Сафлор - што гэта такое? Апісанне, вырошчванне расліны

Шматлікія культуры, якія з поспехам культывуюцца ў некаторых рэгіёнах, застаюцца невядомымі шырокай публіцы. Да такіх адносіцца і сафлор. "Што гэта такое?", - спытаюць шматлікія чытачы. Аказваецца, сафлор - гэта прыгожае і адначасова карыснае расліна. Яго вырошчваюць на Каўказе, у Харкаўскай і Курскай абласцях, у Туркестане і Крыму. А радзімай сафлора лічацца Афганістан і Эфіопія. Чым жа знакаміта гэта расліна? Сафлор - што гэта такое? Пагаворым пра гэта ў дадзеным артыкуле.

Што такое сафлор

Гэта травяністая аднагадовая расліна, якое адносяць да сямейства астровых або сложноцветных. У сафлора ёсць яшчэ некалькі назваў: дзікі шафран, амерыканскі або фарбавальны чартапалох і сафлор фарбавальны. Расліна вельмі папулярна ва ўсім свеце дзякуючы сваім унікальным асаблівасцям. Па-першае, гэта карысныя ўласцівасці. Сафлор ўтрымлівае изокартамин, картамидин, глікозід люцеолін, картамин і халконовые глікозіды. Па-другое, гэта расліна выкарыстоўваюць як алейную культуру. Яе вырошчваюць у засушлівых раёнах, дзе сланечнік і іншыя падобныя расліны не прыжываюцца так добра.

сафлоравы чай

Лекавыя расліны і іх прымяненне даўно вывучаны як традыцыйнай, так і народнай медыцынай. Выкарыстоўваюць настойкі, чай, адвары, каб прадухіліць і вылечыць шматлікія хваробы. Не выключэнне і сафлор. Што гэта такое і ў якім выглядзе яго прымаюць, разгледзім далей. Чай з гэтай расліны вельмі карысны. Па-першае, ён з'яўляецца вельмі моцным мочегонным сродкам. Чай добра чысціць ныркі. Яго шырока ўжываюць у кітайскай медыцыне. Лекары рэкамендуюць піць гэты напой тым, хто пакутуе сардэчнай недастатковасцю. Таксама ён карысны людзям, якія адчуваюць здранцвенне канечнасцяў і ў каго малакроўе. Прымаць чай варта на працягу 4-6 месяцаў.

кветкі расліны

Завараныя кветкі сафлора ліквідуюць запаленчыя працэсы, добра ўплываюць на працу мозгу, павялічваючы і паляпшаючы прыток крыві, і зніжаюць рызыку ўзнікнення інсульту. Такі напой нават выкарыстоўваюць для папярэджання з'яўлення злаякасных пухлін і псарыязу. Вельмі добра кветкі сафлора дапамагаюць пры аменарэі і метры ў жанчын. Таксама яны здымаюць рэўматычныя болі. Вельмі добра прыём гарбаты ўплывае на склад крыві. Ён зніжае яе глейкасць і адначасова паніжае крывяны ціск. Чай аказвае агульнаўмацавальнае дзеянне на арганізм, зніжае стамляльнасць, танізуе і бадзёрыць. Для лячэбных мэт выкарыстоўваюць краявыя кветкі кошыка. Іх збіраюць у момант поўнага раскрыцця. Кветкі ўтрымоўваюць вялікую колькасць карысных рэчываў.

трохі гісторыі

Многія лекавыя расліны і іх прымяненне былі вывучаны людзьмі некалькі тысяч гадоў таму. Ўласцівасці сафлора былі вядомыя яшчэ 3000 гадоў таму. З кветак выраблялі духмяныя бальзамы і араматычныя масла, якія ўжывалі ў лазнях і грэчаскіх залах. У Кітаі першыя згадкі пра Сафлора сустракаюцца ў дакументах 1061 года. У гэтай краіне расліна выкарыстоўвалі для лячэння пнеўманіі, гастрыту, беляў і аменарэі. У Егіпце растворам сафлора фарбавалі павязкі мумій. Якое шматграннае прымяненне, ці не праўда? Вырошчванне сафлора і яго збор - гэта працаёмкі працэс. Таму яго ўжываюць у асноўным для падрыхтоўкі лекавых прэпаратаў і ў кулінарыі.

