Дыета супрацьгрыбковым: меню, рэцэпты

Што ўяўляе сабой дыета супрацьгрыбковым? У якіх выпадках патрэбна спэцыфічнае харчаваньне? Чаму развіваюцца грыбковыя захворванні і як іх пазбегнуць? Менавіта на гэтыя пытанні адкажа артыкул.

Сёння мы трохі пагаворым аб усім вядомым захворванні пад назвай «малочніца», хоць у медыцыне часцей выкарыстоўваюць тэрмін «кандыдоз». Гэта хвароба дыягнастуецца не толькі жанчын. Кандыдозам пакутуюць і дарослыя, і дзеці не зважаючы на пол.

Пазбавіцца і нават прадухіліць з'яўлення кандыдозу можна з дапамогай адмысловай дыеты. Прынцып яе просты - неабходна скараціць колькасць спажываных вугляводаў. Асноўныя прадукты, якія ўваходзяць у рацыён пацыента, - гэта гародніна і ежа, багатая бялком.

Вядома, звычайная дыета не вылечыць захворванне, але акажа пераважная ўздзеянне на развіццё грыбкоў. Апошнія, у сваю чаргу, маюць асаблівасць каланізаваць у:

• кішачніку;
• страваводзе;
• ротавай паражніны;
• палавых органах;
• глотцы.

кандыдоз

Дыета супрацьгрыбковым, пра якую зараз высветліцца, неабходная для прадухілення або лячэння ўжо наяўнага кандыдозу. Яна падыходзіць як мужчынам, так і жанчынам. Спачатку варта пагаварыць пра спецыфіку захворвання.

Важна ведаць тое, што кандидозные грыбкі насяляюць у арганізме кожнага чалавека, але актывацыя захворвання адбываецца пры зніжэнні актыўнасці ахоўных бар'ераў - патагенныя мікраарганізмы пачынаюць актыўна размножацца. Для барацьбы з хваробай ўжываюць комплексны падыход. Запаленчы працэс можа быць лакалізаваны:

• ў палавых шляхах;
• у кішачніку;
• у страваводзе;
• ў горле.

Прычынамі актывацыі інфекцыі могуць служыць:

• паслабленне імунітэту;
• знясіленне арганізма;
• стрэс;
• дэпрэсія;
• лячэнне антыбіётыкамі;
• няправільнае харчаванне;
• недахоп адпачынку;
• прыём стэроідаў.

Далёка не ўсе ведаюць пра тое, як праяўляе сябе мікозы ЖКТ. Пры запаленчых паразе з'яўляюцца наступныя сімптомы:

• ўзмоцненае газаўтварэнне;
• ўздуцце;
• стомленасць;
• раздражняльнасць;
• потлівасць;
• пастаянныя прастудныя захворванні.

сімптомы

Супрацьгрыбковага дыета кішачніка дапаможа спыніць размнажэнне грыбковых мікраарганізмаў. У залежнасці ад таго, дзе знаходзіцца ачаг запалення, сімптомы могуць быць самыя розныя. Вагінальных форма - гэта самая распаўсюджаная форма хваробы. Да сімптомаў малочніцы адносяцца:

• з'яўленне тварожыстыя вылучэнні (маюць спецыфічны кіслы пах);
• сверб у пахвіннай зоне;
• сып.

Калі грыбковая інфекцыя актывавалася ў горле, то магчымыя наступныя сімптомы:

• белы налёт;
• пачырванення;
• боль;
• непрыемны пах;
• падвышаная тэмпература.

Грыбок ў кішачніку можа выяўляць сябе з'яўленнем наступных прыкмет:

• стомленасць;
• раздражняльнасць;
• цяга да салодкага;
• завалы;
• алергічныя высыпанні на скуры.

Рак па тэорыі Тулио Симончини

Хто ўпершыню ўвёў паняцце «супрацьгрыбковым дыета»? Тулио Симончини, італьянскі лекар, які спецыялізаваўся на вывучэнні анкалагічных захворванняў, але стаў вядомым дзякуючы даследаванням у галіне нетрадыцыйнай медыцыны. Паводле яго тэорыі, рак - гэта парос грыбок, які цалкам вылечны. Симочини мяркуе, што «рак» у медыцыне служыць падманку і спосабам знішчэння людзей з дапамогай хіміятэрапіі.

Гэты доктар прапануе свой варыянт лячэння - гэта актыўны лад жыцця і адмысловыя супрацьгрыбковыя дыета. Ён лічыць, што калі выконваць гэтыя два правілы, то ад раку можна пазбавіцца. Няма ніякіх доказаў праўдзівасці выслоўяў Симончини, ды і спецыялісты ставяцца да работ былога анколага вельмі скептычна. Тым не менш, распрацаваная ім дыета сапраўды карысная для арганізма. Яна дапамагае справіцца з кандидозными захворваннямі.

Прычыны і заражэнне

Перад тым, як мы пяройдзем непасрэдна да самой дыеце, прапануем вам пералічыць шляху перадачы грыбковых захворванняў.

• перадача падчас палавога акта;
• распаўсюджванне інфекцыі ад маці да дзіцяці падчас родаў;
• бытавой шлях перадачы.

Да апошняга пункта можна аднесці:

• сумеснае выкарыстанне ручнікоў, пасцельнай бялізны, адзення, гігіенічных прылад;
• выкарыстанне чужых нажніц, пилочек і іншых інструментаў для апрацоўкі пазногцяў.

Грыбковую інфекцыю вельмі лёгка падхапіць ў грамадскіх месцах, такіх як:

• туалет;
• сауна;
• лазня;
• пляж;
• басейн і гэтак далей.

