Сусветны дзень яйка - свята злёгку незвычайны, але вельмі цікавы

Сусветны дзень яйка - свята, вядомы на сённяшні дзень у многіх краінах свету. Адзначаецца ён штогод у другую пятніцу кастрычніка. Сусветны дзень яйка з'яўляецца святам усіх аматараў паласавацца Глазуноў, запяканкі, амлет і т. Д. У з'яўленні гэтага незвычайнага ўрачыстасці няма, у прынцыпе, нічога дзіўнага. Яйкі - універсальны прадукт харчавання, вельмі папулярны ў розных краінах. Ўжыванне іх можа быць самым разнастайным.

Сусветны дзень яйка - гісторыя свята

З чаго ж усё пачалося? З таго, што ў 1996 годзе Міжнароднай яечнай камісіяй у Вене было абвешчана рашэнне аб зацвярджэнні гэтага сусветнай свята ў кастрычніку - у другую пятніцу. Камісія заявіла аб тым, што прычын для гэтага вельмі шмат. Ну а многія краіны з радасцю такую прапанову падтрымалі. Так і з'явіўся Сусветны дзень яйка. Гісторыя і асаблівасці свята вельмі цікавыя. Сёння ён становіцца ўсё больш папулярным. Адзначаюць яго весела і ярка.

Яйкі - прадукт, які патрабуе павагі!

У апошні час сярод навукоўцаў вядзецца шмат спрэчак. Хтосьці лічыць, што яйкі карысныя, хтосьці кажа адваротнае. Аднак дзякуючы апошніх даследаванняў можна быць цвёрда упэўненым у тым, што ўжывання дадзенага прадукту пазбягаць не варта. Яйкі ўтрымліваюць масу пажыўных рэчываў, мінералы, вітаміны, антыаксіданты. Акрамя таго, яны не павышаюць узровень халестэрыну.

Дарэчы, Японія з'яўляецца сусветным чэмпіёнам у спажыванні яек. Тут іх ядуць у самых розных відах. У сярэднім, кожны японец ўжывае адно яйка ў дзень. Расія прыкметна адстае ў гэтым «спаборніцтве». Хутчэй за ўсё, па словах экспертаў, гэта звязана з разнастайнасцю прадуктаў хуткага прыгатавання і паўфабрыкатаў, якія апанавалі паліцы сучасных крам.

Хоць бы на Сусветны дзень яйка варта адмовіцца ад гэтак шкоднай для арганізма ежы! Пацешце сябе чымсьці смачным і карысным! Рэцэптаў прыгатавання страў з яек існуе незлічоная колькасць!

Як адзначыць свята?

Такім чынам, надыходзіць другая пятніца октября ... Як жа будзе праходзіць Сусветны дзень яйка? Сцэнар які праходзіць свята ў кожнай краіне і ў кожным горадзе розны. Аднак усюды прысутнічае абавязковы рытуал. Людзі ядуць яйкі ў разнастайных відах - ад сырых і гогаль-моголь да яечняў і амлетаў.

Многія нават ладзяць спецыяльныя спаборніцтвы. Феерычна смажаць амлеты, падкідваючы іх на патэльні, апускаюць яйкі ў ваду, перагортваючы іх у паветры пры кідку і т. Д. Само сабой, пасля гэтага ўсе прыгатаваныя вытанчаныя стравы з задавальненнем з'ядаюцца.

А як адзначаюць свята ў іншых краінах?

Здавалася б, Сусветны дзень яйка ўсюды праходзіць прыкладна аднолькава. Тым не менш кожная краіна ўсё ж адрозніваецца сваімі традыцыямі.

Напрыклад, у Аўстрыі ў святочны дзень вячэрняя тэлеперадача паказвае вядомых кухароў, якія рыхтуюць стравы з яек, заадно тлумачачы гледачам іх якасці і ўласцівасці. Аб карысці дадзенага прадукту ў СМІ заяўляюць таксама сельскагаспадарчыя работнікі і вядомыя лекары. Увечары ў Вене запускаецца яркі паветраны шар, выраблены ў выглядзе яйка. Такая маляўнічая карціна неверагодна радуе жыхароў горада і турыстаў.

