Фенолы - гэта што? Ўласцівасці і склад фенолу

Фенолы - гэта арганічныя рэчывы, якія адносяцца да араматычныя вуглевадародах. Іх можна выявіць у прыродзе, але больш за ўсё вядомыя чалавеку тыя, якія атрыманы штучным шляхам. Яны шырока цяпер выкарыстоўваюцца ў хімічнай прамысловасці, будаўніцтве, вытворчасці пластмас і нават у медыцыне. З-за высокіх таксічных уласцівасцяў, ўстойлівасці яго злучэнняў і здольнасці пранікаць у арганізм чалавека праз скуру і органы дыхання часта бывае атручэнне фенолам. Таму гэта рэчыва аднеслі да класа высокоопасных атрутных злучэнняў і жорстка рэгламентавалі яго прымяненне.

Што такое фенолы

Гэта хімічныя злучэнні, якія сустракаюцца ў прыродзе і вырабляюцца ў штучных умовах. Прыродныя фенолы могуць быць карыснымі - гэта антыаксідант, поліфенолы, якія робяць некаторыя расліны гаючымі для чалавека. А сінтэтычныя фенолы - гэта атрутныя рэчывы. Пры кантакце са скурай яны выклікаюць апёк, пры пранікненні ў арганізм чалавека - моцнае атручванне. Гэтыя складаныя злучэнні, якія адносяцца да лятучым араматычныя вуглевадародах, пераходзяць у газападобнае стан ужо пры тэмпературы крыху больш за 40 градусаў. Але ў звычайных умовах гэта празрыстае крышталічнае рэчыва са спецыфічным пахам.

Вызначэнне фенолу вывучаецца ў школе ў курсе арганічнай хіміі. Пры гэтым гаворыцца пра яго складзе, будове малекулы і шкодных уласцівасцях. Пра натуральныя рэчывы гэтай групы, якія граюць вялікую ролю ў прыродзе, многія нічога не ведаюць. Як жа можна ахарактарызаваць фенол? Склад гэтага хімічнага злучэння вельмі просты: малекула бензойнай групы, вадарод і кісларод.

віды фенолов

Гэтыя рэчывы прысутнічаюць у шматлікіх раслінах. Яны забяспечваюць афарбоўку іх сцеблаў, водар кветак або адпужваюць шкоднікаў. Ёсць таксама сінтэтычныя злучэнні, якія атрутныя. Да гэтых рэчываў можна аднесці:

1. Прыродныя фенольныя злучэнні - гэта капсаицин, эвгенол, флавоноіды, лігнін і іншыя.
2. Самы вядомы і атрутны фенол - кіслата карболовая.
3. Злучэння бутилфенол, хлорфенол.
4. Креозот, лизол і іншыя.

Але ў асноўным звычайным людзям вядомыя толькі дзве назвы: карболовой кіслата і ўласна фенол.

Ўласцівасці гэтых злучэнняў

Гэтыя хімічныя рэчывы валодаюць не толькі таксічнасцю. Яны выкарыстоўваюцца чалавекам не проста так. Каб вызначыць, якімі якасцямі валодае фенол, састаў вельмі важны. Злучэнне вугляроду, вадароду і кіслароду надзяляе яго адмысловымі ўласцівасцямі. Менавіта таму так шырока выкарыстоўваецца чалавекам фенол. Ўласцівасці гэтага злучэння такія:

• гэта крышталічнае рэчыва з моцным саладкаватым пахам;
• цікавая рэакцыя фенолу на ўздзеянне паветра - крышталі мяняюць свой колер: спачатку ружавеюць, потым набываюць буры адценне;
• фенол мае вельмі нізкую тэмпературу плаўлення;
• яшчэ адно яго якасць - гэта кіслотнасць;
• добра гэта рэчыва раствараецца ў спірце, алеі, шчолачах і іншых арганічных і неарганічных растваральніках, і толькі ў вадзе фенол здольны растварыцца пры тэмпературы вышэй 70 градусаў;
• на працягу многіх гадоў злучэння фенолу не губляюць сваіх уласцівасцяў, таму ўсе вырабы на іх аснове доўга захоўваюць таксічнае дзеянне на чалавека.

