Салодкая і карысная жоўтая маліна

Нешматлікія садоўнікі могуць пахваліцца наяўнасцю на сваім участку такога цуда-куста, як жоўтая маліна. Гэта расліна здабыла вядомасць яшчэ ў пачатку мінулага стагоддзя, селекцыянеры і проста аматары дадзенай ягады вырошчвалі вялікая колькасць гатункаў. Сярод іх сустракалася як светла-жоўтая, так і жоўта-аранжавая маліна. За апошнія сто гадоў хмызняк так і не атрымаў шырокага распаўсюджвання, хоць яго ягады валодаюць цудоўным густам, а само расліна непатрабавальна ў вырошчванні і вытрымлівае самыя суровыя зімы.

Маліна ремонтантные жоўтая адрозніваецца ад чырвонай не толькі колерам ягад, але і смакавыя якасці, біяхімічным складам. Яе плады ўтрымліваюць шмат цукроў і невялікая колькасць кіслот, дзякуючы чаму яны вельмі далікатныя і салодкія. Нізкую колькасць антаціанамі робяць ягады карыснымі для алергікаў, дзяцей і цяжарных жанчын. У пладах змяшчаецца вітамін В9 і фалійная кіслата, гэтыя кампаненты паскараюць абмен рэчываў і сінтэз злучэнняў.

Жоўтая маліна мае не так ужо і шмат гатункаў, самыя вядомыя з іх: ўцякачку, Жоўты гігант, Карнуэльскай Вікторыя, Амбер, Спірына белая. Усе яны адрозніваюцца афарбоўкай пладоў і тэрмінам паспявання. З жоўтай маліны атрымліваюцца смачныя з вельмі прыгожым залацістым колерам варэння і джэмы. Дзеці з задавальненнем ласуюцца салодкімі ягадамі, якія да таго ж спеюць паступова, дазваляючы падоўжыць задавальненне.

Жоўтая маліна ставіцца да марозаўстойлівым раслінам, але вось засухі не пераносіць, таксама непажадана яе саджаць на адкрытых участках, дзе яна не абаронена ад ветру. Гэтая ягадная культура першапачаткова расла ў лясах, дзе заўсёды захоўваецца вільгаць, а глеба пажыўная і друзлая. Калі перасыхае верхні пласт зямлі, то расліна спыняе пладаносіць і расці, паколькі павярхоўная каранёвая сістэма не дастае да вады. Таму трэба імкнуцца стварыць дома максімальна падобныя з натуральнай асяроддзем ўмовы росту хмызнякоў.

На ўсіх добра асветленых, дрэнаваных, удобренных і ня пераўвільготненых глебах можа расці жоўтая маліна. Фота пладоў гэтага хмызняка падахвочвае многіх садаводаў набыць гэтак выдатная расліна. Хоць яно і не распаўсюджанае ў нашай краіне, але ні адзін чалавек яшчэ не пашкадаваў аб набыцці такога гатунку маліны. Перад пасадкай зямлю трэба ускалупалі, дадаць гной, торф, пясок. Адлегласць паміж радамі павінна складаць каля 2 м, а ў шэрагу кусты саджаюць праз кожныя 80 см. Маліну трэба адразу ж падвязваць да калоў або слупоў.

Сыход за кустоўем практычна нічым не адрозніваецца ад сыходу за звычайнымі чырвона- і чарнаплодная гатункамі. Жоўтая маліна патрабуе рэгулярнага паліву летам падчас моцных засух. Каб вільгаць даўжэй затрымлівалася, неабходна мульчыраваць пасадкі, таксама дапаможа ўнясенне гідрагель пад куст. У якасці ўгнаенні можна выкарыстоўваць попел, гной, вапна або настой пустазелля. Маліна вельмі любіць азот, таму глебу па магчымасці трэба трымаць вільготнай, а ў пачатку лета рэкамендуецца заліць яе гнаявой жыжкай або настоем пустазелля, тады ўраджай будзе радаваць не адзін год.