Сепаратар электрычны. Тэхнічныя характарыстыкі, водгукі аб папулярных мадэлях

Шмат хто з жыхароў вёсак ўтрымліваюць у сваёй гаспадарцы буйную рагатую жывёлу. Тут малако - хадавы тавар. Яго купляюць дачнікі, гараджане і аднавяскоўцы. У летні і вясновы перыяды надоі малака павялічваюцца, яго варта перапрацаваць у прадукты з больш доўгім тэрмінам захоўвання: масла і сліўкі. Для гэтай мэты сельскія жыхары выкарыстоўваюць сепаратар электрычны для малака (або ручной). Пра гэта і пойдзе гаворка ў дадзеным артыкуле.

сепаратары бытавыя

Яны прызначаныя для сепарацыі малака ва ўмовах дома. Што гэта за працэс? У перакладзе з лацінскай мовы "сепарацыі" - гэта аддзяленне, падзел вадкасці з рознай шчыльнасцю. У дадзеным выпадку сепарацыі азначае аддзяленне часціц: лёгкіх ад цяжкіх. Першымі з'яўляюцца сліўкі і тлушч, другімі - вада або звярнуцца малака. Так атрымліваюцца вяршкі і алей.

Малако з'яўляецца хуткапсавальных прадуктаў. Часта ўзнікае неабходнасць у яго перапрацоўцы для падаўжэння тэрміну захоўвання і атрымання новых малочных прадуктаў. Для гэтага выкарыстоўваецца бытавой сепаратар электрычны.

разнавіднасці сепаратараў

Гэтыя хатнія бытавыя прыборы адрозніваюцца прадукцыйнасцю, умяшчальнасцю, магутнасцю і многімі іншымі параметрамі. Але галоўнае адрозненне ў тым, што сепаратары бываюць ручныя і электрычныя. У нашай краіне паспяхова выкарыстоўваюцца абодва выгляду. Яны ненашмат адрозніваюцца па кошце. Але сепаратар электрычны, кошт якога ўсё ж не з'яўляецца вызначальным крытэрыем выбару, значна зручней у эксплуатацыі.

прынцып дзеяння

Для пачатку прыбор трэба ўключыць: барабан пачынае круціцца. У чару наліваецца малако, якое дзякуючы кранік і поплавковой камеры паступае ў барабан. Там маюцца на ўвазе яго размеркаванне па талерках.

Дзякуючы дзеянню цэнтрабежнай сілы сліўкі паступаюць да цэнтра, як больш лёгкія, паднімаюцца ўверх і паступаюць у прыёмнае аддзяленне для вяршкоў. Малако абястлушчанае больш цяжкі. Яно адслойваецца і адводзіцца праз адпаведны зазор у прыёмнік. Забруджвання механічнага паходжання перыядычна выдаляюцца: досыць дэталі прамыць вадой.

Як правільна выбраць электрычны сепаратар?

Пры куплі бытавога прыбора варта азнаёміцца з тэхнічнымі характарыстыкамі. Асаблівая ўвага трэба звярнуць на цэнавай паказчык, аб'ём прадукту, прыналежнасць малака: ад каровы або казы. Вельмі важна, колькі абаротаў у хвіліну робіць барабан і з якога матэрыялу выкананы ўнутраныя дэталі.

Аб хуткасці кручэння барабана для перапрацоўкі каровінага малака можна асабліва не задумвацца. Яна амаль ва ўсіх прыбораў у межах васьмі-дванаццаці тысяч абаротаў у хвіліну. Але многія людзі аддаюць перавагу казінае малако, для перапрацоўкі якога патрэбен высакахуткасны сепаратар.

Купляючы сепаратар электрычны для малака, вельмі важна звярнуць увагу на матэрыял, з якога выраблены ўнутраныя дэталі прыбора. Яны бываюць металічныя з нержавейкі або алюмінія, пластыкавыя і капронавыя. Больш практычнымі лічацца дэталі з нержавейкі, яны не акісляюцца, добра мыюцца, за імі не цяжка даглядаць - пра гэта кажуць практычна ўсе водгукі.

Калі аддаць перавагу алюмініевым дэталяў, то варта памятаць: кіслотныя і шчолачныя мыйныя сродкі не для іх. Самымі непрактычнымі з'яўляюцца капронавыя дэталі. Цяпер, валодаючы карыснай інфармацыяй, пры куплі сепаратара электрычнага можна пазбегнуць шматлікіх памылак і набыць прыбор для выкарыстання на доўгія гады.

Пры выбары сепаратара не варта грэбаваць водгукамі пакупнікоў аб тавары. Адным падабаюцца прыборы з металічным корпусам, а іншым - з пластыкавым. Хтосьці пакідае станоўчы водгук аб высакахуткасным бытавым прыборы, а кагосьці задавальняе сярэдняе колькасць абаротаў у хвіліну і гэтак далей.

