Арэхавае дрэва: асаблівасці вырошчвання

На тэрыторыі паўднёвых рэгіёнаў нашай краіны даволі распаўсюджана вырошчванне грэцкага арэха. Сустракаецца ён і ў сярэдняй паласе. Найбольш каштоўнымі з'яўляюцца марозаўстойлівыя гатунку, якія даюць высокі ўраджай і маюць больш якасны плён. Займацца развядзеннем гэтай культуры вельмі выгадна, т. К. Адно арэхавае дрэва можа забяспечыць неабходнай колькасцю пладоў на цэлы год.

Знешні выгляд

Грэцкі арэх ўяўляе сабой высокае дрэва з разгалістай кронай, галіны размяшчаюцца амаль пад прамым вуглом. Магутны прамы ствол, пакрыты светла-шэрай карой, можа дасягаць 2 метраў у дыяметры. Дрэва сямейства арэхавых мае даволі развітую каранёвую сістэму, якая распаўсюджваецца вакол на 20 м. У сталым узросце, калі расліне спаўняецца гадоў 80, карані дасягаюць глыбіні да 12 м.

Лісце складанай формы складаюцца з пяці, а то і дзевяці падоўжаных лісткоў і маюць своеасаблівы пах. Падчас цвіцення, якое даводзіцца звычайна на пачатак траўня, вельмі эфектна выглядае арэхавае дрэва. Мужчынскія кветачкі зелянявага адцення сабраны ў тоўстыя завушніцы, а жаночыя размяшчаюцца на верхавінах галінак па 2-3 штукі.

Пладаносіць грэцкі арэх пачынае на 12-ы год жыцця. Самы вялікі ўраджай дае дрэва ва ўзросце 50 гадоў - да 250 кг арэхаў. Плён круглай формы спеюць у жніўні і маюць масу ад 8 да 12 грамаў у залежнасці ад гатунку і месцы вырастання.

Як з арэха вырасціць дрэва

Гэта найбольш распаўсюджаны спосаб вырошчвання арэхавага дрэва. Плён адбіраюцца для гэтага дужыя, з тонкай шкарлупінай і смачным ядром. Арэхі, прызначаныя для вясновай пасадкі, трэба як след прасушыць. Для гэтага спачатку іх раскладваюць на сонца, а пасля дасушваць ў зацененых месцы. Не рэкамендуецца сушыць плён каля батарэй ацяплення.

Пасадка ажыццяўляецца адразу на пастаяннае месца, т. К. Корань дрэва даволі хутка дасягае пэўнай глыбіні і яго траўміраванне падчас перасадкі можа прывесці да згубы расліны. Для пасадкі выкопваецца даволі глыбокая яма - 1 м у глыбіню і столькі ж у дыяметры. Яна засынаецца глебавай сумессю з перапрэў перагноем, такім чынам ствараецца запас пажыўных рэчываў для будучага дрэўцы. Насенне ўкладваюцца ў канаўку ўверх швом на глыбіню 15-20 гл па 3-4 штукі ў адну ямку.

пасадка саджанцаў

Саджанцы грэцкага арэха лепш за ўсё прыжываюцца, калі пасадка вырабляецца вясной. Рабіць гэта трэба вельмі акуратна, каб не пашкодзіць бакавыя карані. Стрыжневы корань неабходна абрэзаць на глыбіні 40 см з дапамогай секатар, замазаўшы месца зрэзу глінай. Пасадачная яма павінна быць не менш за 60 см глыбінёй. На дно яе насыпается пласт ўгнаенні, які складаецца з 150 г суперфосфата, 10 кг перегноя і 50 г хлорыстага калію. У яму абавязкова усталёўваецца калок вышынёй 1,5 м для подвязывания расліны ў першыя месяцы пасля пасадкі. Саджанцы грэцкага арэха ўсталёўваюцца так, каб каранёвая шыйка злёгку ўзвышалася над зямлёй. Затым старанна распраўляюцца бакавыя карані і засынаюцца зямлёй, перамешанай з 1 кг вапны. Пасля пасадкі высадка глебу каля яго неабходна багата паліць і мульчыраваць. Пры высадцы некалькіх раслін адлегласць паміж імі складае 8-10 м.

Сыход за дрэвам

Асаблівай увагі маладое дрэўца патрабуе ў першы год жыцця. Рэгулярны паліў, праполка пустазелля і рыхленне - асноўныя работы па догляду за ім. Пачынаючы з другога года, прыступаюць да фарміравання кроны, завяршаецца гэты працэс да моманту плоданашэння. Абрэзку варта праводзіць вельмі асцярожна, абавязкова апрацоўваючы раны садовым варам. Таксама неабходна перыядычна сачыць за станам здароўя расліны: своечасова прыбіраць хворыя або зламаныя галіны, спальваць восенню апалае лісце. Вясной, незадоўга да распускання нырак, можна правесці апырскванне дрэва бордоской вадкасцю для абароны ад хвароб.

Арэхавае дрэва лічыцца вільгацелюбівыя раслінай, тым не менш залішняе пераўвільгатнення глебы пераносіць дрэнна. Таму пры паліве варта ўлічваць і асаблівасці глебы, і колькасць ападкаў.

Абарона ад хвароб

Асноўнае захворванне, якому схільна арэхавае дрэва, - гэта грыбная хвароба марсониоз, або бурая плямістасць. Асабліва схільныя да яе расліны ў дажджлівы сезон. Добрым сродкам для барацьбы з гэтым захворваннем з'яўляецца апырскванне фунгіцыдамі, але рабіць гэта рэгулярна пры досыць вялікіх памерах дрэва вельмі складана. Для апрацоўкі маладых дрэў выкарыстоўваюць бордоскую вадкасць або сучасныя прэпараты, якія прадаюцца ў спецыялізаваных крамах. Апырскванне праводзіцца ў два этапы: да пачатку распускання нырак і ў перыяд вегетацыі. Пры з'яўленні прыкмет бурай плямістасці працэдуру паўтараюць праз 25 дзён.

Карысць грэцкіх арэхаў

Арэхі лічацца выключна каштоўным прадуктам, у складзе якіх маецца нямала пажыўных рэчываў. Галоўная вобласць ужывання іх - гэта кандытарская вытворчасць, харчовая прамысловасць. Вельмі карысна ўжываць арэхі ў зімовы час года, калі расходуецца вялікая колькасць энергіі. Людзям пасля цяжкіх захворванняў, а таксама дзецям, якія адстаюць у росце, рэкамендуюцца арэхі ў спалучэнні з мёдам у якасці аднаўленчага харчавання.

Здаўна славіцца грэцкі арэх і сваімі лячэбнымі ўласцівасцямі. Сумесь з толченых пладоў з інжырам выкарыстоўвалася ў даўніну як проціяддзе. Арэхавае масла з'яўляецца выдатным сродкам для гаення ран і застарэлых язваў, яго ўжываюць і для лячэння кан'юктывіту, запалення сярэдняга вуха. Ўласцівасць арэхаў паляпшаць страваванне робіць іх сапраўдным дыетычным прадуктам.

Лісце, якія валодаюць інсектыцыдным ўласцівасцямі, вылучаюць рэчывы, якія не пераносяць камары, мошкі, мухі і іншыя насякомыя. Таму арэхавае дрэва можна часта сустрэць не толькі на прысядзібных участках, але і ў гарадскіх садках, скверах, паблізу дамоў.