Кактэйлі з віном: інгрэдыенты, рэцэпты прыгатавання

Сёння мы хочам пагаварыць пра тое, як прыгатаваць арыгінальныя кактэйлі з віном. Здзівіце сваіх гасцей незвычайнымі напоямі падчас вечарынкі ці святочнага застолля.

Кактэйль «Вясёлка»

Прыгатуйце гэты напой у гарачы летні дзень і здзівіце сваіх гасцей лёгкім асвяжальным густам з фруктовымі ноткамі.

інгрэдыенты:

• 750 мл белага сухога віна.
• Тры сталовыя лыжкі мёду.
• Палова шклянкі газаванай вады.
• Рознакаляровыя садавіна і ягады па вашаму густу.

Рэцэпт кактэйлю чытайце тут:

• Садавіна і ягады парэжце на невялікія кавалачкі, а затым перакладзеце іх у збан пластамі.
• Злучыце віно і мёд, старанна змяшайце прадукты.
• Пераліце ў збан віно, а затым газаваную ваду.

Пастаўце кактэйль ў халадзільнік на некалькі гадзін, а затым падавайце да стала.

Кактэйль «Шакаладны пацалунак»

Дадзены напой цалкам апраўдвае сваю назву. Кактэйляў з шакаладным густам існуе вельмі шмат, але мы рэкамендуем паспрабаваць менавіта наш рэцэпт.

Такім чынам, якія прадукты нам спатрэбяцца:

• Чырвонае віно (сухое) - 50 мл.
• Вяршкі тоўстыя - 100 мл.
• Цёрты шакалад - 40 грамаў.
• Шакаладны лікёр - 100 мл.

Рыхтаваць напой мы будзем па наступным рэцэпце:

• Злучыце ў шейкере сліўкі, віно і лікёр.
• Пакладзеце ў куфель лёд і пераліце ў яго кактэйль.
• Пасыпце напой цёртым шакаладам.

Падавайце куфлі, упрыгожыўшы іх трубачкай.

«Оранжевое настрой»

Кактэйлі з віном вельмі папулярныя на вечарынках, фуршэтах і сяброўскіх вячорках. Таму паспрабуйце прыгатаваць арыгінальны напой па рэцэпце, які мы падрабязна апішам ніжэй. Для яго нам будуць патрэбныя наступныя інгрэдыенты:

• Некалькі дзелек апельсіна.
• Палова шклянкі апельсінавага соку.
• Палова шклянкі чырвонага сухога віна.
• Гарбатная лыжка цукру (не абавязкова).
• Лёд.

Як прыгатаваць кактэйль з чырвоным віном? Рэцэпт просты:

• Змесціце на дно куфля фруктовыя дзелькі.
• Наліце віно (можна яго падсаладзіць).
• Наліце апельсінавы сок.
• Пакладзеце лёд.

Ўпрыгожце напой апельсінавымі дзелькамі і падавайце.

Кактэйль "Вінаградны марціні»

Кактэйлі на аснове віна можна лёгка прыгатаваць у хатніх умовах. Напрыклад, арыгінальны напой можна зрабіць з наступных інгрэдыентаў:

• Белы вінаград - 10 або 15 ягад.
• Гарэлка - 50 мл.
• Любое віно - 20 мл.
• Цукровы сіроп - 10 мл.

Як прыгатаваць:

• Раздушыце ягады і пераліце сок у келіх, напоўнены лёдам.
• Дадайце віно, цукровы сіроп і гарэлку.

Змяшайце напой і дапоўніце яго трубачку.

«Таежная кроў»

Мы спадзяемся, што вас зацікавіць гэта арыгінальнае назву. Кактэйляў з цёмнага чырвонага віна існуе даволі шмат. Аднак наш напой вылучаецца з агульнай масы дзякуючы выкарыстанню кіслявага соку і пеністага віна.

Спіс неабходных прадуктаў:

• Журавінавы сок - 70 мл.
• Чырвонае паўсухое або сухое віно - 30 мл.
• Ружовае шампанскае - 30 мл.
• Цукар - гарбатная лыжка.
• Лёд.

Рэцэпт напою:

• Вазьміце 100 грамаў свежай журавін, выдушыце з яе сок, а затым змяшайце яго з цукрам.
• Злучыце ў куфлі падсалоджаны сок, віно, шампанскае і лёд.

Пры жаданні вы можаце не змешваць цукар з сокам. У гэтым выпадку вазьміце чыстыя куфлі, вышмаруйце іх краю долькай цытрыны і акуніце іх у цукровую пудру, папярэдне высыпалі на сподак. Пасля гэтага змяшайце напоі і падавайце кактэйль да стала.

«Клубнічны драйв»

Хатнія кактэйлі можна змешваць з самых розных напояў. Напрыклад, паспрабуйце злучыць такія кампаненты:

• Клубнічны лікёр - 15 мл.
• Содавая - 100 мл.
• Віно чырвонае - 100 мл.
• Дробнены лёд - 100 грамаў.

рэцэпт:

• Змяшайце ў куфлі віно, содавую і клубнічны лікёр.
• Змяшайце інгрэдыенты і дадайце лёд.

«Ірландскія сны»

Кактэйлі з белым віном адрозніваюцца вытанчаным густам. Перад вамі арыгінальны рэцэпт смачнага напою.

Спіс інгрэдыентаў:

• 100 грамаў астуджанага белага віна.
• 100 грамаў імбірнага элю.
• 20 грамаў цытрынавага соку.
• Лёд.

