Дзе пажыўныя рэчывы паступаюць у кроў у чалавека?

Харчаванне - найважнейшая рэч для кожнага чалавека. Арганізм мае патрэбу ў велізарнай колькасці хімічных рэчываў. Яны рэгулююць яго працу і з'яўляюцца будаўнічым матэрыялам для новых клетак. Няправільнае харчаванне - прычына большасці захворванняў, што тэрарызуюць сучаснага чалавека. Таму інфармацыя пра тое, як працуе страваванне, будзе карысная кожнаму, незалежна ад густаў і пераваг. Давайце даведаемся, дзе адбываецца ўсмоктванне пажыўных рэчываў у арганізме чалавека.

ротавая паражніна

Карысныя мікраэлементы з ежы пачынаюць засвойвацца яшчэ ў роце. Падчас прыёму ежы вылучаецца сліна, якая змяшчае ў сабе ферменты, якія дапамагаюць расшчапіць складаныя рэчывы. Знаходзячыся ў роце, ежа прамакаецца сліной і ператвараецца ў больш-менш аднастайную масу. На жаль, яна знаходзіцца ў ротавай паражніны на працягу кароткага прамежку часу, таму паступлення пажыўных рэчываў на гэтай стадыі нязначныя. Каб змяніць гэтую прыкрую тэндэнцыю, трэба доўга і старанна перажоўваць ежу. Усе ведаюць пра гэта, але практычна ніхто не варта гэтаму простаму правілу.

Раз з ротавай паражніны пажыўныя рэчывы амаль не паступаюць у кроў, то гэтая стадыя стрававання бескарысная? Ні ў якім разе! Сліна, якой прамакаецца ежа, прымае актыўны ўдзел у працэсах стрававання, якія праходзяць у страўніку. Таму не варта недаацэньваць важнасць стрававальных трансфармацый, якія адбываюцца ў роце.

страўнік

Адно з месцаў, дзе пажыўныя рэчывы паступаюць у кроў, - страўнік. Здробненых і прасякнутая сліной ежа праходзіць праз стрававод і аказваецца ў гэтым органе, дзе яе чакае наступная стадыя стрававальнага працэсу. Страўнік выпрацоўвае саляную кіслату, слізь і ферменты. Менавіта ў яго глыбінях ўсмоктваецца асноўная колькасць вады, а таксама мінералы і амінакіслоты, якія ўжо паспелі расшчапіць. Некаторая колькасць глюкозы таксама ўсмоктваецца ў страўніку.

Алкаголь, як многія пераканаліся на ўласным вопыце, таксама засвойваецца менавіта тут. Таму, калі прымаць яго на галодны страўнік, то эфект надыходзіць хутка, што часцяком прыводзіць да сумных наступстваў. Калі ж ўжыванне алкагольных напояў праходзіць разам з прыёмам ежы, то атрутнае рэчыва павольней засвойваецца, і эфект выяўляецца не так імкліва і бязлітасна.

тонкі кішачнік

Асноўнае месца, дзе адбываецца ўсмоктванне пажыўных рэчываў у кроў, - гэта кішачнік. Менавіта ён з'яўляецца галоўным органам стрававання, у якім функцыянуюць найбольш важныя працэсы. У тонкім кішачніку адбываецца найбольш інтэнсіўнае і эфектыўнае засваенне карысных элементаў з ежы. Гэтым ён абавязаны сваім будынку - паверхня тонкай кішкі пакрыта легіёнамі варсінак, што павялічвае плошчу паглынання ў сотні разоў. Дзякуючы такой канструкцыі асноўныя пажыўныя рэчывы паступаюць у кроў праз варсінкі тонкай кішкі. Пры іх скарачэнні засвоеныя элементы трапляюць у кроў, а падчас паслаблення вольнае месца запаўняецца новай порцыяй рэчываў. Таксама варсінкі спрыяюць механічнаму прасоўванні ежы па кішачніку.

Тонкі кішачнік - найважнейшая частка стрававальнай сістэмы, дзе адбываецца ўсмоктванне пажыўных рэчываў у кроў і лімфу. Таму трэба клапаціцца аб яго здароўе, змагацца з паразітамі. Падтрымліваць гэты важнейшы орган у ідэальным стане дапаможа здаровае харчаванне. Пажадана выключыць з рацыёну фастфуд і разнастайныя распрацоўкі хімічнай прамысловасці, ад якіх б'юцца прылаўкі супермаркетаў. Ешце больш гародніны, так як раслінная клятчатка прачышчае кішачнік, нібы ёрш, у выніку чаго большая колькасць варсінак зможа дабрацца да запаветнай ежы.

тоўсты кішачнік

У тоўстай кішцы праходзіць заключны этап стрававальнай ланцужкі. Тут засвойваюцца рэшткі вады, некаторыя мономеры і вітаміны, а таксама солі. Калі папярэднія этапы засваення ежы прайшлі добра, то ў тоўсты кішачнік трапляе маса, амаль пазбаўленая пажыўных рэчываў. Таму пасля фінальнага этапу засваення з рэшткаў ежы будуць сфарміраваны калавыя масы, якія пройдуць да выхаду.

