Рыбны рынак у Астрахані дзе знаходзіцца?

Што ўяўляе сабой рыбны рынак у Астрахані? Паспрабуем разам выявіць яго адметныя рысы. Але для пачатку пагаворым аб тым, што сабой уяўляе гэты дзіўны расійскі горад.

Наведвальнікі Каспійскага мора і Волжскага ўзбярэжжа могуць разлічваць на мноства забаў, цікавую культурную праграму, камфартабельнае размяшчэнне, адпачынак. Ёсць і свая разыначка ў гэтых месцах - Волга. Тыя віды, якія адкрываюцца з яе берагоў, зачароўваюць! Казачныя прыродныя ландшафты і шматлікія забавы ў сукупнасці робяць гэты край сапраўдным раем для паўнавартаснага адпачынку.

Ёсць чым ганарыцца

У гэтага горада ёсць свая «візітная картка». Рыбны рынак Астрахані «Селенские Исады» лічыцца знакамітым рынкам горада, запатрабаваным турыстычным аб'ектам.

Існуе ён больш за 150 гадоў, за гэты час стаў сапраўднай славутасцю рэгіёна. У многіх турах, звязаных з вывучэннем асноўных славутасцяў Астрахані, у якасці асобнага пункта паказваюць наведванне гэтага рынку.

асаблівасці горада

Астрахань - гэта горад, які з'яўляецца адміністрацыйным цэнтрам Астраханскай вобласці. Гэта старадаўні культурны і эканамічны цэнтр Прыкаспія і Ніжняга Паволжа. Яго часта называюць паўднёвым фарпостам нашай краіны, каспійскай сталіцай, Паўднёвай Венецыяй. Астрахань ўключана ў 115 гарадоў Расіі, якія прызнаныя гістарычнымі цэнтрамі РФ. Менавіта тут размяшчаецца старадаўні рыбны рынак, якім ганарацца мясцовыя жыхары.

Ёсць здагадка, што паўстаў горад у другой палове 13 стагоддзя, у той час, калі тут размяшчалася Залатая Орда. Гільём дэ Рубрук, падарожны праз Волгу ў 1254 годзе, распавядаў пра наяўнасць на заходнім беразе ракі пасёлка, які служыў сыну Бату стаўкай. Ужо ў тыя далёкія часы мясцовыя жыхары зараблялі лоўляй рыбы. Традыцыі рыбнай лоўлі, яе перапрацоўкі захоўваюцца і перадаюцца новым пакаленням астраханцаў.

Цікавыя факты

Нягледзячы на тое што слова «исады» асацыюецца з садамі, паміж імі няма абсалютна ніякай сувязі. На Русі ў старажытныя часы исадами называлі прыстань, бераг, куды высаджваліся гандляры. У 18 стагоддзі за ракой Кутум было паселішча, якое называлася Селенскими Исадами. Асноўным заняткам мясцовых жыхароў была здабыча, перапрацоўка і продаж рыбы. Менавіта так і паўстаў рыбны рынак у Астрахані.

Промысел рыбы ў Астрахані

Ва ўсе часы існавання горада тут квітнеў рыбалоўны промысел. Гэтаму спрыяла зручнае размяшчэнне на волжскім беразе. У цяперашні час рыбны рынак у Астрахані стаў месцам паломніцтва турыстаў.

Яны імкнуцца абавязкова набыць тут мясцовую рыбу, а таксама разнастайныя прадукты, прыгатаваныя з яе. Такога велізарнага выбару больш не прапануецца ні на адным гарадскім рынку Астрахані.

месцазнаходжанне

Дзе ж размяшчаецца рыбны рынак у Астрахані? Адрас ( «Селенские Исады») знаёмы кожнаму мясцоваму жыхару: Астрахань, Пакроўская плошчу, дом 3 А. Рэалізуюць на рынку ў большай частцы вэнджаную, вяленую рыбу, а таксама ікру. Самым распаўсюджаным і запатрабаваным таварам з'яўляецца вобла. Вялікай рэдкасцю лічыцца ў гэтых месцах свежая рыба.

Прадаўцы прапануюць патэнцыйным пакупнікам паспрабаваць сваю прадукцыю. Улічваючы тое разнастайнасць асартыменту, якое мае рыбны рынак у Астрахані, можна не здзіўляцца, што часам дэгустацыю ператвараюць у паўнавартасны абед ці вячэру.

«Селенские Исады» - гэта сапраўдны турыстычны рыбны рынак у Астрахані. Фота пацвярджаюць яго папулярнасць сярод гасцей горада. Тут нікога не здзівіць фотасесіямі і экскурсіямі. Пры жаданні можна выбраць гасцінцы для ўсёй сям'і, купіўшы слоічак з ікрой, воблу, балык. Гэтыя тавары падыдуць для працяглай перавозкі.