На Маўрыкіі святкаванне таксама адрозніваецца асаблівай арыгінальнасцю. Тут яно камбінуецца разам з кампаніяй па барацьбе з беднасцю. Да прыкладу, аднойчы на Маўрыкіі было створана два велізарных омлета з дзесяці тысяч яек. Патэльня складала ў дыяметры цэлых чатыры метры! Прыгатаваныя амлеты былі падзеленыя на тры тысячы частак і раздадзеныя бедным слаям насельніцтва.

У Новай Зеландыі Сусветны дзень яйка аб'ядноўваецца разам з Міжнародным святам кухары. У 2006 годзе адным з самых вядомых мясцовых кулінараў тут было прадэманстравана пышнае майстэрства. Амлет быў гатовы літаральна за хвіліну. Ўдзельнічаюць у такіх спаборніцтвах кухары ўсёй краіны. Даходы ад спаборніцтва ахвяруюцца розным бальніцам.

У ЗША існуе нават адмысловая Амерыканская яечная палата. Ёю была распрацавана маркетынгавая кампанія, у цэнтры якой знаходзіцца ўніверсальнае страва пад назвай «Святое яйка» і самыя разнастайныя спосабы яго падрыхтоўкі. Ўсім мясцовым і дзяржаўным арганізацыям таксама прадастаўлены матэрыялы пра дадзеным мерапрыемстве. Іх друкуюць у розных сродках масавай інфармацыі.

У Венгрыі ў гэты дзень праходзіць сусветна вядомы фестываль яек у Сиофоке на возеры Балатон. Сюды штогод прыязджаюць тысячы наведвальнікаў. Дарэчы, у тым жа вышэйзгаданым 2006 годзе тут падрыхтавалі самы буйны ў свеце гуляш з яек. Дадзены фестываль - асноўнае культурнае, турыстычнае і галіновае падзея, якое аб'ядноўвае танцы і музыку.

Фірмам, звязаным з вытворчасцю курэй, - асаблівае віншаванне!

Як толькі свята надыходзіць, першымі планаваць сваё вясёлае баўленне часу збіраюцца пэўныя кампаніі. Дакладней тыя, якія займаюцца курамі. Віншаванні з Сусветным днём яйкі яны чуюць ужо з самай раніцы. У офісах адчуваецца святочны настрой. Супрацоўнікі, як правіла, ўпрыгожваюць свае кабінеты разнастайнымі плакатамі з намаляванымі на іх яйкамі і віншуюць адзін аднаго. У некаторых фірмах нават прыбіраецца ў вельмі цікавыя касцюмы. Ну, і, вядома ж, усё ядуць яечню і іншыя стравы!

Адзначайце весела - вы не пашкадуеце!

Такім чынам, гэты выдатны свята штогод праходзіць па ўсім свеце. Адзначаць яго можна вельмі заўзята. Людзі не толькі ядуць яйкі, але таксама і ладзяць разнастайныя конкурсы, звязаныя з імі. Прычым гэта неабавязкова «стандарт» тыпу «перакаціць з калашыны ў калашыну». Некаторыя людзі нават кідаюцца яйкамі адзін у аднаго. Вядома ж, прадукт і знешні выгляд неверагодна шкада, аднак весялосці - хоць адбаўляй!

А ў некаторых гарадах яйку надаецца асаблівая ўвага! Напрыклад, у Кременчуге ва Украіне ў 2003 годзе быў усталяваны нават помнік яму! На жаль, з часам яго зламалі, аднак ён доўгі час быў своеасаблівай візітнай карткай горада. Тут у розны час прызначаліся спаткання, сустракаліся кампаніі веласіпедыстаў і прадстаўнікоў розных субкультур.

У 2014 годзе адзначалі Сусветны дзень яйка 10 кастрычніка. Свята ў розных гарадах і краінах прайшоў гэтак жа весела і цікава, як і заўсёды! Зрэшты, дзівіцца няма чаму, бо ўсе арганізатары заўсёды ўважліва прадумваюць кожны яго элемент!