Сіму і кунджу. Асаблівая захапленне выклікае ў заядлых аматараў папаляваць на рыбу гарбуша. На поўначы выспы ловяць таймень, але гэтая рыба занесена ў Чырвоную кнігу, значыць, яе трэба берагчы. Таксама ёсць магчымасць злавіць зубатка і навага. Адным словам, Сахалін - гэта рай для ўсіх рыбакоў!