Нагадаем, дзе ў цяперашні час размяшчаецца рыбны рынак у Астрахані. Адрас яго: Пакроўская плошчу, 3 А. Кошты тут цалкам даступныя, дарэчны гандаль. Побач з рынкам знаходзіцца Пакроўскі сабор, бачны бераг Волгі.

Ад рынку да аўтобуснага і чыгуначнага вакзалаў не болей аднаго кіламетра, таму шматлікія турысты адразу з цягніка адпраўляюцца сюды ў пошуках знакамітай астраханскай воблы. Прыпынак грамадскага транспарту ёсць паблізу рынку.

Графік працы

Як працуе рыбны рынак у Астрахані? Водгукі наведвальнікаў пра яго самыя станоўчыя. Усе, каму пашчасціла пабываць на ім і пакаштаваць смачныя рыбныя далікатэсы, з задавальненнем распавядаюць аб дзіўным гасціннасць мясцовых гандляроў, выдатным асартыменце прапанаванай прадукцыі.

Працуе ён з 8 раніцы да 5-й вечара, нядзеля - выхадны дзень. Ёсць і перапынак на абед з 14:30 да 15:30. Пакупнікі ўпэўненыя ў тым, што рынак «Селенские Исады», які знаходзіцца побач з вуліцай Марыі Максакавай, з'яўляецца найважнейшым цэнтрам мясцовага гандлю рыбай.

водгукі наведвальнікаў

Што яшчэ, апроч усіх далікатэсаў, якімі ганарыцца Астраханскі край, прыцягвае турыстаў? Тут, па іх словах, можна зрабіць шыкоўныя фотаздымкі на памяць: багацце найсмачнай рыбы так і падштурхоўвае да таго, каб заняцца фотасесіяй. Зразумела, пабываць на рынку і не падабраць падарункі сябрам і блізкім - проста грэшна. А выбраць, як вы разумееце, ёсць з чаго. Тавараў - мора, на любы густ і кашалёк. На прылаўках можна ўбачыць бялугу, сцерлядзь, практычна ўсіх насельнікаў мясцовых вадаёмаў.

Аб'ём ікры асятровых, што прапануецца на астраханскім рынку, строга рэгламентаваны. У сувязі з крымінальнай адказнасцю, уведзенай за незаконны вылаў і продаж асятровых рыб, гэты від бізнесу істотна паменшыўся за апошнія гады.

Наведвальнікі адзначаюць дзіўны густ вэнджанай рыбы, прапанаванай на мясцовым рынку. Па гэтым крытэры астраханскія рыбныя далікатэсы не параўнальныя ні з якой аналагічнай прадукцыяй. Свае сакрэты падрыхтоўкі унікальных страў астраханцаў перадаюць з пакалення ў пакаленне, пяшчотна засцерагаючы спецыфіку тэхналогіі ад чужых людзей.

Таксама ў водгуках замежных турыстаў, якія пабывалі на экскурсіі ў Астрахані, згадваецца і незвычайная атмасфера, якая пануе на рынку «Селенские Исады». Японцы, кітайцы, італьянцы, якім пашчасціла трапіць сюды ў самы разгар гандлю, змаглі не толькі на свае вочы ўбачыць велізарны асартымент прадукцыі, але і быць напоўнены унікальным духам, які тут пануе.

Айчынныя і замежныя турысты з велізарным задавальненнем спрабуюць разнастайныя рыбныя стравы, робяць пакупкі. Асаблівая ўвага надаецца і фотасесіі на фоне прылаўкаў з вэнджанай і вяленай рыбкай. Астрахань заўсёды лічылася рыбным горадам, і прадукцыя, якая прапануецца ў «Селенских Исадах», з'яўляецца таму поўным пацвярджэннем.

заключэнне

Вядучае месца ў горадзе належыць паліўна-энергетычным комплексе, якая распрацоўваецца газакандэнсатнага радовішча. З савецкіх часоў у Астрахані надавалі ўвагу развіццю прадпрыемстваў рыбаперапрацоўчых прамысловасці.

З-за скарачэння ўлову ўзнікалі сур'ёзныя праблемы з перапрацоўкай рыбнай прадукцыі. У цяперашні час у горадзе працягваюць лавіць рыбу, вырабляць з яе разнастайныя дэлікатэсы. Шматлікія айчынныя і замежныя турысты мараць не толькі паспрабаваць смачныя пачастункі, але і адпачыць на беразе Каспійскага мора.

Сюды прыязджаюць аматары незабыўных яркіх уражанняў, якія мараць аб яднанні з прыродай, спакойным У вольны час. Турыстам прапануюць рыбалку і адпачынак у месцах, якія маюць багатую гісторыю і культуру. Сюды імкнуцца тыя, каму неабыякавыя цікавыя аб'екты, архітэктурныя будынка. Можна спалучаць камфортнае пражыванне на базе адпачынку, у пансіянаце, санаторыі з наведваннем мясцовага рыбнага рынку і дэгустацыяй астраханскіх далікатэсаў.