Ежа і напоі, Шакалад
"Бабаеўскі горкі" - шакалад з арыстакратычным густам
Прамень ранішняй зоркі закрануў зямлі, і Кетцалькоатль сышоў на зямлю. Боства прынесла людзям падарунак - дрэва какавы. Яно паказала, як смажыць і малоць плён, як прыгатаваць пасту і напой з парашку.
Бог зрабіў палову справы, а чалавек даў прадукту назва - чоколатль. Людзі сталі дадаваць у яго мноства дадатковых інгрэдыентаў і прыносілі славу багам за ласку і падарунак.
шакаладная гісторыя
Гісторыя шакаладу налічвае не адно стагоддзе. Ацтэкі і майя, ведаючы пра цудоўныя ўласцівасці, ўжывалі яго штодня. Не дзіўна, што першых якія сышлі з караблёў еўрапейцаў, падобна багам, частавалі менавіта гэтым напоем.
Лічыцца, што ўпершыню ён трапіў у Еўропу дзякуючы Калумбу. Какава-бабы былі прывезены ў якасці падарунка для караля Фердынанда, але не былі заўважаныя сярод іншых падарункаў.
Другое падарожжа аказалася больш удалым. Да двара караля Чарльза V какава-бабы былі прадстаўлены Картэсам. Індзейскі рэцэпт "ежы багоў" прыйшоўся па душы іспанскім манархам.
Велізарную частку сваёй гісторыі шакалад існаваў выключна ў якасці напою. Толькі ў 1674 годзе былі зроблены першыя спробы стварэння рэцэптаў для вырабу плітак, батончыкаў і рулецік.
У канцы 18 стагоддзя шакалад дасягнуў і расійскіх межаў, імгненна заваяваўшы сэрцы арыстакратыі. Для большасці ж ён быў даволі дарог. Больш даступнымі стаў ён з вынаходствам новай тэхналогіі адціску какава-бабоў. Цяпер нельга ўявіць месца на зямлі, дзе шакалад быў бы зусім невядомы.
Канцэрн "Бабаеўскі"
Найстарэйшых прадпрыемствам у Расіі, якія ўзяліся выпускаць прадукцыю з какава-бабоў, з'яўляецца канцэрн "Бабаеўскі". Пачатак дзейнасці на шакаладным здабычы было пакладзена ў 1804 годзе. Прадпрыемства не толькі перажыло разам з усёй Расіяй мноства падзей, але і разам з ёй ўстала на ногі і адужэла.
За час існавання канцэрна было створана больш за дзве сотні унікальных кандытарскіх вырабаў. Прадукцыя неаднаразова была ўдастоена мноства прызоў, узнагарод і прэмій.
З 2003 года канцэрн увайшоў у найбуйнейшы холдынг разам з такімі буйнымі фабрыкамі, як "Чырвоны Кастрычнік" і "Рот Фронт".
Асартымент пліткавага шакаладу ад канцэрна "Бабаеўскі"
Асартымент пліткавай шакаладнай прадукцыі канцэрна складаюць "Гвардзейскі", "Люкс", "Арэхавы" і серыі:
- "Натхненне";
- "Алёнка";
- "Бабаеўскі".
Апошні, у сваю чаргу, падзяляецца на наступныя гатункі:
- Uganda;
- Venezuela;
- "Бабаеўскі горкі" шакалад;
- "Арыгінальны";
- "Бабаеўскі цёмны" з разнастайнымі начынкамі;
- "Бабаеўскі элітны 75%".
Кожны зможа знайсці свой густ, ад далікатнага аксамітнага да строгага з гарчынкай.
"Бабаеўскі горкі" - шакалад з рускай душой
Ўжыванне горкіх гатункаў шакаладу дабратворна ўплывае на павышэнне працаздольнасці і разумовай дзейнасці, канцэнтрацыі ўвагі. У складзе такога шакаладу заўсёды маюцца антыаксіданты, якія спрыяюць умацаванню імунітэту і памяншэння прыкмет старэння.
"Бабаеўскі горкі" шакалад не ўтрымлівае ГМА і сінтэтычных інгрэдыентаў. У шакаладных плітках горкіх гатункаў ад канцэрна "Бабаеўскі" цалкам адсутнічаюць кампаненты жывёльнага паходжання. Гэты момант важны не толькі вегетарыянцам, але і людзям, захоўваюць пост па рэлігійных перакананнях.
Шакалад "Бабаеўскі горкі" склад мае наступны: какава цёртае, цукар, алей какавы, какава-парашок, цёртыя ядра міндальнага арэха, эмульгатора, каньяк, ванільныя і міндальныя араматызатары.
Какава ў ім 55%.
Шакалад "Бабаеўскі элітны горкі" складаецца з наступных кампанентаў: какава цёртае, цукар, какава-парашок, змяшчае эмульгатары (Е322, Е476), ванільны араматызатар.
Какава ў ім, як вынікае з назвы, 75%.
Какава багата аналагам кафеіну, што спрыяюць выпрацоўцы эндарфіну, які аказвае стымулюючае ўздзеянне. Вынікам гэтага з'яўляецца якое ўзнікае пачуццё задавальнення. Шчасце ў кожным кавалачку. "Бабаеўскі горкі" - шакалад, які паляпшае настрой і натхняе на новыя здзяйсненні.
Similar articles
Trending Now