Фундук: пасадка і сыход. Пасадка фундука восенню

Сярод садовых культур выгляду орехоплодные фундук лічыцца каралём. Ганаровае званне ён атрымаў за высокую ўраджайнасць. Лясны арэх як культурная расліна пачалі вырошчваць са старажытных часоў. Пра гэта кажуць знаходкі археолагаў.

Фундукам называюць ляшчына крупноплодных (ламбардскі), тыповую жыхарку шыракалістых і змешаных лясоў. Радзіма фундука - усходняя частка Чарнаморскага ўзбярэжжа. Гэтая культура атрымала шырокае распаўсюджванне ў Еўропе і Амерыцы.

У цяперашні час фундук займае вядучае месца сярод культур гэтага віду. Непераборлівасць вырошчвання, прастата размнажэння, пажыўная каштоўнасць пладоў і выкарыстанне знясіленых зямель зрабілі арэх даступным для фермераў і дачнікаў.

Што такое фундук?

Гэта хмызняк, які мае вонкавае падабенства з ляшчыны. Фундук - ветроопыляемое шматствольныя буйное расліна, вышыня якога вагаецца ад трох да васьмі метраў. Лісце цёмна-зялёнага колеру, па баках зубчастыя, маюць круглявую ці авальную форму. Кветкі ў расліны бываюць двух відаў: мужчынскія, у форме завушніц, і жаночыя - ныркі з ярка-чырвонымі шчотачкамі-лычыкамі ўнутры.

Калі ўмовы надвор'я дазваляюць, арэх квітнее з пачатку зімы і да сакавіка. Пладаносіць пачынае на 4-5-ы год пасля пасадкі. Куст фундука з карункавымі завушніцамі зімой і ярка-жоўтым лісцем увосень прыцягвае погляд чалавека сваёй прыгажосцю. Гэта теневыносливое расліна, што дазваляе высаджваць яго на паўночных схілах. На сонечных і абароненых ад ветру месцах фундук лепш плоданасіць. Дзякуючы магутнай каранёвай сістэме хмызняк умацоўвае глебу, таму пасадкі арэха можна размясціць на схілах і ў нізінах.

Вельмі прыгожы на працягу ўсяго перыяду вегетацыі, пачынаючы з распускання нырак і сканчаючы лістападам, фундук. Пасадка і сыход прадугледжваюць цэлы комплекс мерапрыемстваў. Асабліва радуе вока крона хмызняку, пакрытая вялікімі аксаміцістымі лісцем малінавага колеру ўперамешку з буйнымі арэхамі круглявай або даўгаватай формы. Фундук, пасадка якога не патрабуе вялікіх намаганняў, шануецца як пладамі, так і сваёй дэкаратыўнасцю. Таму гэты хмызняк любяць садоўнікі і з задавальненнем вырошчваюць яго ў садках.

падрыхтоўка глебы

Фундук - досыць непатрабавальная расліна, для росту якога падыходзіць любая глеба, акрамя сухі пясчанай, салёнай і забалочанай. Кіслыя глебы вапнуюць ў разліку на 1 кв. м. паўкілаграма вапны. Аднак фундук, пасадка якога ажыццяўляецца на урадлівай і вільготным грунце, дае больш высокія ўраджаі.

Для пачатку на абраным пад пасадку участку трэба вызначыць шэрагі і правесці іх рыхленне з даданнем у грунт угнаенняў з каліем і фосфарам, калі гэта неабходна. Далей варта пераараць зямлю на глыбіню 30-40 гл і азначыць месцы для пасадкі. Такую глыбокую узворванне робяць для таго, каб забяспечыць доступ паветра да каранёў і захаваць вільгаць у глебе. Для добрага плоданашэння фундук неабходна шмат пажыўных рэчываў, якія ён бярэ з зямлі. Таму яе трэба абавязкова ўгнойваць гноем або кампостам ў разліку 2-3 цэнтнера на адну сотку зямлі.

час пасадкі

Хмызняк арэха высаджваюць вясной і ўвосень, у залежнасці ад рэгіёна. Пасадка фундука восенню пераважней ва ўсходніх і паўднёвых абласцях, дзе яе ажыццяўляюць за 2-3 тыдні да замаразкаў. Гэта дае магчымасць расліне ўкараніцца, набрацца сіл, а вясной хутка пайсці ў рост. У астатніх абласцях фундук можна высаджваць у любы пасадкавае пару года.

Выбар месца пасадкі фундука

Лепш арэх расце на ўсходніх, паўночна-ўсходніх і паўночных схілах, дзе менш сутачныя ваганні тэмператур і можна пазбегнуць небяспекі подмерзания раслін і атрымання апёкаў. Фундук аддае перавагу сонечныя, абароненыя ад ветру месцы. Яго трэба высаджваць на адлегласці 4-5 метраў ад іншых раслін з вялікай кронай, каб забяспечыць вялікую плошчу для харчавання.

На прысядзібных участках фундук, пасадка якога ажыццяўляецца на схілах раўках або побач з узмежкам, будзе расці ў натуральным выглядзе. А калі вы надасце дрэўца пэўную форму, яно ўпрыгожыць ваш сад. Такі куст можна пасадзіць на больш ганаровае месца.

пасадка

Пасля выбару ўчастка і падрыхтоўкі глебы выбіраецца дрэва фундук. Пасадка яго ў ямку глыбінёй паўметра ажыццяўляецца вясной ці восенню. Для гэтага верхні пласт глебы змешваюць з калійнай соллю (50 г), суперфосфатом (150 г) і 2-3 вёдрамі перегноя. Ўгнаенні раўнамерна размяркоўваюць у ямцы.

