Пры выбары хлебопечкі водгукі маюць значэнне

У апошнія гады гэты прыбор сур'ёзна палегчыў нашу паўсядзённае жыццё. Ён даступны па цане, непатрабавальны ў плане абслугоўвання, не займае шмат месца на кухні і здольны разнастаіць рацыён хлебабулачных вырабаў. Гэта - хлебопечкі водгукі аб якіх у апошнія гады становяцца ўсё боле і больш вясёлкавымі. Без іх сучасныя хатнія гаспадыні ўжо не ўяўляюць сваё жыццё.

Зручнасць гэтых прыстасаванняў не толькі ў тым, што яны недарагія, кампакты і зручныя ва ўжыванні. Акрамя гэтага ёсць яшчэ многія функцыі хлебопечкі, якія дапамаглі ім замацавацца на нашых кухнях. У першую чаргу, у залежнасці ад абранай маркі, такія печы могуць рыхтаваць хлеб розных памераў і формаў. Многія прыстасаваныя для адначасовай выпечкі адразу двух «цаглін». Хлебопечкі могуць рыхтаваць выпечку, кексы, мучныя вырабы і нават смачнае ягаднае або фруктовае сочыва. Але галоўным перавагай хлебопечек з'яўляецца ўсё ж прастата іх выкарыстання - усе неабходныя прадукты загружаюцца ў спецыяльную емкость- «вядзерца», пасля чаго гаспадыням застаецца толькі выбраць рэжым пражарку і тып вырабы, і націснуць на адпаведныя кнопкі.

Прыборы для хатняй выпечкі хлеба працуюць так, каб выраб не прыгараюць, вылучалася апетытнай залацістай скарыначкай, і заўсёды было ў меру падсмажанай. І хоць некаторыя хлебопечкі водгукі атрымліваюць не заўсёды станоўчыя (у асноўным незадаволенасць іх уладальнікаў ставіцца да малой умяшчальнасці печы або праблемах з праходжаннем «вядзерца»), асноўная іх маса са сваёй задачай спраўляецца выдатна.

Рэйтынг хлебопечек, якія адрозніваюцца высокім якасцю і коштам, даступнай для большасці расійскіх сем'яў, узначальвае сістэма «Moulinex OW 6000». Пры досыць невялікіх памерах (32х47х37.6), гэтая машына валодае вялікай магутнасцю і мае прастакутную форму для выпякання і два венца для замесу. Вага гатовага хлеба складае максімум 1,5 кг, а памер ўладальнік можа выбраць сам (750, 1000 ці 1500 гр.). Выпечка можа быць рознай, у залежнасці ад выбару адной з 19 прапанаваных праграм або адной з 3 ступеняў запякання. У прынцыпе ўсе выпушчаныя фірмай «Moulinex» хлебопечкі водгукі атрымліваюць станоўчыя, шмат у чым дзякуючы варыянтам выпечкі, якія прапануюць прыгатаваць: багеты і італьянскі хлеб, лаваш і хлебныя палачкі, булачкі класічныя і французскія, кексы, белы хлеб і многае іншае. З недахопаў дадзенай мадэлі можна назваць толькі тое, што выпечаны хлеб на апошніх хвілінах часта «ападае». Таксама некаторыя карыстальнікі адзначылі не самы ўдалы выбар рэцэптаў, прапанаваных у камплекце з прыборам.

На ганаровым другім месцы рэйтынгу размясцілася хлебопечка «Kenwood BM 260», якая пры ледзь меншых памерах, чым папярэдняя мадэль, валодае меншай магутнасцю і выпякае «цэгла» хлеба вагай усяго ў 1 кг. Такая рэч вельмі кампактная, прапануе 11 варыянтаў праграм, і сярод іх замес тэсту, падрыхтоўка варэння, выпечка белага або французскага хлеба, а таксама падрыхтоўка кексаў і салодкай выпечкі. Прыбор не занадта зручны для падрыхтоўкі выпечкі або хлеба для вялікай сям'і, што заўсёды адзначаюць людзі, якія пакідаюць пры куплі дадзенай мадэлі хлебопечкі водгукі. Зрэшты, такая мадэль мае істотнае перавага: функцыю канвекцыі - пры ёй гарачае паветра цыркулюе ўнутры формы, дазваляючы істотна скараціць час выпечкі і палепшыць ступень пражарку.

І аўтсайдарам у такім невялікім выпрабаванні апынуўся прыбор «LG HB-1051 CJ». Ён валодае вялікімі памерамі і маленькай магутнасцю, прапануе ўсяго адзін венца для ўзбівання інгрэдыентаў і тэсту, а максімальны вага выпечанага з яго дапамогай хлеба складае 700 гр. Станоўчым якасцю такой хлебопечкі з'яўляецца не толькі яе нізкая цана, як можна было б падумаць, але і зручнасць кіравання і прастата выкарыстання. Яна не прапануе выканаць звышскладаныя рэцэпты, але выпечет неверагодна смачны, пышны і румяны хлеб, выгадна адрозніваецца ад крамнага.