Правільнае харчаванне на 1200 ккал (меню на тыдзень): водгукі

Як ужо даўно даказана навукоўцамі, дыеты для пахудання вельмі небяспечныя для здароўя чалавека, калі не ведаць правілы іх выканання.

Норма ккал, якую павінен спажываць сучасны чалавек без пагрозы набраць лішнюю вагу, у сярэднім складае ад 2800 пры адсутнасці фізічнай працы і да 4200 пры цяжкай працы, напрыклад у шахце ці на заводзе.

Для тэрміновага пахудання дыетолагі рэкамендуюць харчаванне на 1200 ккал. Меню на тыдзень (даўжэй лекары не раяць злоўжываць такімі абмежаваннямі) дазваляе арганізму пазбавіцца ад лішніх 5-10 кг, што таксама індывідуальна.

Праблемы сучаснага чалавека

Чалавечая сутнасць такая, што любыя абмежавальныя ўздзеяння на арганізм або псіхіку выклікаюць хуткую зваротную рэакцыю. У старажытнага чалавека не было праблем з лішнім вагой, так як ежа здабывалася паляваннем і збіральніцтвам. Дагнаў, забіў, значыць, будзеш сыты.

Як толькі чалавецтва навучылася вырошчваць гародніну, садавіна і трава, прыручылі і стала адкормліваць жывёлу на забой, пачалася смяротнасць ад пераядання, страўнікавых інфекцый і дыябету. Яшчэ старажытныя філосафы заклікалі сваіх суайчыннікаў да ўмеранасці, але рукапісныя крыніцы расказваюць пра знакамітых рымскіх оргіях, калі з-за стала не выходзілі па некалькі дзён.

У сучаснага чалавека праблема ў іншым:

• Па-першае, многія людзі не займаюцца фізічнай актыўнасцю альбо з-за ляноты, альбо з-за недахопу часу ці грошай.
• Па-другое, вялікая частка чалавецтва перайшла на спажыванне рафінаваных прадуктаў, пазбаўленых ўсіх карысных рэчываў, якія раней ўплывалі на ачыстку арганізма ці яго насычэнне.
• Па-трэцяе, сёння даводзіцца адкрываць нанава паняцце «правільнае харчаванне».

Меню на тыдзень 1200 ккал (водгукі тых, хто спрабаваў так харчавацца, гэта пацвярджаюць) лягчэй выканаць на працягу кароткага часу, чым харчавацца правільна пастаянна.

віды дыет

Любая дыета - гэта абмежаванне, толькі адны з іх бываюць карыснымі і вяртаюць чалавеку жыццё і здароўе, а іншыя нясуць захворвання і знясіленне, а часам і смерць.

Карысныя дыеты прызначаюцца дыетолагам пры наяўнасці якога-небудзь захворвання або ў пасляаперацыйны перыяд. Людзі не разумеюць, што калі б яны першапачаткова сілкаваліся так, як ім «доктар прапісаў», то праблем са здароўем б не было. Сутнасць гэтых дыет - абмежаванні па ўжывання шкодных прадуктаў і спосабам іх прыгатавання (напрыклад, жарка, вэнджанне).

Шкоднымі лічацца дыеты, часова абмяжоўваюць харчаванне на 1200 ккал. Меню на тыдзень пры такой дыеце спрыяе рэзкага пахуданню, але наступствы пасля пераходу на звыклыя прадукты часта катастрафічныя.

Але, калі сапраўды трэба тэрмінова скінуць некалькі лішніх кілаграмаў, то лепш ведаць, як гэта правільна рабіць.

Што такое 1200 ккал?

Як ведаюць па вопыту тыя, хто сядзеў на дыетах, далёка не кожнае абмежаванне ў харчаванні прыводзіць да спальванню тлушчавага пласта. Часта замест яго пакутуе цягліцавая тканіна, што вельмі небяспечна для здароўя ў цэлым. Гэтак жа могуць пацярпець ўнутраныя органы. Напрыклад, ныркі чалавека трымаюцца на сваіх месцах з дапамогай неабходнай тлушчавай праслойкі. Калі яна «растане», здарыцца апушчэнне адной або абедзвюх нырак.

Дыетолагі, з павагай адносяцца да сваёй прафесіі, не раяць больш, чым 3 дні, выконваць харчаванне на 1200 ккал. На тыдзень «расцягваць» падобныя эксперыменты можна толькі па дазволе і пад наглядам лекара.

Існуе меркаванне, што 1200 ккал - гэта бяспечны мяжа, які не пацягне за сабой непапраўных змяненняў у арганізме. Акрамя абмежаванні ў харчаванні, шмат каму з тых, хто жадае схуднець, прыйдзецца памяняць свае звычкі. Напрыклад, ёсць 5 разоў дзень і ўжываць больш вады.

правільнае меню

У сярэднім дзённае меню трэба планаваць так, каб на сняданак прыходзілася 25% ежы, на ланч - 10%, на абед - 35%, на падвячорак - 10% і на вячэру - 20%. Пры такім размеркаванні не будзе моцнага заняпаду сіл, галаўных боляў, якія часта суправаджаюць худнеюць, і дэпрэсіўных станаў.

Складаючы меню, ня варта бяздумна выкарыстоўваць чыесьці рэцэпты, так як кожны арганізм індывідуальны, значыць, і падбор прадуктаў павінен вырабляцца з улікам яго патрэбаў.

