"Пірасмані", рэстаран (Казань, Расія): агляд, меню і водгукі наведвальнікаў

Грузінскія рэстараны карыстаюцца папулярнасцю ва ўсіх краінах свету. Каму не падабаецца духмянае мяса, хрумсткія аладкі з сырам, цудоўныя віна і зусім незабыўныя дэсерты з арэхаў і натуральнага фруктовага соку? Сёння мы хочам расказаць вам пра незвычайнае ўстанова пад назвай «Пірасмані» (рэстаран, Казань). Унікальная кухня, ветлівае абслугоўванне, найцікавы інтэр'ер - усё гэта стварае менавіта тую атмасферу, якая падабаецца наведвальнікам. І як следства, яны прыходзяць сюды зноў і зноў. Аднак не будзем галаслоўнымі, а паспрабуем распавесці вам, што ўяўляе сабой «Пірасмані» (рэстаран, Казань).

агульнае апісанне

Гэта сапраўдны астравок Грузіі ў Казані. Сёння ўжо мноства гараджан і гасцей горада наведалі ўтульнае ўстанова і рэкамендуюць яго сваім сябрам. «Пірасмані» (рэстаран, Казань) - гэта ідэальнае месца, дзе можна далучыцца да нацыянальнай кухні і адчуць усю паўнату грузінскага гасціннасці.

Нацыянальная грузінская кухня мае шмат рэцэптамі са спецыфічнымі прыёмамі падрыхтоўкі. Варта пабываць тут хоць бы аднойчы, каб ацаніць асаблівы каларыт горнага народа і пакаштаваць надзвычайны грузінскі вячэру. Тут можна правесці прыватную гутарку або расслабіцца ў кампаніі родных і блізкіх. Тут можна адпачыць ад гарадской мітусні і атрымаць асалоду ад унікальнай жывой музыкай.

«Пірасмані» (рэстаран, Казань) - гэта ідэальнае месца для таго, каб арганізаваць любы фармат мерапрыемства па жаданні заказчыка. Гэта можа быць невялікі сямейны дзень нараджэння ці велізарны бяседа на 100 персон. Гасцінны рэстаран запрашае сапраўдных гурманаў і аматараў смачнай і вытанчанай ежы.

Для хатняй вечарынкі

Калі да вас прыйшлі госці, а накрываць на стол часу няма, скарыстайцеся унікальнай паслугай, якую вам прапануе «Пірасмані» (Казань). Рэстаран, меню якога даступна для замовы на дом, становіцца яшчэ больш прывабным для людзей. Ад вас патрабуецца толькі зайсці на сайт, выбраць ўпадабаныя вам стравы і аформіць заказ. Дастаўка ажыццяўляецца праз кур'ерскую службу. Усе стравы прывозяць прыгожа аформленымі, так што вам не прыйдзецца турбавацца аб сервіроўцы стала. Аплата замовы вырабляецца на месцы кур'еру. Дастаўка ажыццяўляецца штодня, з 11:00 да 23:00. Мінімальная сума заказу - 1000 рублёў, а бясплатна дастаўка ажыццяўляецца, пачынаючы з сумы ў 2000 рублёў.

Дзе знаходзіцца

Сёння назва трохі змянілася. Ўстанова на кароткі час зачынілася, а затым зноў адкрылася як «Духан Пірасмані». Рэстаран (Казань) па-ранейшаму ўражвае сваёй кухняй. Адразу ўзнікае адчуванне, што вы трапілі наўпрост у Тбілісі. Найсмачныя хачапуры і арэхавыя дэсерты стануць вашымі любімымі прысмакамі. Адрас у рэстарана застаўся ранейшым: вуліца Татарстан, 53А, аднак вонкава ён вельмі моцна змяніўся.

Гасцей сустракае прывабны белы фасад, чырвоная шыльда і мора кветак у арыгінальных кашпо. Усё гэта вельмі нагадвае аб сонечным поўдні. Усярэдзіне інтэр'ер таксама моцна змяніўся. Дызайн сучасны, салідны, але некалькі цяжкаваты на першы погляд. У асноўным аформлены зала ў бэжавых і карычневых танах, у спалучэнні з якімі беласнежныя абрусы выглядаюць вельмі ўрачыста. Пампезныя крэслы-крэсла дапаўняюць карцінку. Зала досыць вялікі, ён плаўна пераходзіць у другі, паменш.