Рыхтаваць кактэйль мы будзем так:

• Пакладзеце ў фужэр трохі лёду.
• Наліце віно.
• Асцярожна уліце цытрынавы сок - ён павінен утрымлівацца на паверхні.
• Дадайце імбірны эль.

Упрыгожце куфель ломиком цытрыны або лайма.

Кактэйль «Карлосс»

Хатнія кактэйлі маюць розную крэпасць і густ. Калі вы хочаце пачаставаць гасцей арыгінальным напоем, то назапасьцеся такімі прадуктамі:

• Светлы ром - 60 мл.
• Ваш любімы каньяк - 15 мл.
• Сок цытрыны - 10 мл.
• Белае віно - 20 мл.

Як рыхтаваць:

• Змяшайце ў Шэйкер напоі і цытрынавы сок.
• Гатовы кактэйль пераліце ў куфель праз падсітак (стрейнер).

Кактэйль «Зімовы кубак»

Прыгатуйце смачны які сагравае напой з простых інгрэдыентаў:

• З якой нагоды - 200 мл.
• Яблычны сок - 400 мл.
• Белае паўсухое або сухое віно - 200 мл.
• Мёд - дзве сталовыя лыжкі.
• Мушкатовы арэх, гваздзік і аніс - па гусце.

Як прыгатаваць:

• Наліце напоі ў вялікі рондаль і дадайце да іх прыдатныя інгрэдыенты.
• Пастаўце посуд на агонь і нагрэйце вадкасць да тэмпературы 60 градусаў.

Разліце кактэйль па куфлях і падавайце да стала.

Газаваная «Сангрия»

Папулярны напой з віна і садавіны можна прыгатаваць па-рознаму. У нашым выпадку мы прапануем зрабіць яго з наступных кампанентаў:

• Аднаго апельсіна.
• Паловы цытрыны.
• Шклянкі чарніц.
• Шклянкі маліны.
• Дзесяці ягад трускаўкі.
• Аднаго шклянкі апельсінавага соку.
• 750 мл паўсалодкае шампанскага.
• 750 мл белага паўсалодкае віна.
• 50 грамаў цукру.

А рыхтаваць напой мы будзем па наступнай схеме:

• Для пачатку нарэжце садавіна тонкімі лустачкамі.
• Пакладзіце іх у збан, наліце сок, шампанскае і віно.
• Пастаўце «Сангрию» у халадзільнік на тры гадзіны.

Калі пройдзе паказаны час, паспрабуйце напой і падсалодзіце яго пры неабходнасці. Для гэтай мэты можна выкарыстоўваць мёд або цукар.

«Феерверк»

Рыхтаваць кактэйлі з віном можна не толькі ў святочныя дні, але і ў будні. Пацешце сябе арыгінальным кактэйлем з такіх кампанентаў:

• Ром - 20 мл.
• Брэндзі - 20 мл.
• Белае віно - 50 мл.
• Апельсінавы сок - 50 мл.
• Колаты лёд.

рэцэпт:

• Наліце ў Шэйкер ром, віно, сок і брэндзі. Змяшайце напоі.
• Выкладзеце на дно куфляў ледзяную дробку і наліце кактэйль.

Гатовы напой рэкамендуецца ўжываць неадкладна.

Кактэйль «Бабіна лета»

Гэты партугальская напой рыхтуецца з самых простых прадуктаў:

• Тонік - 100 мл.
• Портвейн - 100 мл.
• Некалькі дзелек цытрыны.
• Свежая мята.

Рэцэпт прыгатавання:

• Пакладзеце ў куфлі лёд, наліце ў іх тонік і портвейн.
• Дадайце лімон і мяту, змяшайце.

«Халодная мімоза»

Салодкі кактэйль з цытрусавымі ноткамі выдатна падыдзе для аматараў лёгкіх прахаладжальных напояў.

склад:

• Апельсінавы сок - 50 мл.
• Апельсінавы лікёр - 10 мл.
• Дэсертнае белае віно - 200 мл.
• Марозіва пламбір - адна стол. лыжка.

Як прыгатаваць:

• Змяшайце ў куфлі лікёр і сок.
• Уліце віно і дадайце марозіва.

"Беліні"

Любімы кактэйль многіх дам можна зрабіць самастойна з наступных прадуктаў:

• Персікі - шэсць штук.
• Сухое шампанскае - 750 мл.
• Цукровы пясок - 100 грамаў.
• Граппа або каньяк - 50 мл.
• Свежая мята - адна галінка.

Прыгатаваць кактэйль можна наступным чынам:

• Разрэжце персікі і выдаліце костачкі.
• Пасыпце садавіна цукровым пяском і заліце каньяком.
• Пастаўце персікі ў разагрэтую духоўку і пачакайце, пакуль яны размягчацца.
• Ачысціце садавіна ад лупіны і здрабніце мякаць у блендере. Дадайце да пюрэ сіроп, які вылучыўся пры запякання, і яшчэ раз змяшайце.
• Высокі келіх запоўніце персікавым пюрэ да паловы, а затым уліце да яго шампанскае.

Акуратна змяшайце змесціва фужэры, упрыгожце яго галінкай мяты і падавайце да стала.

заключэнне

Кактэйлі з віном, рэцэпты якіх вы прачыталі ў нашым артыкуле, можна лёгка прыгатаваць у хатніх умовах. Таму выбірайце любы з іх і здзіўляйце блізкіх новымі густамі.