Самыя вядомыя міфы аб метабалізме абвергнутыя!

Калі справа даходзіць да страты вагі, многія з нас сутыкаюцца з праблемай плато. Пры гэтай з'яве шкала вагаў замірае на адным месцы. І як бы вы ні імкнуліся прасунуцца далей пасля першых поспехаў, гэта зрабіць вельмі складана. Асноўнай памылкай усіх худнеюць з'яўляецца няправільнае ўяўленне аб абмене рэчываў арганізма. Прыйшоў час даць абвяржэнне устойлівым міфам аб метабалізме. Памятаеце пра тое, што абмен рэчываў - гэта хімічны працэс, які дазваляе пераўтварыць атрыманыя з ежай калорыі ў энергію. Чым больш эфектыўна ваша цела робіць гэта, тым менш тлушчу адкладаецца на баках або сцёгнах. І, насуперак вядомаму памылцы, людзі могуць уплываць на абменныя працэсы. Узброіцеся правільнай інфармацыяй - і поспехі не прымусяць сябе доўга чакаць.

Міф 1: скарачэнне калорый

Вам здаецца гэта відавочным: скарачаючы спажыванне калорый, вы даможацеся добрых вынікаў у барацьбе з лішняй вагой. Аднак існуе рыса, за якую пераходзіць не рэкамендуецца. Спажыванне менш 1200 калорый штодня прыводзіць ваш арганізм у рэжым жорсткай эканоміі (галадання). Ваша цела адчувае набліжэнне цяжкіх часоў і, каб хоць неяк захаваць энергію, запавольвае метабалізм. Гэта дапамагае ўтрымліваць тлушчавыя адклады пра запас. Таму, калі вы хочаце схуднець, спыніце зрэзаць каларыйнасць рацыёну з празмерным энтузіязмам.

Міф 2: сняданак - самы галоўны прыём ежы

Аказваецца, сняданак - не самы важны прыём ежы. Даследаванне, высновы якога былі апублікаваныя ў Амерыканскім часопісе клінічнага харчавання, выявілі, што пропуск сняданку ніяк не ўплывае на метабалізм. Так што калі вы з цяжкасцю прымушаеце сябе з'есці ранішнюю аўсянку, можаце радавацца. З гэтага часу вы вызваленыя ад гэтай «павіннасці».

Міф 3: толькі вострая ежа паляпшае метабалізм

Спецыі на вашай кухні могуць паспрыяць паляпшэнню абменных працэсаў дзякуючы капсаицину. Аднак калі вы не належыце да разраду аматараў остренького, ня смуткуйце. Вы можаце скарыстацца альтэрнатыўным варыянтам карыснай для метабалізму ежы. Па дадзеных біёлагаў з Анахайма (штат Каліфорнія), салодкі перац ня адстае ад горкага аналага, калі справа даходзіць да больш эфектыўнага спальвання калорый. Мала таго, эксперымент, у якім удзельнічалі аматары і таго, і іншага прадукту, паказаў, што салодкі перац амаль у два разы больш эфектыўна дае штуршок абменным працэсам.

Міф 4: частае харчаванне

Калі вы не любіце перакусваць або дзяліць звычайны прыём ежы на два разы, вы можаце гэтага не рабіць. Навукай нарэшце-то выкрыты міф пра дробавым харчаванні. Вам не трэба часцей перакусваць, каб распаліць ваш метабалізм, а старое добрае трохразовае харчаванне ідэальна падыдзе для пахудання. Адно з навуковых даследаванняў, праведзеных у гэтай галіне, выявіла, што да паўнаты больш былі схільныя людзі, якія дзялілі свае сутачныя калорыі на тры невялікіх прыёму ежы і чаргавалі іх з перакусамі. А вось добраахвотнікі, якія з'ядалі такое ж колькасць калорый за тры стандартных прыёму ежы, дамагліся лепшых вынікаў у пахуданні.

Міф 5: адмова ад тлушчу

Тоўстая ежа можа быць вашым сябрам, таму не спяшайцеся выкідваць банку арахісавага алею ў смеццевы кошык. Існуе мноства здаровых варыянтаў, якія не толькі не зробяць вас тоўшчы, але і паспрыяюць паляпшэнню абмену рэчываў. Ваша цела мае патрэбу ў тлушчы, а кальцый дапаможа яго засваенню. Таму малако і сыры абавязкова павінны быць уключаны ў вашу дыету. Яшчэ адно навуковае даследаванне, вынікі якога былі апублікаваныя ў Амерыканскім часопісе клінічнага харчавання, выявіла, што аматары тлустага малака маюць самы нізкі рызыка ўзнікнення цукровага дыябету другога тыпу.

