"Кулінарыя": націск у слове

Як правільна вымаўляць: кулінарыі або кулінарыі? Націск на якую літару трэба зрабіць, каб не праславіцца невукам?

Аб рэформе мовы 2009 года

У 2009 годзе па ініцыятыве міністра адукацыі А.А.Фурсенко адбылася рэформа расейскай мовы, якая пацягнула за сабой не толькі шматлікія дыскусіі на тэму дакладнага або няслушнага вымаўлення некаторых слоў, а таксама цынічныя жарты аб «ёгурт» і «таго, хто тэлефануе», але і значныя змены ў кадыфікацыі рускай мовы. Межы таго, што было прынята нормай, рассунуліся, а разам з імі і разуменне таго, што дапушчальна, а што не. У сваёй непісьменнасці людзі сталі спасылацца на новыя правілы рускай мовы. Аднак рэформа закранула не ўсе моўныя выпадкі. Некаторыя словы засталіся некранутымі, таму аргументаваць такія арфаэпічныя памылкі правіламі Фурсенка ўжо нельга. А ў слове «кулінарыя» націск мае цэлую гісторыю.

Правільнае націск у слове «кулінарыя»

Здавалася б, якія могуць быць спрэчкі на гэты конт, калі правільнасць вымаўлення можна праверыць простым і лагічным спосабам, падабраўшы праверачны слова. У дадзеным выпадку - гэта пара «кулінарыя - кулінар». Зыходзячы з гэтага, правільным будзе зрабіць націск на перадапошнім складзе - кулінарыі, паколькі ў слове «кулінар» націск таксама падае на літару А. Магчыма, так яно і было да таго часу, пакуль агульнаўжывальным не стала вымаўленне словы з націскам на апошнім складзе. Усё больш людзей па аналагу з іншымі словамі, якія сканчаюцца на Ія ( «педыятрыя», «псіхіятрыя», «тэрапія» і іншыя) сталі ўжываць гэтае слова, робячы ўпор на галосную І. У такім выглядзе «кулінарыі» і ўвайшла ва ўжытак, або, кажучы прафесійнай мовай, у узус, дзякуючы чаму замацавалася як другі дапушчальны варыянт вымаўлення слова.

«Кулінарыя» у слоўніках

Сёння якое лічылася раней нарміраваным і адзіна верным слова «кулінарыі» хутчэй прызнана састарэлым. Хоць слоўнікавыя артыкулы ў кнігах і падручніках з арфаэпічнымі нормамі прапануюць абодва варыянты вымаўлення, у некаторых ўсё ж маецца пазнака доп. ( «Дапушчальнае»), дзе ў слове «кулінарыя» націск падае на літару І.

Варта памятаць пра тое, што мова змяняецца не сам па сабе, а пад уплывам таго, як выкарыстоўваюць яго людзі. Раз у сотню гадоў у мове адбываюцца рэвалюцыйныя змены, пры якіх няслушныя формы або нават грубыя памылкі здольныя стаць нормай. Таму чым больш граматна будзе казаць на ім кожны носьбіт, тым меншая колькасць змяненняў чакае мова ў будучыні.