У прадуктовай «дыетычнай кошыку» павінны прысутнічаць усе жыццёва важныя прадукты, якія ўплываюць на здаровую працу арганізма і дзяленне клетак. Так, харчаванне на 1200 ккал (меню на тыдзень) павінна змяшчаць:

• Тлушчы, якія адказваюць за вытворчасць гармонаў, будынак нервовай тканіны і клетачных мембран.
• Карысныя вугляводы, галоўная функцыя якіх - гэта забеспячэнне энергіяй і правільны абмен рэчываў.
• Вавёркі ў адказе за нармальнае функцыянаванне ўнутраных органаў, мышачнай тканіны і вадкасці.

Калі харчаванне і будзе абмежаваны па колькасці калорый, то неабходнымі для здаровай жыццядзейнасці арганізма рэчывамі ён будзе забяспечаны.

Дыета: дзень 1-шы

Перш чым складаць меню на 1200 ккал у дзень, з рэцэптамі лепш разабрацца на першыя 3 дні, а затым, зыходзячы з самаадчування, планаваць наступнае працяг дыеты.

Адзін з «зберагалых» варыянтаў харчавання ў 1 дзень:

• На сняданак ўзбіць яйка з 3 арт. лыжкамі вады і прыгатаваць амлет на невялікай колькасці расліннага алею з даданнем лустачкі (50 г) вяндліны.
• На ланч можна пацешыць сябе лустачкай цельнозерновые хлеба з джэмам (без цукру) або ў 150г кефіру (0%) растварыць 2ст лыжкі аўсяных шматкоў.
• На абед рыхтуюцца тушеные гародніна без дадання тлушчу і 2 курыныя паравыя катлеты.

• У падвячорак лепш з'есці жменю сухафруктаў, бо яны даюць дадатковую энергію і зніжаюць апетыт.
• На вячэру можна адварыць 200 г рыбы або белага мяса і дадаць салата (200-300 г) з якія не ўтрымліваюць крухмал гародніны.

Варта памятаць, што калі ў страве выкарыстоўваецца алей, то толькі раслінны і ў вельмі малой колькасці.

Меню на дзень другі

Важна памятаць, што падчас гэтай дыеты варта шмат піць вады, каб таксіны і дзындры вымываліся з арганізма, а не ўбіраецца ў кроў.

• На сняданак нацерці моркву (100 г), дадаць раслінны алей, прыгатаваць бялковы амлет (100-110 г) і з'есці гэта з кавалачкам (20 г) цельнозерновые хлеба.
• Ланч - нізкакаларыйных ёгурт і любы фрукт.
• На абед рыхтуецца бульбяное пюрэ на вадзе без алею з даданнем гуляшу з мяса, тушанай з цыбуляй і морквай у невялікай колькасці алею, вады і тамата.

• Падвячорак - печаны яблык.
• На вячэру патушыць белае мяса (100 г) з гароднінай з невялікай колькасцю алею.

Выконваючы такое правільнае харчаванне, меню на тыдзень (1200 ккал) на працы можна разнастаіць перакусамі ў выглядзе жмені сухафруктаў, якія палепшаць працу мозгу і падымуць настрой.

Рэцэпты 3-га дня

Трэці дзень лічыцца пераломным, бо ў гэты час пачынае адчувацца недахоп пажыўных рэчываў у арганізме. Каб яго пражыць без негатыўных наступстваў, варта сябе крыху папесціць.

• На сняданак прыгатаваць чай ці кава з малаком без цукру, адварыць ялавічны мову (70 г) і зрабіць салата з капусты з яблыкам (150 г).
• Ланч - 200 г фруктовага салаты.
• На абед зварыць грыбны суп з мінімальнай колькасцю алею (2 апалонікам), адварыць 100 г рыбы і патушыць сезонныя гародніна (300 г). На салодкае - кампот без цукру.
• На вячэру патушыць мяса індычкі (100 г) з морквай, адварыць грэчкі (100 г), парэзаць балгарскі перац (100 г).

Калі голад моцна дае аб сабе ведаць перад сном, то, каб не прачынацца ад яго ноччу, можна выпіваць шклянку ражанкі, кефіру або нятлустага ёгурту.

Можна вар'іраваць прадукцыю ў любым меню на 1200 ккал у дзень з рэцэптамі на тыдзень без мяса напрыклад, або дадаваць сыр і тварог. Складаючы яго, трэба арыентавацца на асабістыя перавагі ў ежы, выключаючы жывёлы тлушчы і салодкае.

правілы бяспекі

Галоўнае ў любой дыеце - не толькі скінутыя кілаграмы, але і правіла «не нашкодзь», дзякуючы якому вага не вяртаецца з касмічнай хуткасцю таму. Як паказваюць меню на 1200 ккал у дзень з рэцэптамі на тыдзень (водгукі гэта пацвярджаюць) можна рэгуляваць харчаванне так, каб не губляць прытомнасць, здароўе і настрой, а толькі вагу.

Правілы бяспекі пры выкананні дыеты:

• Слухайце сваё цела і адсочвайце рэакцыі на абмежаванні ў харчаванні. Пры прыкметах пацямнення ў вачах і страты прытомнасці варта тут жа спыніць дыету і звярнуцца да ўрача.
• Піце шмат чыстай вады.
• Рабіце меню малакаларыйную, але разнастайным.
• Песціце сябе салодкім ў выглядзе сухафруктаў і садавіны.
• Сачыце за сваім настроем. Калі ёсць нервовасць або раздражняльнасць, значыць, таксіны патрапілі ў кроў.
• Больш рухайцеся.

Збіраючыся прымяніць харчаванне на 1200 ккал, меню на тыдзень лепш распрацаваць са спецыялістам.