Лечымся народнымі сродкамі! Эстрагон: карысныя ўласцівасці

Яшчэ з часоў егіпецкіх пірамід людзям вядома такая расліна, як эстрагон. Карысныя ўласцівасці яго немагчыма пераацаніць! Гэта шматгадовая расліна таксама называецца "тархун" і вонкава падобна з палонку. Эстрагон ўяўляе сабой невялікі куст вышынёй да 1 метра. Яго можна даведацца па характэрных лісцю цёмна-зялёнага колеру, а таксама моцнаму рэзкі водар. Калі паспрабаваць лісток на смак, ён нагадае вам ананас.

Існуе мноства абласцей жыцця, дзе апынулася карыснай трава эстрагон. Прымяненне яе не абмяжоўваецца толькі медыцынай, тархун паўсюдна выкарыстоўваецца ў кулінарыі дзякуючы ўнікальнаму водару. Траву дадаюць у розныя салаты, а таксама выкарыстоўваюць пры засолцы гародніны. Вырастае яна ў самым пачатку вясны, як толькі растае снег. Першыя 3 гады - ідэальны час, каб сабраць эстрагон. Карысныя ўласцівасці расліны менавіта ў гэты час дасягаюць свайго росквіту, а з часам яны губляюцца (расліна жыве каля 10 гадоў).

Пры зборы варта ўлічыць, што зрэзаць расліна след не ніжэй чым 12 см, прычым чым часцей зрэзаць верхавіны расліны, тым больш новых уцёкаў яно дае. Такім чынам, пры рэгулярным сыходзе ў вас пад рукой заўсёды будуць свежыя мяккія і духмяныя лісце эстрагону.

Яшчэ ў старажытнасці людзям была вядомая гаючая сіла, якой валодае эстрагон. Карысныя ўласцівасці яго абумоўлены высокім утрыманнем каратыну і вітаміна С. Да таго ж, дзякуючы сваёй вострыя прыправы, трава можа надаць бадзёрасці і сіл любому чалавеку. Аднак не толькі ў лісці ўтрымліваецца гаючая сіла, якой так знакаміты эстрагон. Карысныя ўласцівасці уцёкаў, з якіх вырабляюць духмянае эфірны алей, таксама вядомыя многім. На смак яно вострае з лёгкай гарчынкай, і ўтрымліваюцца ў ім такія карысныя рэчывы, як фелландрен, оцимен і Сабіна.

У народнай медыцыне траву выкарыстоўваюць як вітамінавы і мочегонное сродак. Напой з эстрагону карысны ў барацьбе з дэпрэсіяй, галаўны і зубным болем, дрэнным апетытам і бессанню. Рэгулярнае ўжыванне гэтага напою значна паляпшае апетыт і стымулюе страваванне. Паступова вы адчуеце, як наладжваецца сон, а нервы становяцца мацней.

Але і гэтым не абмяжоўваецца вобласць прымянення такой расліны, як эстрагон. Карысныя ўласцівасці яго спатрэбіліся і дыетолагам, якія рэкамендуюць яго ў якасці сродку для пахудання. Большасць бессалявой дыет не абыходзіцца без тархуна, так як ён з'яўляецца выдатным натуральным заменнікам солі. Калі вам неабходна знізіць утрыманне солі ў ежы, выкарыстоўвайце эстрагон, і ваш арганізм не пацерпіць!

Аднак ёсць у гэтай расліны і супрацьпаказанні. Самае галоўнае складаецца ў тым, што яго ні ў якім разе нельга ўжываць пры цяжарнасці, так як тархун можа справакаваць выкідыш. Пры эпілепсіі ад яго таксама лепш адмовіцца. Так як гэта расліна ставіцца ў разраду таксічных, выкарыстоўваць яго трэба ў меру і з розумам. Ужываць яго рэгулярна можна толькі на працягу месяца, інакш вы сутыкнецеся з нервовымі расстройствамі, галюцынацыямі і курчамі.