Міф 6: трэніроўкі ў спякоту

Расчаруем ўсіх прыхільнікаў прабежак па пляжы ў гарачы поўдзень. Аказваецца, з стратай вагі больш звязаны трэніроўкі ў прахалодных умовах. Гэта тлумачыцца тым, што ў спякоту цела рыхтуецца да залішняй страты вільгаці і ўтрымлівае тлушчавыя адклады пра запас. Таму калі вы хочаце палепшыць метабалізм, адпраўляйцеся ў трэнажорная зала з кандыцыянерам.

Міф 7: неабходна засяродзіцца на ежы

Абмен рэчываў прынята звязваць у асноўным з ежай. Аднак пітныя звычкі таксама могуць паспрыяць паляпшэнню хімічных працэсаў у целе. Калі вы хочаце павялічыць хуткасць спальвання калорый, паспрабуйце выпіваць хоць бы на 500 мілілітраў вады больш. Па дадзеных даследаванні, апублікаванага ў Часопісе клінічнай эндакрыналогіі і метабалізму, усяго толькі паўлітра вады ў дзень паскараюць абменныя працэсы на 30 адсоткаў. Неверагодны прагрэс, ці не праўда?

Міф 8: выключэнне кавы з рацыёну

Многія з вас ведаюць, што кубак зялёнага гарбаты служыць верай і праўдай, калі справа даходзіць да павышэння метабалізму. Таксама многія вымушаны адмовіцца ад кавы, мяркуючы, што духмяная гуртка з раніцы не мае ніякіх пераваг. Аднак, па дадзеных даследнікаў, аматары кавы з кафеінам маюць больш высокую сярэднюю хуткасць метабалізму ў параўнанні з тымі, хто п'е напой без кафеіну. Падобна на тое, вы можаце забіць адным стрэлам адразу двух зайцоў. Па раніцах, калі вам будзе не хапаць бадзёрасці, прыгатуйце любімае латте. Гэта прымусіць вас адчуць прыліў энергіі, а абменныя працэсы стануць працаваць больш эфектыўна.

Міф 9: празмерная засяроджанасць на страты вагі

Калі вы прымаеце меры па паляпшэнню метабалізму, няма неабходнасці прысвячаць гэтай праблеме увесь свой час і думкі. Калі вы занадта сканцэнтраваны на страты вагі (асабліва, калі ў вас што-то не атрымліваецца), трывожныя думы забяспечваюць прыліў гармона стрэсу кортізола. А гэта значыць, цела ва ўзмоцненым рэжыме пачынае выпрацоўваць інсулін - гармон, які адказны за захоўванне тлушчу і запаволенне абменных працэсаў. Дадзеныя даследавання, прысвечанага гэтаму пытанню, былі апублікаваныя ў часопісе Біялагічная псіхіятрыя. Зрабіце глыбокі ўдых і супакойцеся, інакш вам давядзецца правесці лішнюю сесію ў трэнажорнай зале.

Міф 10: ежа перад трэніроўкай

Паходы ў трэнажорная зала адразу пасля багатага прыёму ежы могуць здацца вам адзіным правільным рашэннем. Аднак персанальны трэнер Роберт Хербст раіць паступаць па-іншаму. Наш эксперт з'яўляецца пауэрлифтером са стажам, які заўсёды пачынае свае трэніроўкі на галодны страўнік. Вы можаце прынесці свайму метабалізму неацэнную карысць, калі прыме есці свой вячэру адразу пасля паходу ў трэнажорная зала.

Міф 11: неабходна выключэнне солі з рацыёну

Вы можаце паменшыць колькасць спажыванай солі ніжэй дапушчальных межаў ў 2300 міліграмаў, але вы не павінны цалкам выключаць яе з вашай дыеты. У паваранай солі ўтрымліваецца ёд, які з'яўляецца каштоўным кампанентам для шчытападобнай залозы. А менавіта гэты орган вызначае якасць метабалізму. Таму не бойцеся есці салёныя стравы, аднак памятайце аб захаванні прадпісанай аховай здароўя нормы.

Міф 12: лепшым сродкам у барацьбе з лішнім вагой з'яўляюцца кардыятрэніроўкі

Вы можаце хваліць сябе за тое, што не прапускаеце заняткі ёгай або прабежкі ў парку. Але, якія б ні былі вашы старанні, вы не атрымліваеце штодзённай аддачы ад вашых заняткаў. Так, даследаванне, праведзенае супрацоўнікамі ўніверсітэта Паўднёвага Уэльса, выявіла, што высокаінтэнсіўнага інтэрвальныя трэнінг з'яўляецца найлепшым спосабам, калі справа даходзіць да спальвання тлушчу. На працягу некалькіх месяцаў вы заўважыце рэальныя вынікі.

Навукоўцы высветлілі, што пасля ВИИТ хуткасць абменных працэсаў не зніжаецца на працягу 72 гадзін.