Рэстаран "Анегін" (Ніжні Ноўгарад): вяртанне ў пушкінскія часы

У Ніжнім Ноўгарадзе, насупраць Ніжагародскага Крамля, размясцілася велічны па сваіх памерах і архітэктуры ўстанову. Яно названа ў гонар вядомага літаратурнага персанажа, створанага геніяльным рускім паэтам А.С. Пушкіным. Назва яго - "Анегін", аднак, часам сярод гараджан можна пачуць і іншае яго найменне - "Яўген Анегін". Ніжні Ноўгарад сапраўды, ганарыцца гэтым установай, так як яно з'яўляецца сімвалам рускай класікі.

інтэр'ер

Рэстаран працуе з ліпеня 2015 года і складаецца з чатырох залаў, адзін з якіх прызначаны для VIP абслугоўвання. У агульнай суме ўстанова здольна ўмясціць у сваіх сценах да 240 персон за адзін раз (самая вялікая зала разлічаны на 120 чалавек, другога - на 70, самы малы з банкетных - на 35, а VIP пакой - на 12-15 гасцей).

Ўнутры ўстанова цалкам аформлена ў класічным стылі, як у пушкінскія часы. Тут усё дэталі выкананы ў белым і бэжавым колерах, што візуальна пашырае прастору залаў. Сцены кожнага асобнага памяшкання дэкараваны ляпнінай залацістага колеру і карцінамі. У малой зале маецца камін, умантаваны ў цагляную сцяну, а ў самым вялікім размешчаны праектар і пляцоўка для выступу музыкаў, якія з'яўляюцца частымі гасцямі рэстарана. Таксама тут ёсць невялікі танцпол для наведвальнікаў. Адной з славутасцяў рэстарана лічыцца прыгожы белы раяль, які часта выкарыстоўваецца запрошанымі прафесійнымі музыкамі.

Адрас рэстарана і рэжым працы

Нават турысту не складзе працы знайсці рэстаран "Анегін". Ніжні Ноўгарад, нягледзячы на сваю шырокую тэрыторыю, абсталяваны вельмі зручна. Ўстанова знаходзіцца на плошчы Мініна і Пажарскага, 3А. Яно прымае гасцей кожны дзень: з панядзелка па чацвер - з 12 дня да поўначы, а з пятніцы па нядзелю - з 12 дня да 2 ночы.

кухня

"Анегін" - рэстаран (Ніжні Ноўгарад), які можа прапанаваць сваім наведвальнікам багатае меню страў. Яны будуць да густу нават самому разборліва гурману. Асноўную карту складаюць шэдэўры рускай і еўрапейскай кухні, у якіх прысутнічае некалькі аўтарскіх ідэй шэф-кухары ўстановы.

Рэстаран "Анегін" Ніжні Ноўгарад шануе высока і за арыгінальнасць афармлення страў. Лёгкія закускі (напрыклад, сёмга шэф-посола з барадзінскім хлебам, тар-тар з ласося, рыбнае плато або мясной сэт з гарчыцай і хрэнам), смачныя салаты ( "Рускія традыцыі", "Чудное імгненне", "Аліўе па-старорусском", "Сіцылійскі", з вэнджанымі ракавінкамі, з васьміногаў) гучаць і выглядаюць вельмі апетытна і не пакідаюць абыякавымі наведвальнікаў установы.

Тут таксама могуць прапанаваць вялікая разнастайнасць супаў (зборная салянка, італьянскі з міні-пастай, з ягня, з дарункамі мора, курыны булён з локшынай) і гарніры (бульбяное пюрэ, бульбяныя дзелькі, рыс з гароднінай, каляровая капуста ў марынадзе, гародніна грыль) . У меню маецца вялікі асартымент гарачых мясных (медальёны з ялавічнай выразкі, свіная карэйка грыль, "Стриплойн" з маладым гарошкам і пералікам соусам), рыбных страў (стейк з сёмгі грыль, бурштынавая стронга на падушцы з багавіння, судак з гратеном з цукіні, сцерлядзь з ікорным марозівам), а таксама страў з труса і птушкі (качыная грудка з падліўкай па-пекінску, качыная ножка "конфы", біточкі з труса з рызота, ножка труса з артышокамі).

Рэстаран "Анегін" (Ніжні Ноўгарад) прапануе таксама вялікая разнастайнасць дэсертаў, сярод якіх найбольш папулярныя сорбет (апельсінавы, клубнічны, з зялёнага гарбаты), марозіва (імбірнае, арэхавае), "Муале" з соусам "англес", а таксама дзівосны шакаладны мус .

бар

Бар рэстарана заўсёды можа прапанаваць добры асартымент свежевыжатых сокаў, розныя безалкагольныя напоі, малочныя кактэйлі, кава і гарбата. З алкаголю тут можна замовіць і любімыя напоі паэтаў-класікаў (віно і шампанскае), і звыклую для рускага чалавека гарэлку, і еўрапейскія ром, віскі, каньяк, брэндзі, тэкілу і лікёр. У асартыменце таксама маецца піва.

Бармэны ўстановы могуць прапанаваць наведвальнікам пачаставацца арыгінальнымі кактэйлямі ( "Б-52", "Б-53", "Куршавель", "Піна Колада", "Касмаполітэн", "Тэкіла Санрайз", "Куба Либре"). Для ўсіх жадаючых можа быць падрыхтаваны глінтвейн.

арганізацыя банкетаў

Арганізацыя банкетаў - адна з галоўных паслуг, якую падае "Анегін" (рэстаран). Ніжні Ноўгарад, як і многія буйныя гарады Расіі, любіць вясёлыя гулянні. А адзначаць знамянальная падзея ў такой установе для большасці людзей вельмі сімвалічна. Рэстаран заўсёды гатовы прапанаваць свае залы для правядзення любога ўрачыстасці. Адміністрацыя з вялікай адказнасцю падыходзіць да вырашэння пытанняў па яго арганізацыі. Усе мерапрыемствы, якія праходзяць у сценах гэтай установы, суправаджаюцца жывой музыкай, якую выконваюць лепшыя музыканты горада.

Варта адзначыць, што рэстаран "Анегін" (Ніжні Ноўгарад) забяспечаны лепшай светлавой і гукавой апаратурай, што дазваляе зрабіць кожнае мерапрыемства яшчэ больш яркім і незабыўным.

Як і многія іншыя ўстановы, "Анегін" - рэстаран (Ніжні Ноўгарад) на Мініна і Пажарскага працуе па сваіх правілах. Напрыклад, што да алкаголю, то яго наведвальнікі могуць прывозіць з сабой або замовіць у свайго пастаўшчыка прама падчас правядзення бяседы. Аднак існуе адна ўмова: на кожныя дзесяць чалавек павінна быць набыта мінімум адна бутэлька алкаголю ў рэстаране.

Для правядзення банкетаў і урачыстасцяў існуе асобнае меню, з якога заказваюцца ўсе пачастункі для гасцей.

Усе наведвальнікі, якія прыязджаюць у рэстаран на сваім асабістым аўтамабілі, могуць пакінуць яго на паркоўцы, якая знаходзіцца недалёка ад установы. Для зручнасці наведвальнікаў у "Анегіне" ёсць бясплатная кропка доступу да высакахуткаснага інтэрнэту.

Для прыемнага адпачынку душы і цела, судакранання з культурнай спадчынай Расеі можна прыдумаць масу варыянтаў. Але адным з самых падыходных стане "Яўген Анегін" (рэстаран). Ніжні Ноўгарад ганарыцца ім і запрашае ўсіх жадаючых.