Кішачнік - не толькі месца, дзе пажыўныя рэчывы паступаюць у кроў. На самай справе менавіта ён адказвае за імунітэт чалавека. Акрамя гэтага, мікрафлора, насялялая ў кішачніку, выпрацоўвае вітаміны групы В, вітамін Да, а таксама некаторыя амінакіслоты, многія з якіх прызнаныя незаменнымі. Развіццё карыснай мікрафлоры і знішчэнне патагеннай - важная задача ў справе захавання здароўя.

мікрафлора

Карысныя бактэрыі, якія насяляюць кішачнік, з'яўляюцца жыццёва неабходнымі насельнікамі нашага арганізма. Яны з'яўляюцца ключавым звяном імуннай сістэмы, без якога неймаверная нармальная праца ахоўных механізмаў. Таксама многія незаменныя рэчывы, якія ўдзельнічаюць у пабудове новых клетак, выпрацоўваюцца менавіта дзякуючы мікраарганізмам, насяляюць наш кішачнік.

Лагічна было б клапаціцца пра каштоўнай мікрафлоры, усяляк яе аберагаць і падкормліваць. Але большасць людзей здзяйсняюць прама супрацьлеглыя дзеянні, прыкладваючы плойму намаганняў для знішчэння карысных мікраарганізмаў. Больш за тое, яны не толькі забіваюць карысныя бактэрыі, але і ствараюць у кішачніку ўмовы, ідэальна прыдатныя для зараджэння патагеннай мікрафлоры. Такое становішча спраў выклікана тым, што сучасны чалавек ужывае ў ежу прадукты, якія не з'яўляюцца ежай. Напрыклад, паўфабрыкаты, фастфуды, разнастайныя закускі, шчодра пасыпаныя хімікатамі.

забруджванне кішачніка

Кішачнік - месца, дзе адбываецца ўсмоктванне пажыўных рэчываў варсінкамі. Калі яго сценкі забруджваюцца рэшткамі ежы, камянямі або паразітамі, то да гэтых установам спыняецца доступ. З-за гэтага якая ўсмоктвае здольнасць некаторых участкаў кішачніка зніжаецца, а часам, пры зусім нездаровым ладзе жыцця, засмечваецца практычна ўвесь кішачны тракт. Менавіта гэтая з'ява прывяло да таго, што сучасным людзям трэба так шмат ежы. Бо калі кішачнік амаль не ўдзельнічае ў страваванні, то вялікая частка карысных рэчываў не будзе засвоена. Арганізму прыйдзецца здавольвацца тым, што ён паспее атрымаць ў роце і ў страўніку. Адпаведна, даводзіцца паглынаць неадэкватныя масы ежы, каб атрымаць дзённую норму пажыўных рэчываў.

Каб трымаць у чысціні месца, дзе пажыўныя рэчывы паступаюць у кроў, трэба харчавацца здаровай ежай, не ўжываць за адзін прыём несумяшчальныя прадукты. Напрыклад, не варта сумяшчаць бялковую ежу з вугляводнай, малочныя прадукты лепш ёсць асобна ад усяго, як і садавіна. Таксама не будзе лішнім ўвесці пабольш гародніны ў свой рацыён. Валакна, з якіх яны складаюцца, пройдуць па кішачніку, выдаляючы бруд, назапашаныя на яго сценах.

Што адбываецца з пажыўнымі рэчывамі?

Пасля траплення ў кроў карысныя рэчывы і мікраэлементы пачынаюць разносіцца ў клеткі тканін, якія складаюць наш арганізм. Там яны прымаюць удзел у абмене рэчываў, або метабалізме. Абменныя працэсы неверагодна важныя для падтрымання нашай жыццядзейнасці, бо менавіта дзякуючы ім утвараюцца неабходныя бялкі, амінакіслоты і іншыя цаглінкі, з якіх пабудавана чалавечае цела. Будматэрыялы праходзяць доўгі шлях ад месца, дзе адбываецца ўсмоктванне пажыўных рэчываў у чалавека, да кожнага органа, любой клеткі нашага арганізма.

Зладжаны і гарманічны абмен рэчываў закладвае трывалы падмурак для пабудовы здаровага цела. Той чалавек, чый метабалізм ў парадку, мае моцнае здароўе, масу энергіі і добры настрой. Калі ж гэты працэс будзе парушаны, то праблемы не прымусяць сябе доўга чакаць. Гэта можа прывесці да парушэнняў у працы эндакрыннай сістэмы, падагры, лішку халестэрыну, парушэння псіхічнага развіцця і многім іншым нядобрым рэчам.

Важнасць засваення ежы

Важнасць месцаў, дзе пажыўныя рэчывы паступаюць у кроў, цяжка пераацаніць. Здароўе ўсяго арганізма залежыць ад іх зладжанай і гарманічнай працы. Калі паўстане праблема з страўнікам або з кішачнікам, то будаўнічыя матэрыялы для абнаўлення клетак перастануць паступаць. А гэта багата масай праблем як з фізічным здароўем, так і з псіхічным.

Задача чалавека - усімі магчымымі спосабамі дапамагаць гэтым жыццёва важным працэсам ці хаця б не перашкаджаць ім. Сілкуйцеся здаровай ежай, і ваша жыццё заззяе новымі фарбамі!