У канцы залы ёсць невялікая сцэна, на якой кожны вечар выступаюць спевакі. Днём гучыць прыемная музыка, якая дазваляе расслабіцца і выдатна адпачыць. Трэба адзначыць, што адміністратарам атрымалася перадаць саму атмасферу сонечнай Грузіі, што прыцягвае наведвальнікаў. Выдатна папрацавалі нават са знешнім выглядам афіцыянтаў. Усе яны выключна мужчынскага полу, ветлівыя і ветлівыя, у нацыянальных касцюмах. Але яшчэ большае паглыбленне ў нацыянальныя традыцыі вас чакае ў меню, ён прадуманы да дробязяў.

Прыступаем да выбару страў

Чым жа пацешыць вас грузінскі «Пірасмані»? Рэстаран ў Казані водгукі збірае рэгулярна, у іх пастаянныя наведвальнікі абменьваюцца вопытам, якія плюсы і мінусы ў яго працы яны ўбачылі. У першую чаргу ацэньваецца, вядома, меню. Сёння мы хочам расказаць вам аб самых папулярных стравах, якія рэгулярна збіраюць самыя захопленыя ацэнкі. У асноўным усе яны ставяцца да каўказскай кухні.

У пачатку трапезы ўсе звяртаюць увагу на салаты. Фірмовым лічыцца «Рокфор», смачныя стравы з свежай гародніны і нежнейшей абсмаленай цяляціны. Гурманы кажуць, што густ проста чароўны. Ялавічына сакавітая, рукалы і гародніна свежыя, і ўсё гэта закрашана аліўкавым алеем. Кошт вялікай талеркі - 530 рублёў.

Першыя стравы

Супчык - гэта зусім не сумна, асабліва калі вы зайшлі паабедаць у «Пірасмані» (Казань). Рэстаран, водгукі аб якім настолькі цёплыя, проста не можа не прапанаваць сваім гасцям унікальнае першая страва. І сапраўды, выбар вельмі вялікі. Гэта хашлама і чихиртма, кошт якіх не перавышае 320 рублёў, вуха па-царску і многае іншае. Але больш за ўсё пастаянныя наведвальнікі хваляць крэм-суп з белых грыбоў. Гэта булён на аснове падліўкі бешамель і вяршкоў, белых грыбоў і шампіньёнаў. Усе госці адзначаюць яго ўнікальны насычаны густ.

Традыцыйныя другія стравы

Калі вы хочаце паспрабаваць нешта па-сапраўднаму грузінскае, то замоўце хинкали з цяляціны. Цана зусім невысокая, што з'яўляецца дадатковым бонусам. Адна штука каштуе 35 рублёў. Гэта вялікія шарыкі з цеста з сакавітай начыннем. Усярэдзіне - вельмі шмат булёна, таму дасведчаныя наведвальнікі раяць спачатку выпіць яго з сярэдзінкі, а ўжо потым закусіць тэстам і мясам. Фарш рыхтуецца ўперамешку з зелянінай, што дадае пікантнасці гэтай стравы.

дэсерты

Выбар тут немаленькі, але хочацца спыніцца на чымсьці традыцыйным і карысным. Паспрабуйце чурчхелу, якую прывозяць наўпрост з Грузіі. Гэта арэхі ў абалонцы з натуральнага соку, якая мае звычай дубянець з часам. Таму калі прывезена яна нейкі час таму, пра што афіцыянты звычайна папярэджваюць, то лепш выбраць альтэрнатыву пад назвай "пеламуши". Гэта таксама ядра грэцкага арэха, якія заліты вінаградным сокам, змяшаным з жэліруючы кампанентам.

замест заключэння

Рэстаран «Пірасмані» карыстаецца вялікай папулярнасцю сярод гараджан. Мяркуючы па водгуках пастаянных наведвальнікаў, гэта адно з нямногіх устаноў, дзе за сціплую суму можна паспытаць вытанчаныя нацыянальныя стравы, пахучыя травой і расплаўленым сырам. Рыхтуюць тут смачна, абслугоўваюць з душой, а што яшчэ трэба для таго, каб вечар прайшоў ідэальна? Варта наведаць яго хоць адзін раз.