Рэстаран "Шахін-Шах": увасабленне ўсходняй раскошы

Рэстаран "Шахін-Шах" (Масква) уваходзіць у склад банкетнай комплексу "Парадайз". Размешчана ўстанова недалёка ад станцыі метро «Арэхава». Акрамя страў еўрапейскай і ўсходняй кухняў, у рэстаране маецца дзіцячае меню, прапануецца нядрэнная барная карта і мноства смачных дэсертаў. Банкетная комплекс "Парадайз" мае асобную дзіцячую пакой, дзе праводзяцца забаўляльныя мерапрыемствы.

апісанне

Рэстаран "Шахін-Шах" размешчаны практычна на свежым паветры, блізу парка Царыцына. А калі прыняць да ўвагі летнюю тэрасу і альтанкі, то можна з упэўненасцю сказаць, што наведванне ўстановы параўнальна з адпачынкам на прыродзе.

Інтэр'ер рэстарана цалкам адпавядае сваёй назве. Элементы з дрэва, сцены, аздобленыя вялізнымі карцінамі, старадаўняя мэбля, дызайнерскія свяцільні - усё гэта прасякнута вытанчанасцю і прысмакі ўсходняга каларыту.

Рэстаран "Шахін-Шах" вельмі прасторны, залы (у тым ліку і бунгала) вялікія, таму тут часта праводзяць банкеты. Асноўны зала разлічаны на 550 чалавек. Трэба аддаць належнае дызайнерам рэстарана, так як іх пісьменная арганізацыя прасторы, нават пры такой вялікай колькасці пасадачных месцаў, захоўвае адчуванне свабоды і прастору. Працягваючы аповяд пра інтэр'ер, немагчыма змаўчаць аб высокіх столях, ложа для маладых (на выпадак вяселляў), сцэне для выступу артыстаў. Дарэчы, у рэстаране дзейнічае акцыя: замовіўшы, памяшканне для вясельнай імпрэзы, маладажоны у падарунак атрымліваюць нумар "люкс" для шлюбнай ночы.

Малая зала разлічаны на 120 персон і цешыць вока сваімі залацістымі тонамі і асобным кутком для жывой музыкі.

Акрамя гэтага, рэстаран "Шахін-Шах" мае спецыяльны хол для арганізацыі фуршэтаў. Прасторнае месца абсталяванае высокімі сталамі для падачы страў, а сам інтэр'ер аформлены кветкамі і фартэпіяна. Ўмяшчальнасць хола - 200 персон.

Таксама варта згадаць аб дзевяці спецыяльна уцепленай для зімовых халадоў бунгала, у якіх прыемна вячэраць у сямейным ці сяброўскім крузе. Кожная пабудова абсталявана спецыяльнай кнопкай для выкліку афіцыянта, тэлевізарам і караоке - для прыемнага і вясёлага правядзення часу.

Вялікім плюсам для ўстановы лічыцца паркоўка на 200 месцаў і блізкасць да маляўнічым парку Царыцына, у якім так любяць фатаграфавацца маладажоны і іншыя госці.
Ажывае рэстаран "Шахін-Шах" пасля 19.00. У гэты час пачынае гуляць жывая музыка, а ў выхадныя можна атрымаць асалоду ад усходнімі танцамі. І яшчэ адзін плюс: ўстанова працуе да апошняга госця.

Меню рэстарана "Шахін-Шах"

Акрамя ўсяго іншага, трэба аддаць належнае разнастайнасці кухняў: каўказская, узбекская, змяшаная, японская і еўрапейская. Асаблівую ўвагу наведвальнікаў заслугоўвае такое аўтарскае страва, як шашлык "Шахін-Шах". Таксама маецца дзіцячае меню, нішчымнае. Што тычыцца порцый, то яны вялікіх памераў і справіцца з імі ў адзіночку бывае часам немагчыма. Цэны на стравы - вышэй за сярэдні, але ўлічваючы, што рэстаран "Шахін-Шах" - месца, дзе якасць апраўдвае кошт, гэта цалкам дапушчальна.

А вось гарбатная карта ўстановы вельмі слабенькая - зялёны чай, чорны і пару відаў кітайскага. Але гэты мінус лёгка перакрывае іх кошт - каля 250 рублёў.

З Кальяннай картай справа ідзе лепш, чым з чайнай, ды і кошты умераныя. Забіўка добрая, нядрэнная цяга, разнастайныя і насычаныя густы. Весці дыскусіі аб тым, які кальян ў "Шахін-Шаху" лепшы, нельга, так як ідэальным яго не назавеш. Але атмасфера для курэння як раз падыходная і нават выклікае прыхільнасць.

Банкетнай меню

Ні адно ўрачыстасць не абыходзіцца без святочных страў, і ўжо тым больш ўсходні дастархан. Да складання банкетнай меню адміністрацыя рэстарана падышла сур'ёзна і з высокай адказнасцю.

Часцей у якасці асноўнага госці заказваюць нацыянальную страву ўсходніх краін - плоў. У меню ўстановы прадстаўлена 10 відаў гэтага выдатнага, і галоўнае, сытнага, стравы, так што выбраць ёсць з чаго.

З закусак перавагу аддаюць мясной, сырны і агародніннай асарці. Гурманы ў асноўным заказваюць хамон з дыняй або каралеўскія масліны і алівы.

Фуршетные меню

У гэты спіс уваходзіць 26 відаў халодных закусак (вялікая частка прадстаўлена канапе), 7 варыянтаў піражкоў з рознымі начынкамі, 5 разнавіднасцяў японскіх ролаў, і 8 наивкуснейших міні-дэсертаў.

водгукі наведвальнікаў

Што думаюць людзі пра "Шахін-Шах"? Рэстаран, водгукі, пра які ўжо даўно пакінутыя на шматлікіх форумах, заслужыў любоў гасцей сваім чароўным і казачным інтэр'ерам, смачнымі стравамі і выдатнай забаўляльнай праграмай.

Сямейныя пары па вартасці ацанілі наяўнасць дзіцячага пакоя з каляровым дываном, мяккай мэбляй і выдатнымі аніматарамі.

Невялікія нараканні былі з нагоды абслугоўвання. Некаторыя наведвальнікі выказаліся аб тым, што часам персаналу не хапае шчырай усмешкі і хуткасці. Ну гэта ўжо як пашанцуе. На жаль, ідэальнае абслугоўванне сёння вялікая рэдкасць.