Пасадка фундука восенню і вясной праводзіцца так. Ставяць у цэнтр калок і высаджваюць высадак, папярэдне памачыўшы яго ў раствор. І яшчэ не забудзьцеся пакласці ў ямку трохі зямлі з-пад лясной арэха. Каранёвую шыйку зямлёй не засынаюць, а паглыбляюць на 2-3 см для стымулявання росту каранёў і іх галінавання. Надземная частка расліны адразу пасля пасадкі зразаецца на ўзроўні 5-6-й ныркі. Высадак кароцяць на 15-20 гл над паверхняй глебы.

Пасаджаны хмызняк добра паліваюць 3-5 вёдрамі вады ў адну ямку і мульчыруюць. Для гэтага можна выкарыстоўваць ігліцу, пілавінне, перагной, гной - што будзе пад рукой. Так лепш захаваецца вільгаць. Каб не прелым кара высадка, мульча не павінна дакранацца да ствала. Праз тыдзень трэба абавязкова паўтарыць паліў. Непатрабавальнай культурай з'яўляецца арэх фундук. Пасадка і сыход вялікіх намаганняў не трэба будзе.

Фарміраванне куста арэха

Калі камусьці не падабаецца форма расліны ў натуральным выглядзе, можна сфармаваць будучы куст. Для гэтага восенню, пасля другога вегетатыўнага перыяду, вызначаюць 8-10 моцных уцёкаў. Яны і будуць будучымі асноўнымі стваламі. На працягу 2-3 гадоў, выдаляючы параснік і выразаючы лішнія ўцёкі, можна сфармаваць куст па сваім меркаванні.

Абрэзка расліны з'яўляецца абавязковай умовай для атрымання высокага ўраджаю. Фармуюць куст на працягу 4-5 гадоў, да моманту плоданашэння. У будучыні, каб не было загушчаным, выдаляюць неўраджайным галінкі. А ўжо да адзінаццатым годзе росту праводзяць амаладжэнне, для чаго кожны год спілоўваюць па тры старых ствала. На змену ім рыхтуюць прыкаранёвыя ўцёкі.

Паліў і падкормка

Непатрабавальная ў вырошчванні садовая культура фундук. Пасадка і сыход не адрозніваюцца складанасцю. Для таго каб атрымаць высокі ўраджай арэхаў, неабходна некалькі разоў у сезон паліваць хмызняк. Асабліва мае патрэбу фундук у паліве ў летні сезон, калі інтэнсіўна растуць плён.

Павысіць ураджайнасць і ўнясенне угнаенняў у глебу. Найбольш распаўсюджаным выглядам падкормкі з'яўляюцца кампост і гной, якія ўносяць у 2-3 гады адзін раз з разліку 10 кг на метр квадратны. Мінеральныя ўгнаенні можна ўносіць кожны год, асабліва калі завязваюцца плён. Для гэтага выкарыстоўвайце мачавіну. Азот ня ўносьце. Ён выклікае бурны рост самога куста, а ўраджайнасць пры гэтым падае.

Вельмі смачныя і карысныя плады дае фундук. Пасадка арэха пры выкананні ўсіх патрабаванняў не зойме шмат часу. А вось атрымліваць асалоду ад смакавымі якасцямі пладоў і прыгажосцю сфармаваных кустоў вы будзеце доўга.

размнажэнне

Размнажаецца арэх насенным і вегетатыўным спосабамі. Пры выкарыстанні насеннага размнажэння гатунак культуры не захоўваецца. Пасадка фундука з арэха ўжываецца для масавага вырошчвання і вывядзення новых гатункаў. Каб вырасціць сеянцы фундука, бяруць не пересушенные, добра саспелыя арэхі. Высейваюць іх вясной ці восенню ў ўрадлівую глебу на глыбіню 6-8 см.

Пры вегетатыўнага размнажэння захоўваюцца, замацоўваюцца і перадаюцца прыкметы і ўласцівасці гатунку. Яно праводзіцца адводкамі, карэнішчамі, дзяленнем куста і прышчэпкай. Размнажэнне фундука адводкамі ажыццяўляецца ўкараненне маладых уцёкаў без аддзялення іх ад куста. Калі за аснову бяруць карэнішчы, 2-3-гадовыя каранёвыя ўцёкі аддзяляюць ад куста і высаджваюць. Пры размнажэнні дзяленнем куста падчас прарэджвання плантацый фундука некаторыя кусты выкарчоўваюць. Іх рассякаюць так, каб на кожнай частцы заставаўся карэньчык, і высаджваюць на новае месца. Пры размнажэнні прышчэпкай яе робяць тронкамі вясной. Гэты спосаб размнажэння ўжываецца для акультурвання кустоў.

карысныя ўласцівасці

У арэхах фундука змяшчаецца шмат пажыўных рэчываў: тлушчы, бялкі, вугляводы і вітаміны. Ядра выкарыстоўваюцца ў харчовай і кандытарскай індустрыі, алей - у фармацэўтычнай і касметалагічнай. Каларыйнасць фундука вышэй, чым у хлеба, малака і мяса. Выкарыстоўваецца нават пылок суквеццяў. Яна з'яўляецца першым пасля зімы кормам пчол.

Арэх з'яўляецца прадуктам дыетычнага харчавання пры малакроўі і павелічэнні прадсталёвай залозы, варыкозе і тромбафлебіце, трафічнай язве і гемароі. Гэты прадукт рэкамендаваны людзям з захворваннямі сардэчна-сасудзістай сістэмы. Лічыцца, што фундук прыносіць здароўе і шчасце.