Рэстаран «наршараб», Чэлябінск: адрас, водгукі

Усходняя кухня падабаецца шматлікім. Яна яркая, незвычайная, дорыць вам вясёлку новых адчуванняў і густаў. Пры гэтым далёка не кожны зможа прайграць нешта падобнае ў сябе на кухні. Таму сёння мы хочам вам расказаць пра рэстаран «наршараб» (Чэлябінск). Тут працуюць прафесіяналы, якія перададуць вам кожную нотку і адценне густу менавіта так, як гэта і павінна быць. Напэўна, таму рэстаран вельмі хутка набірае папулярнасць і прыцягвае ўсё новых кліентаў.

Паўнавартасны забаўляльны цэнтр

Менавіта такім і паўстане перад сваімі гасцямі рэстаран «наршараб» (Чэлябінск). Яшчэ з моманту адкрыцця гэтага двухпавярховага комплексу было зразумела, што тут будзе нешта грандыёзнае. Так і выйшла. У снежні адбылося ўрачыстае адкрыццё. Рэстаран «наршараб» (Чэлябінск) паказаў сябе ва ўсёй красе, прадэманстраваўшы велізарны выбар ўсходніх страў. А пакуль госці паступова асвойвалі асартымент, наблізілася адкрыццё комплексу Buta SPA. Гэта грамадская лазня (пераважна мужчынская), жаночы СПА з басейнам, хамам і кабінет мануальнай масажу. Увогуле, сюды сапраўды варта схадзіць хоць раз у жыцці.

Трохі падрабязней пра рэстаран

Мы пакуль пакінем без увагі забаўляльны цэнтр, паколькі ён выступае, хутчэй, як дадатак. Калі госці стомяцца ад шчодра накрытага стала, яны могуць пайсці паплаваць у басейне. Але больш падрабязнага увагі заслугоўвае сам рэстаран «наршараб» (Чэлябінск). Ён спецыялізуецца на «правільнай» ўсходняй кухні, пераважна азербайджанскай.

Пры гэтым ўсходні каларыт установы падкрэсліваецца, ужо пачынаючы з шыльды. У перакладзе з азербайджанскага, назва абазначае "гранат і віно". І тое, і іншае сустракаецца ў стравах дастаткова часта, бо менавіта гэтыя два кампаненты з'яўляюцца асновай папулярнага падліўкі.

Не менш прадуманым апынуўся і інтэр'ер, які павінен перадаваць менавіта тую атмасферу, якой прысвечана ўстанову. Трапляючы ўнутр, адразу ўспамінаеш палац султана, які бачыў раней у фільмах. Разьбяныя аркі, арнаменты, рознакаляровыя свяцільні, цюлевыя фіранкі - усё гэта стварае моцна ўражвала. На падлозе дываны, крэслы плюшавыя, ўзрушаюча зручныя, але цяжкія. Хоць гэта не бяда. Каля дзвярэй вас сустрэне афіцыянт, якія праводзіць да століка, адсуне і перасунеце назад крэсла, пакладзе на калені сурвэтку.

асаблівасці залы

Рэстаран «наршараб» (Чэлябінск), фота якога можна разгледзець у артыкуле, моцна адрозніваецца ад іншых устаноў горада. Першапачаткова праекціроўшчыкі старанна прадумалі, якой будзе кухня, і прадугледзелі абсталяванне памяшкання сапраўднымі глінянымі печамі і тандыр. Менавіта гэта і дало магчымасць забяспечыць цалкам непаўторнае прыгатаванне мясных страў і хлебабулачных вырабаў, якіх ва ўсходняй кухні вельмі шмат. Рэцэптура і ўмовы падрыхтоўкі ў гэтым выпадку на 100% адпавядае арыгіналу.

азірніцеся вакол

Вы здзівіцеся, але многія прадметы інтэр'еру, якія знаходзяцца ў зале, - гэта ручная работа народных умельцаў. Рэстаран «наршараб» (Чэлябінск, Братоў Кашырына, № 140) - сапраўды ўнікальнае ўстанову. Тут можна здзейсніць казачнае падарожжа на Усход, не пакідаючы Чэлябінска. Добра навучаны персанал выдатна ведае сваю працу. Дзякуючы гэтаму вы на справе даведаецеся, што значыць быць на Усходзе жаданым госцем. Варта адзначыць, што ўсе, каму ўжо давялося пабываць у гэтых гасцінных сценах, кажуць, што лепш месца не знайсці ва ўсім горадзе. Унікальная атмасфера, смачныя стравы - і ўсё гэта толькі для вас.

Акрамя агульнага залы, ёсць індывідуальныя нішы, кожная з якіх абсталяваная мяккімі канапамі, заваленымі падушкамі. Гучыць ціхая музыка, у асноўным лаунж, нічога спецыфічнага. А вось эстрада, аснашчаная калонкамі, адразу кажа пра тое, што тут будзе абавязкова нястрымная весялосць.