Ролю фенолов ў прыродзе

Гэтыя рэчывы знаходзяцца ў многіх раслінах. Яны ўдзельнічаюць у стварэнні іх афарбоўкі і водару. Капсаицин надае вастрыню горкага перцу. Антоціаны і флавоноіды афарбоўваюць кару дрэў, а кетол або эвгенол забяспечваюць наяўнасць водару ў кветак. У некаторых раслінах ўтрымліваюцца поліфенолы, рэчывы, адукаваныя злучэннем некалькіх малекул фенолу. Яны карысныя для здароўя чалавека. Да поліфенолы ставяцца лігнін, флавоноіды і іншыя. Гэтыя рэчывы ёсць у аліўкавым алеі, садавіне, арэхах, гарбаце, шакаладзе і іншых прадуктах. Лічыцца, што некаторыя з іх валодаюць амаладжальным эфектам і абараняюць арганізм ад раку. Але ёсць і атрутныя злучэнні: таніны, урушиол, карболовой кіслата.

Шкоду фенолов для чалавека

Гэта рэчыва і ўсе яго вытворныя лёгка пранікаюць у арганізм праз скуру і лёгкія. У крыві фенол ўтварае злучэння з іншымі рэчывамі і становіцца яшчэ больш таксічным. Чым вышэй яго канцэнтрацыя ў арганізме, тым большую шкоду ён можа нанесці. Фенол парушае дзейнасць нервовай і сардэчна-сасудзістай сістэмы, дзівіць печань і ныркі. Ён разбурае эрытрацыты, выклікае алергічныя рэакцыі і з'яўленне язваў.

Часцей за ўсё атручэнне фенолам адбываецца праз пітную ваду, а таксама праз паветра ў памяшканнях, у якіх выкарыстоўваліся яго вытворныя пры будаўніцтве, вытворчасці фарбы або мэблі.

Пры ўдыханні яго злучэнняў адбываецца апёк дыхальных шляхоў, раздражненне насаглоткі і нават ацёк лёгкіх. Калі фенол трапіў на скуру, атрымліваецца моцны хімічны апёк, пасля якога развіваюцца дрэнна загойваецца язвы. А калі здзіўленае больш за чвэрць скурных пакроваў чалавека, гэта прыводзіць да яго смерці. Пры выпадковым заглынанні невялікіх доз фенолу, напрыклад, з заражанай вадой, развіваецца язва страўніка, парушэнне каардынацыі рухаў, бясплоддзе, сардэчная недастатковасць, крывацёку і ракавыя пухліны. Вялікія дозы адразу прыводзяць да смерці.

Дзе прымяняюцца фенолы

Пасля адкрыцця гэтага рэчыва была знойдзена яго здольнасць мяняць афарбоўку на паветры. Гэта якасць сталі выкарыстоўваць для вытворчасці фарбавальнікаў. Але потым былі адкрыты іншыя яго ўласцівасці. І рэчыва фенол стала шырока выкарыстоўвацца ў дзейнасці чалавека:

• для вытворчасці лакафарбавых вырабаў;
• для апрацоўкі скуры жывёл у лёгкай прамысловасці;
• пры вытворчасці нейлону, капрону і іншых сінтэтычных тканін;
• для абароны сельскагаспадарчых жывёл ад інфекцый;
• у складзе пестыцыдаў;
• пры вырабе дыму для вэнджання прадуктаў;
• пры вытворчасці пластмас;
• у складзе мыйных і якія чысцяць сродкаў.

Прымяненне ў медыцыне

Калі былі выяўленыя бактэрыцыдныя ўласцівасці фенолу, яго шырока сталі выкарыстоўваць у медыцыне. У асноўным для дэзінфекцыі памяшканняў, інструментаў і нават рук персаналу. Акрамя таго, фенолы - гэта асноўныя кампаненты некаторых папулярных лекаў: аспірыну, пургена, прэпаратаў для лячэння туберкулёзу, грыбковых захворванняў і розных антысептыкаў, напрыклад, ксероформа.

Зараз фенол часта ўжываецца ў касметалогіі для глыбокага пілінга скуры. Пры гэтым выкарыстоўваецца яго ўласцівасць спальваць верхні пласт эпідэрмісу.

Выкарыстанне фенолу для дэзінфекцыі

Ёсць і адмысловы прэпарат у выглядзе мазі і раствора для вонкавага ўжывання. Ён выкарыстоўваецца для дэзінфекцыі рэчаў і паверхняў у памяшканні, інструментаў і бялізны. Пад наглядам лекара фенол ўжываюць для лячэння кандылом, піядэрміі, імпетыга, фолликулитов, гнойных ран і іншых скурных захворванняў. Раствор ў спалучэнні з зялёным мылам ўжываюць для дэзінфекцыі памяшканняў, замочвання бялізны. Калі змешваць яго з газай або шкіпінарам, то ён набывае дезинсекционные ўласцівасці.

