"Бабаеўскі горкі" - шакалад з арыстакратычным густам

Прамень ранішняй зоркі закрануў зямлі, і Кетцалькоатль сышоў на зямлю. Боства прынесла людзям падарунак - дрэва какавы. Яно паказала, як смажыць і малоць плён, як прыгатаваць пасту і напой з парашку.

Бог зрабіў палову справы, а чалавек даў прадукту назва - чоколатль. Людзі сталі дадаваць у яго мноства дадатковых інгрэдыентаў і прыносілі славу багам за ласку і падарунак.

шакаладная гісторыя

Гісторыя шакаладу налічвае не адно стагоддзе. Ацтэкі і майя, ведаючы пра цудоўныя ўласцівасці, ўжывалі яго штодня. Не дзіўна, што першых якія сышлі з караблёў еўрапейцаў, падобна багам, частавалі менавіта гэтым напоем.

Лічыцца, што ўпершыню ён трапіў у Еўропу дзякуючы Калумбу. Какава-бабы былі прывезены ў якасці падарунка для караля Фердынанда, але не былі заўважаныя сярод іншых падарункаў.

Другое падарожжа аказалася больш удалым. Да двара караля Чарльза V какава-бабы былі прадстаўлены Картэсам. Індзейскі рэцэпт "ежы багоў" прыйшоўся па душы іспанскім манархам.

Велізарную частку сваёй гісторыі шакалад існаваў выключна ў якасці напою. Толькі ў 1674 годзе былі зроблены першыя спробы стварэння рэцэптаў для вырабу плітак, батончыкаў і рулецік.

У канцы 18 стагоддзя шакалад дасягнуў і расійскіх межаў, імгненна заваяваўшы сэрцы арыстакратыі. Для большасці ж ён быў даволі дарог. Больш даступнымі стаў ён з вынаходствам новай тэхналогіі адціску какава-бабоў. Цяпер нельга ўявіць месца на зямлі, дзе шакалад быў бы зусім невядомы.

Канцэрн "Бабаеўскі"

Найстарэйшых прадпрыемствам у Расіі, якія ўзяліся выпускаць прадукцыю з какава-бабоў, з'яўляецца канцэрн "Бабаеўскі". Пачатак дзейнасці на шакаладным здабычы было пакладзена ў 1804 годзе. Прадпрыемства не толькі перажыло разам з усёй Расіяй мноства падзей, але і разам з ёй ўстала на ногі і адужэла.

За час існавання канцэрна было створана больш за дзве сотні унікальных кандытарскіх вырабаў. Прадукцыя неаднаразова была ўдастоена мноства прызоў, узнагарод і прэмій.

З 2003 года канцэрн увайшоў у найбуйнейшы холдынг разам з такімі буйнымі фабрыкамі, як "Чырвоны Кастрычнік" і "Рот Фронт".

Асартымент пліткавага шакаладу ад канцэрна "Бабаеўскі"

Асартымент пліткавай шакаладнай прадукцыі канцэрна складаюць "Гвардзейскі", "Люкс", "Арэхавы" і серыі:

• "Натхненне";
• "Алёнка";
• "Бабаеўскі".

Апошні, у сваю чаргу, падзяляецца на наступныя гатункі:

• Uganda;
• Venezuela;
• "Бабаеўскі горкі" шакалад;
• "Арыгінальны";
• "Бабаеўскі цёмны" з разнастайнымі начынкамі;
• "Бабаеўскі элітны 75%".

Кожны зможа знайсці свой густ, ад далікатнага аксамітнага да строгага з гарчынкай.

"Бабаеўскі горкі" - шакалад з рускай душой

Ўжыванне горкіх гатункаў шакаладу дабратворна ўплывае на павышэнне працаздольнасці і разумовай дзейнасці, канцэнтрацыі ўвагі. У складзе такога шакаладу заўсёды маюцца антыаксіданты, якія спрыяюць умацаванню імунітэту і памяншэння прыкмет старэння.

"Бабаеўскі горкі" шакалад не ўтрымлівае ГМА і сінтэтычных інгрэдыентаў. У шакаладных плітках горкіх гатункаў ад канцэрна "Бабаеўскі" цалкам адсутнічаюць кампаненты жывёльнага паходжання. Гэты момант важны не толькі вегетарыянцам, але і людзям, захоўваюць пост па рэлігійных перакананнях.

Шакалад "Бабаеўскі горкі" склад мае наступны: какава цёртае, цукар, алей какавы, какава-парашок, цёртыя ядра міндальнага арэха, эмульгатора, каньяк, ванільныя і міндальныя араматызатары.

Какава ў ім 55%.

Шакалад "Бабаеўскі элітны горкі" складаецца з наступных кампанентаў: какава цёртае, цукар, какава-парашок, змяшчае эмульгатары (Е322, Е476), ванільны араматызатар.

Какава ў ім, як вынікае з назвы, 75%.

Какава багата аналагам кафеіну, што спрыяюць выпрацоўцы эндарфіну, які аказвае стымулюючае ўздзеянне. Вынікам гэтага з'яўляецца якое ўзнікае пачуццё задавальнення. Шчасце ў кожным кавалачку. "Бабаеўскі горкі" - шакалад, які паляпшае настрой і натхняе на новыя здзяйсненні.