Зараз былі разгледжаны паверхневыя мікозы. Глыбокія формы (пры якіх адбываецца заражэнне ўнутраных органаў) могуць з'явіцца ў выніку удыхання пылу, калі ў ёй знаходзяцца спрэчкі ўзбуджальніка.

правілы дыеты

Дыета супрацьгрыбковым будуецца на некаторых правілах.

• Нельга ўжываць цукар і прадукты, якія яго ўтрымліваюць. Справа ў тым, што павышаны ўзровень глюкозы - ідэальнае асяроддзе для актыўнага размнажэння патагенных мікраарганізмаў.
• Неабходна абмежаваць колькасць прадуктаў з пшанічнай мукі вышэйшага гатунку. З рацыёну варта выключыць булкі, выпечку, макароны, варэнікі.
• Нельга шмат ёсць садавіны, багатых цукрам. Да патэнцыйна небяспечным прадуктам можна аднесці цытрусавыя, бананы, грушы, салодкія гатункі вінаграда.
• Неабходна ўключыць у рацыён прадукты, якія багатыя бялком (малочная прадукцыя, мяса птушкі, рыба, гародніна, бабовыя культуры, зеляніна).
• Можна ўжываць карычневы рыс, ячмень і грэчку.
• Ні ў якім разе не ўжываць прадукты, якія змяшчаюць дрожджы.
• Трэба арганізаваць правільны рэжым - есці абавязкова ў адзін і той жа час, мінімум 4 разы на дзень, але невялікімі порцыямі.

Вось асноўныя правілы, на якіх базуецца супрацьгрыбковым дыета. Меню павінна быць збалансаваным і разнастайным. Прытрымлівацца яе даволі проста.

прадукты

У гэтым раздзеле прапануем пералічыць прадукты, якія можна і нельга ўключаць у свой рацыён.

Прытрымліваючыся гэтых правілаў, вы зможаце без працы пазбавіцца ад непрыемнай грыбковай інфекцыі. Неабходна памятаць: захворванне лягчэй папярэдзіць, чым лячыць. Таму ў наступным раздзеле мы абмяркуем прафілактычныя меры.

прафілактыка

Як ужо гаварылася раней, дыета супрацьгрыбковым дапамагае не толькі пазбавіцца ад захворвання, але і служыць прафілактыкай грыбковых інфекцый. Калі вы паспяхова пазбавіліся ад захворвання, усё роўна прытрымвайцеся дадзенай схемы харчавання.

Супрацьгрыбковага дыета дапаможа вам і пры праблемах са страўнікам. Для гэтага трэба ўключыць у рацыён больш гародніны, уключаючы агуркі, капусту, моркву, салера, зеляніна пятрушкі, зялёны гарошак. Ўжывайце садавіна, аддаючы перавагу кіслым яблыкам, журавінах, вішні, ківі. Тут варта памятаць адно правіла - злоўжываць гэтымі прадуктамі не варта.

З малочных прадуктаў варта выбраць натуральныя ёгурты, кефір, тварог. Бялок таксама можна атрымаць з бабовых культур, ялавічыны, мяса птушкі, яек.

Алей можна выкарыстоўваць як сланечнікавы, так і аліўкавы. Піце гарбата на аснове траў, а замест пакупных салодкіх напояў выкарыстоўвайце ваду з лімонам ці агароднінныя сокі.

актывацыя імунітэту

Супрацьгрыбковага дыета, водгукі аб якой толькі станоўчыя, служыць сродкам для павышэння імунітэту. А бо менавіта моцная імунная сістэма з'яўляецца закладам здароўя і абароны ад грыбковых інфекцый. Акрамя дыеты варта выконваць і правілы асабістай гігіены. Парайцеся са сваім які лечыць лекарам - ён пры неабходнасці прызначыць вам дадаткова прэпараты для павышэння імунітэту. Старайцеся весці здаровы лад жыцця.

Супрацьгрыбковага дыета: меню, рэцэпты

Прыдатныя стравы для складання меню:

1. На сняданак падыдзе: каша з кіслымі садавінай на вадзе, сыр тофу, крекеры, чай ці кава без цукру.
2. Перакус - садавіна, ёгурт, таматавы сок.
3. Абед - вараная курыца, баклажанавая ікра, агародніннай суп, ялавічная паравая катлета, адварная ялавічына, салата з свежых памідораў і агуркоў, соевае малако або агародніннай сок.
4. Перакус - ёгурт, садавіна, шклянку кефіру, чай без цукру.
5. Вячэру - запяканка з сыру, салата з свежай гародніны, травяной чай без цукру.

Як бачна, добры спосаб не толькі пазбавіцца ад грыбка, але і скінуць лішнюю вагу - гэта супрацьгрыбковым дыета. Рэцэпты могуць быць самымі разнастайнымі.

У якасці прыкладу прывядзем спосаб падрыхтоўкі дэсерту. Інгрэдыенты: 1 яблык, шклянку кефіру і карыца. Яблык трэба пачысціць, нарэзаць і змяшаць усе кампаненты. Найсмачны сняданак гатовы.

Карыснымі будуць і рыбныя катлеткі. Нам спатрэбіцца: 0,5 кг рыбы, 1 цыбуліна, 1 морква, 1 яйка, зеляніна. З рыбы і лука прыгатаваць фарш, да яго дадаць цёртую моркву. Пачакайце, пакуль сцячэ лішняя вадкасць, а потым дадайце яйка і зеляніна. Сфармуйце катлеткі і адпраўляйце ў параварку на 20 хвілін.

Карысная ежа і здаровае харчаванне - гэта не так складана, як здаецца на першы погляд.