Сепаратар-маслабойку бытавой электрычны

Гэтыя прыборы часцей за ўсё робяцца з металу, хоць сустракаюцца і пластыкавыя. Сепаратар электрычны складаецца з колбы з шчыльнай вечкам, крыльчаткі, якая падключаецца да электрарухавіка і змешвае вадкасць ўнутры, для чаго ў бак заліваецца не малака, а добра адстаяць сліўкі.

Для працэсу мяшання трэба зачыніць вечка і ўключыць прыбор у сетку. Па заканчэнні працэсу адбываецца аддзяленне ад вадкасці тлушчавых шарыкаў, якія пры ўзбівання паступова пачынаюць губляць абалонку і зліпаюцца адзін з адным, утвараючы згустак алею. Затым вадкасць зліваецца, а атрыманая маса выкладваецца на сурвэтку для выдалення рэшткаў вадкасці.

Пасля завяршэння працы сепаратар бытавой электрычны абавязкова разбіраецца, мыецца гарачай вадой і насуха выціраецца. Важна ведаць, што ў час эксплуатацыі сепаратара пры запоўненым вадкасцю баку яго ня перагортваюць і ня нахіляюць пад вялікім вуглом. Дапусцім, нахіл да 45 °. У адваротным выпадку вадкасць з бака можа трапіць у рухавік і адбудзецца кароткае замыканне, нягледзячы на тое што сучасны сепаратар электрычны забяспечаны сістэмай абароны.

Сепаратар хатні ручной

Для працы прыбора з ручным прынцыпам дзеянні трэба ўжыць мускульную сілу. Ёмістасць раскручваецца рукамі спецыяльнай ручкай, якая праз прывад перадае на яе кручэнне. Ручныя сепаратары ў асноўным аснашчаны чарамі невялікіх памераў: усяго 5,5 літра. Малако пастаянна, да 14 раз, падліваецца у келіх. Гэта нязручна. Таму многія гаспадары набываюць прыборы з 12-літровай чарай. Але такія сепаратары цяжэй, асабліва калі чаша выраблена з металу. І стаяць яны на парадак даражэй.

Можа здацца, што ў стагоддзе высокіх тэхналогій гэта маральна састарэлы падыход да перапрацоўцы малака. І ўсё ж, чаму людзі карыстаюцца ручнымі прыборамі? Ды таму, што сепаратары ручныя працуюць без электрычнай сеткі. Калі перабоі з электразабеспячэннем, а ў сельскай мясцовасці гэта частая з'ява, ручной сепаратар як ніколі дарэчы. Водгукі спажыўцоў адзначаюць, што ў хатніх умовах яго прасцей адрамантаваць. Каштуе ён танней, чым сепаратар электрычны, цана на які вышэй прыкладна на тысячу рублёў.

Ручныя прылады перапрацоўваюць да васьмідзесяці літраў малака за адну гадзіну. Іх вага невялікі, прыкладна тры кілаграма. Дзякуючы кампактнай канструкцыі і маленькаму аб'ёме яны лёгка транспартуюцца, нават без выкарыстання транспартных сродкаў.

Тэхнічныя характарыстыкі сепаратара ЭСБ-02

Сепаратар электрычны для перапрацоўкі малака дадзенай маркі мае магутнасць 80 ват. Яго барабан круціцца з хуткасцю 11 тысяч абаротаў у хвіліну. Сепаратар перапрацоўвае 80 літраў малака ў гадзіну. Усяго праз 1-2 хвіліны ён выходзіць на працоўны рэжым і працуе бесперапынна на працягу 30 хвілін. Затым прыбор трэба адключыць хвілін на дзесяць і толькі потым працягнуць працу.

Дадзены сепаратар адрозніваецца невялікімі памерамі і вагой да трох з паловай кілаграмаў. Суадносіны вяршкоў і абястлушчанага малака вар'іруецца: самы нізкі паказчык - 1: 4, самы высокі - 1:10. У ёмістасць для малака месціцца 12 літраў прадукту. Аднак сепаратары іншых марак і вытворцаў могуць мець зусім іншыя тэхнічныя характарыстыкі, у залежнасці ад якіх і кошты на іх розныя.

Так, дадзены прыбор можна купіць за 3153 рубля, электрычны сепаратар «Салют» - за 4341 рубель, «Ротар СП 003-01» - за 2677 рублёў. Гэты спіс можна працягваць да бясконцасці, так як вытворцаў сепаратараў вельмі шмат. Але аб сепаратар, пералічаных у артыкуле, пакупнікі адклікаюцца станоўча, кажучы аб іх даўгавечнасці і зручнасці.