асноўнае меню

Чым вас парадуе «наршараб» (рэстаран, Чэлябінск)? Меню вельмі разнастайнае, і вядома, першае месца займае бараніна, спецыі і травы. Абавязкова паспрабуйце два выгляду азербайджанскага плову. Для індывідуальнай падачы ідэальным варыянтам будзе плоў «Бакінскі» за 370 рублёў. А на вялікім блюдзе можна замовіць велізарны «Шах-плоў» за 1700 рублёў. Мяркуючы па водгуках, страва цудоўна смачнае. Рассыпісты рыс і духмянае мяса, далікатныя гародніна і букет спецый робяць яго проста непаўторным.

Многія стравы рыхтуюць у тандыр. Гэта шашлык з бараніны за 470 рублёў. Мала дзе ў горадзе можна паспрабаваць настолькі далікатнае і выдатна прыгатаванае мяса. А як вам стравы на жывым агні? Гэта непараўнальныя «Барань лямпачкі» (380 руб.), Люля-кебаб, грыль і многае іншае. Другія стравы тут прадстаўлены ў такім асартыменце, што спыніцца на адным проста вельмі складана. Гэта долма на барановых рабрынкі або бугулма з індыка. Кошты досыць прымальныя, ад 250 рублёў.

Рыбныя стравы - гэта асобны кірунак, якому шмат увагі прысвячае рэстаран «наршараб» (Чэлябінск). Водгукі вельмі рэкамендуюць паспрабаваць рачную фарэль, прыгатаваную на агні. Звонку ў яе апетытная скарыначка, а ўнутры далікатнае мяса. Рыбка ня задушаная спецыямі, смачная, ды яшчэ і з фірмовым падліўкай.

Калі вы патрапілі сюды, то абавязкова вазьміце на закуску найсмачны Кутабы. Гэта цудоўныя чебуречки з найтонкага прэснага цеста, падаюць іх гарачымі, з кіслым сметанным соусам. Смажаць іх у тандыр, з-за чаго яны атрымліваюцца неверагодна смачнымі. Можна браць адразу некалькі порцый, адарвацца ад іх немагчыма. Ну і вядома, не адмоўце сабе ў задавальненні выпіць сапраўднага «тархуна».

Банкетнай меню

Калі паўсядзённыя стравы адрозніваюцца такім размахам, то ўявіце, што вам пададуць на святочны стол! Вашы госці будуць не выходзіць, а выпаўзаць з-за стала, паколькі меню славіцца багаццем раскошных мясных страў. Гэта баранчык, запечаны цалкам, фаршаваны кускус. Гэта страва на вялікую кампанію, бо вага яго - каля 17 кг. Кошт - за 17 000 рублёў, але гэта дакладна таго варта.

Калі збіраецца кампанія паменш, то можна спыніцца на барановай назе, прыгатаванай на адкрытым агні. Страва вагой 5 кг выдатна падыдзе для цёплай кампаніі да 15 чалавек.

Нягледзячы на тое што гэта рэстаран ўсходняй кухні, у меню ёсць і малочны парася (да 7 кг, 9300 рублёў). Водгукі рэкамендуюць паспрабаваць таксама качку па-азербайджанскіх (2900) або шчупака па-каралеўску (2600 рублёў). Гарніры падаюцца на ваш выбар. Гэта могуць быць гародніна або запечаны бульба, рыс або зеляніна.

Дзе знаходзіцца

На самай справе вельмі проста знайсці рэстаран «наршараб» (Чэлябінск). Братоў Кашырына, 140 - гэта адрас установы, яго можна дадаткова паглядзець на карце або задаць у якасці каардынатаў навігатару. Як і ў многіх іншых элітных рэстаранах, тут дзейнічае сістэма купонаў, якія можна купіць на спецыяльным сайце. Яны даюць магчымасць атрымаць зніжку на вячэру ў рэстаране 50% на дваіх, або 51% на чацвярых.

водгукі

Усе госці адзначаюць цудоўны інтэр'ер, раскошную мэбля з масіва дуба, дываны, узрушаючую абстаноўку, якая пануе ў зале. Усе афіцыянты тут мужчынскага полу. Гэта стварае дадатковы ўсходні каларыт. Ёсць агульны зала і асобныя кабінкі, дзе можна правесці надзвычайны вечар. Меню больш чым раскошнае. Усе стравы прыгатаваныя сапраўднымі майстрамі сваёй справы. Вам не прыйдзецца ні пра што турбавацца, паслужлівыя адміністратары ўсё зробяць за вас. Застанецца толькі атрымліваць асалоду ад прыемным вечарам у кампаніі сяброў.