Хатні ўтульнасцьКухня

Як павінна выглядаць піўная гуртка? гісторыя посуду

Ніхто не стане спрачацца, што піўная гуртка з'явілася адначасова са стварэннем самага напою. За ўвесь час існавання яна часта мяняла знешні выгляд, таму зараз ужо цяжка сказаць, якім на самай справе быў першы варыянт.

трохі гісторыі

Піва - гэта найстаражытнейшы прадукт, які добра быў вядомы як у Еўропе, так і на Усходзе. Як вядома, культура ўжывання любога напою прадугледжвае выкарыстанне пэўнай посуду. Менавіта таму некалькі стагоддзяў таму і з'явілася першая піўная гуртка. Навукоўцы вылучаюць шмат розных тэорый, спрабуючы даказаць, дзе менавіта гэта адбылося. Тым не менш ва ўсіх вядомых каталогах гэты від посуду называецца не іначай як Stein. У перакладзе з нямецкага гэтае слова азначае "збан" ці "піўны келіх". Адмысловая пасудзіна з часам стаў абавязковым атрыбутам вядомага напою. За ўвесь час яго існавання піўная гуртка выраблялася з самых розных матэрыялаў. Першапачаткова гэта было дрэва і скура.

Але пазней людзі зразумелі, што такая посуд вельмі не практычная. Акрамя таго, у працэсе эксплуатацыі матэрыял абсарбуе ў сабе напой, у выніку чаго пагаршаюцца яго смакавыя якасці. Крыху пазней, у 17 стагоддзі, посуд для піва сталі рабіць з волава. Гэты спосаб вытворчасці быў найбольш простым і танным. Спачатку ў волава дадавалі свінец, але потым, высветліўшы атрутную прыроду рэчывы, замянілі яго вісмутам, меддзю і нават срэбрам. У Сярэднія стагоддзі піўная гуртка абавязкова павінна была мець крышку. Яе выкарыстоўвалі для таго, каб прадухіліць трапленне ў прадукт якіх-небудзь насякомых. Як вядома, у 14-15 стагоддзях у многіх еўрапейскіх краінах былі адзначаны ўспышкі чумы і іншых заразных хвароб. Так што вечка з'яўлялася своеасаблівым сродкам захавання санітарыі. З развіццём тэхнічнага прагрэсу мяняўся і знешні выгляд самога вырабы. Яго сталі рыхтаваць з керамікі і фарфору, пакрываючы рознакаляровай глазурай. Пазней з'явіліся мадэлі з срэбра, а ўжо ў 20 стагоддзі пераважная большасць кружак сталі рабіць са шкла.

Традыцыі савецкіх часоў

У Расіі піва таксама было адным з самых папулярных напояў яшчэ са старажытных часоў. Гэты прадукт варылі практычна ў кожным доме. Доўгі час яго ўжывалі з гліняных куфляў, а з пачатку мінулага стагоддзя асноўным матэрыялам для вырабу такой посуду стала шкло. У дарэвалюцыйнай Расіі аб'ёму посуду ня надавалася асаблівага значэння. А пасля ўвядзення ў верасні 1918 года адмысловай сістэмы мер былі ўсталяваныя стандарты на ўсе гаспадарчыя вырабы. Пазней у 1927 году савецкая піўная гуртка набыла пэўную форму і памер. Па агульнасаюзнаму стандарту (ДАСТ 3550) яе аб'ём мог складаць 0,5 і 0,25 літра. Да дакумента асобна прыкладаўся чарцёж вырабы, на якім былі дакладна вызначаны яго габарытныя памеры. Першапачаткова мяжа ўзроўню аб'ёму посуду наносілася механічным шляхам. Пазней знешні выгляд гурткі быў трохі ўдасканалены, на верхняй яе часткі з'явіўся спецыяльны уступ у выглядзе кольца.

З тых часоў посуд не змянялася. У савецкія часы яе вытворчасцю займаліся многія шкляныя заводы краіны: Уршельский, Попаснянский, Арцёмаўскі, Чернятинский, Чудоўскай, завод імя Свярдлова ў пасёлку Золотково і многія іншыя. На донца кожнага вырабы, як правіла, наносілася спецыяльнае таўро з указаннем аб'ёму і завода-вытворцы.

разнастайнасць відаў

Багатая гісторыя піва суправаджалася стварэннем шматлікіх аксесуараў, неабходных для яго ўжывання. Зараз вядомыя тысячы самых розных відаў і мадэляў кружак для папулярнага пеннага напою. Многія з іх даўно ўжо сталі прадметамі калекцыянавання. У міжнародных каталогах можна сустрэць вырабы самай незвычайнай формы і выканання, пачынаючы ад драўляных мадэляў з металічнымі абручамі і заканчваючы вытанчанымі ўзорамі са шкла. З чаго толькі не была зроблена піўная гуртка? Фота кожнай мадэлі можа многае расказаць пра сваё стваральніку. Да прыкладу, вырабы іх хохломы з каляровай роспісам адразу выдаюць вытворцы з Расіі. А эфектныя асобнікі з вечкамі сведчаць аб тым, што вытворца, хутчэй за ўсё, знаходзіўся ў Еўропе.

Вельмі часта на паверхню такіх прадметаў наносяцца тэматычныя малюнкі. Яны могуць быць прысвечаныя пэўным падзеям або памятных месцах. У апошні час вялікай папулярнасцю карыстаюцца гурткі з арыгінальнымі надпісамі. Гэта могуць быць пажаданні здароўя і шчасця, а таксама розныя жарты і прыколы.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.