Нельга апрацоўваць фенолам шырокія ўчасткі скуры, а таксама памяшканні, прызначаныя для падрыхтоўкі і захоўвання ежы.

Як можна атруціцца фенолам

Смяротная дазавання гэтага рэчыва для дарослага чалавека можа складаць ад 1 г, а для дзіцяці - 0,05 г. Атручванне фенолам можа адбыцца па такіх прычынах:

• пры незахаванні тэхнікі бяспекі ў працы з атрутнымі рэчывамі;
• пры няшчасным выпадку;
• пры незахаванні дазоўкі лекавых сродкаў;
• пры выкарыстанні пластмасавых вырабаў з фенолам, напрыклад, цацак або посуду;
• пры няправільным захоўванні бытавой хіміі.

Пры вострым атручванні прыкметы бачныя адразу і можна аказаць чалавеку дапамогу. Але небяспека фенолу ў тым, што пры паступленні маленькіх доз гэтага можна не заўважыць. Таму, калі чалавек жыве ў памяшканні, дзе выкарыстоўваліся аддзелачныя матэрыялы, лакафарбавыя вырабы або мэбля, якія вылучаюць фенол, адбываецца хранічнае атручванне.

сімптомы атручвання

Вельмі важна своечасова распазнаць праблему. Гэта дапаможа своечасова пачаць лячэнне і прадухіліць смяротны зыход. Асноўныя сімптомы такія ж, як пры любым іншым атручванні: млоснасць, ваніты, дрымотнасць, галавакружэнне. Але ёсць і характэрныя прыкметы, па якіх можна даведацца, што чалавек атруціўся менавіта фенолам:

• характэрны пах з рота;
• прытомнасць;
• рэзкае зніжэнне тэмпературы цела;
• пашыраныя зрэнкі;
• бледнасць;
• дыхавіца;
• халодны пот;
• зніжэнне частоты пульса і артэрыяльнага ціску;
• болі ў жываце;
• крывяністая дыярэя;
• белыя плямы на вуснах.

Трэба ведаць таксама прыкметы хранічнага атручвання. Пры паступленні маленькіх доз ў арганізм няма моцна выяўленых прыкмет гэтага. Але фенол падрывае стан здароўя. Сімптомы хранічнага атручвання такія:

• частыя мігрэні, галаўныя болі;
• млоснасць;
• дэрматыты і алергічныя рэакцыі;
• бессань;
• засмучэнні кішачніка;
• моцная стамляльнасць;
• раздражняльнасць.

Першая дапамогу і лячэнне атручвання

Пацярпеламу неабходна аказаць першую дапамогу і як мага хутчэй даставіць яго да лекара. Меры, якія трэба прыняць адразу пасля кантакту з фенолам, залежаць ад месца яго пранікнення ў арганізм:

1. Пры трапленні рэчывы на скуру, прамыць вялікай колькасцю вады, нельга апрацоўваць апёкі маззю або тлушчам.
2. Калі фенол трапіў на слізістую рота - прапаласкаць, нічога не глытаць.
3. Пры трапленні ў страўнік выпіць сарбент, напрыклад, вугаль, «Полісорб», не рэкамендуецца прамываць страўнік у пазбяганне апёку слізістай.

У медыцынскай установе лячэнне атручвання складаная і доўгая. Праводзіцца вентыляцыя лёгкіх, дезинтосикационная тэрапія, ўводзіцца антыдот - глюконат кальцыя, прымяняюцца сарбенты, антыбіётыкі, сардэчныя прэпараты,

Правілы бяспекі пры выкарыстанні фенолов

Санітарна-эпідэміялагічныя нормы ва ўсіх краінах ўсталявалі гранічна дапушчальны ўзровень канцэнтрацыі фенолу ў паветры памяшканняў. Бяспечнай дозай лічыцца 0,6 мг на 1 кг вагі чалавека. Але гэтыя нарматывы не ўлічваюць, што пры рэгулярным паступленні нават такой канцэнтрацыі фенолу ў арганізм, ён паступова назапашваецца і здольны прынесці сур'ёзны шкоду здароўю. Гэта рэчыва можа вылучацца ў паветра з пластмасавых вырабаў, фарбаў, мэблі, будаўнічых і отелочных матэрыялаў, касметыкі. Таму неабходна ўважліва сачыць за складам пакупанай прадукцыі і, калі адчуваецца непрыемны саладжавы пах ад нейкай рэчы, ён яе лепш пазбавіцца. Пры выкарыстанні фенолу для дэзінфекцыі неабходна строга выконваць дазоўку і правілы захоўвання раствораў.