Пажитник: карысныя ўласцівасці і прымяненне расліны

Гэта аднагадовая культура з сямейства бабовых з разгалінаваным сцяблом і даўгаватымі лісцем. Яшчэ ў Старажытнай Грэцыі і Рыме выкарыстоўвалі пажитник, карысныя ўласцівасці якога былі дасканала вывучаны ўжо ў наш час. У асноўным расліна ўжываюць у якасці дэкаратыўнай культуры або прыправы. У Афрыцы, Азіі, Індыі і Кітаі вырошчваюць пажитник. Насенне, карысныя ўласцівасці якіх найбольш каштоўныя, выкарыстоўваюць у народнай медыцыне.

У вышыню культура дасягае да 30-60 гл і можа расці на гліністай глебе і ў гарах. Пачынаючы з канца вясны, на раслінах распускаюцца кветкі жаўтлявага адцення, якія змяняюцца струкамі трохкутнай формы. Яны ўтрымліваюць у сабе насенне - па 20-30 шт ў кожным з іх. Расліна мае своеасаблівы і рэзкі водар. Пры падрыхтоўцы многіх усходніх страў не абысціся без прыправы пажитник. Карысныя ўласцівасці культуры цэняцца па гэты дзень, напрыклад, у Егіпце ў гарачыя дні п'юць гарбату з яго. Такі адвар дапамагае арганізму лягчэй пераносіць гарачы клімат краіны.

У нашай мясцовасці культура выкарыстоўваецца ў якасці спецыі для індыйскай кухні і вядомая пад іншымі назвамі: Шамбала, фенугрек, хельба.

Пажитник: ўласцівасці расліны

Расліна валодае наступнымі спрыяльнымі дзеяннямі:

• заспакаяльным;
• супрацьзапаленчым;
• ранагаючым;
• стымулюючым;
• танізавальным.

Пажитник выкарыстоўваюць у наступных выпадках:

• для лячэння язвавай хваробы;
• пры жаночых захворваннях;
• для павышэння лактацыі;
• пры скурных захворваннях;
• для лепшага росту валасоў;
• пры хваробах печані;
• для паляпшэння стрававання.

Таксама фенугрек лічыцца адным з лепшых спосабаў для аднаўлення сіл чалавека. Асабліва калі яго здароўе саслабленае хваробамі, звязанымі з рэпрадуктыўнай, дыхальнай сістэмамі. Пры нервовых засмучэннях таксама часта выкарыстоўваюць пажитник. Карысныя ўласцівасці расліны выдатна выяўляюць сябе ў спалучэнні з валяр'яну.

Прымяненне культуры ў народнай медыцыне

Існуюць наступныя рэцэпты з выкарыстаннем пажитника:

1. Пры хваробах дыхальных шляхоў. Гэта расліна лічыцца найбольш эфектыўным для лячэння лёгачных і прастудных захворванняў. Для гэтага адварваюць насенне і п'юць такі адвар да 4 раз у дзень, можна змешваць яго з мёдам. Дазоўку для падрыхтоўкі лекаў і лік прыёмаў варта ўдакладняць у лекара. У залежнасці ад характару якая працякае хваробы выкарыстоўваюць адвар рознай крэпасці.
2. Для павышэння лактацыі. Рэкамендуецца з пладоў расліны прыгатаваць адвар, пажадана на малацэ, і піць яго на працягу дня па некалькі шклянак.
3. Для зніжэння ўзроўню халестэрыну таксама мэтазгодна ўжываць пажитник. Карысныя ўласцівасці расліны дапамогуць пазбегнуць магчымых ускладненняў. Калі ўжываць бабы ў ежу, гэта прывядзе да зніжэння халестэрыну, такім чынам, ён не будзе захоўвацца ў сасудах, а значыць, і сэрца будзе працаваць без перабояў.
4. Пры скурных захворваннях. З насення вырабляюць мазь, якую выкарыстоўваюць пры язвах, бародаўках, ранках і ранах, якія доўга гояцца.

Таксама пажитник ўжываюць у касметалогіі: маска з расліны дапаможа ўмацаваць валасы, а паста з бабоў выкарыстоўваецца для барацьбы з перхаццю.