Знешні выгляд

Каб даведацца ў прыродзе сафлор (што гэта такое, мы абмеркавалі), трэба мець уяўленне аб яго знешнім выглядзе. Вышыня адналеткаў дасягае аднаго, а часам і паўтара метра. Сцябло расліны галінасты і мае бялёсы глянец. Лісце сафлора даволі шчыльныя. Яны маюць даўгаватую форму і трохі зубчастыя краю. Колер іх зялёны. Верхняе лісце меншага памеру, спрыяюць добраму фотасінтэзу. У іх, як і ў чартапалоху, ёсць вострыя шыпы. Квітнее сафлор з чэрвеня па верасень. Суквецці дасягаюць 3,5 сантыметраў у дыяметры. Пялёсткі сафлора маюць жоўты ці памяранцава-чырвоны колер.

алей сафлора

Вельмі каштоўным прадуктам, які дае сафлор, з'яўляецца алей. Яго атрымліваюць з лушчэння насення. Па сваіх якасцях яно не саступае сланечнікаваму. З яго вырабляюць добрыя гатункі маргарыну. На Усходзе алей выкарыстоўваюць як заменнік шафрана. Другі гатунак, якое вырабляюць з цэлых насення, ужываюць для тэхнічных мэтаў. Яго выкарыстоўваюць у вытворчасці белых фарбаў, каб выключыць пожелтенія ў далейшым. Але і гэта яшчэ не ўсё. Такое алей выкарыстоўваюць у мылаварны, пры вырабе пакосты і лінолеўма. Фарбуе рэчыва, якое ўтрымліваюць кветкі, ужываюць у дывановым справе.

насенне сафлора

Насенне расліны ўтрымліваюць да 37 адсоткаў полувысыхающего алею і каля 12 адсоткаў бялку. Сафлор з'яўляецца яшчэ і добрым пажыўным кормам, які змяшчае вялікую колькасць пратэіна. Птушкі вельмі любяць сямянкі гэтай расліны. Кожны цэнтнер сафлора - гэта 45-50 кармавых адзінак. Жмых ідзе на корм жывёлам. У адным кілаграме сіласу ўтрымліваецца 13,3 т пратэіна. Сафлоравы мёд адрозніваецца высокім утрыманнем пажыўных рэчываў. Ён багаты цынкам, кальцыем, жалезам, хромам, срэбрам і шматлікімі карыснымі мікраэлементамі. Яго ўжываюць як лячэбны сродак. Насенне сафлора выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі касметычнага алею. Яно паляпшае стан скуры і ліквідуе многія скурныя хваробы.

біялагічныя асаблівасці

Гэта расліна нельга назваць пераборлівым. Яго насенне прарастаюць пры 2-3 градусах цяпла. Парасткі могуць вытрымаць непрацяглыя замаразкі ад 4 да 6 градусаў. Таму гэтую культуру можна высаджваць як увесну, так і ўвосень. Трэба адзначыць, што расліны, пасаджаныя восенню, даюць больш высокія ўраджаі. Сафлор асабліва патрабавальны да цяпла ў перыяд цвіцення і паспявання насення. У гэты перыяд не пажаданая дажджлівае надвор'е. Інакш кветкі будуць дрэнна апыляцца. Пераважней будзе лёгкая засуха. Ўсходы з'яўляюцца ўжо на 8-10 дзень пасля пасева. Вегетацыйны перыяд доўжыцца ў сярэднім 100-110 дзён. Праз 70 дзён пасля з'яўлення ўсходаў пачынаецца красаванне, якое працягваецца каля месяца. Кошыкі раскрываюцца не раўнамерна. Спачатку пачынаюць квітнець цэнтральныя, а затым бакавыя атожылкі. Лісце, якія прымыкаюць да суквецце, шчыльна сціскаюцца і не даюць паспелым насенню выпасці.

паліў

Дзякуючы магутнай каранёвай сістэме, якая да засушлівыя перыяды дасягае свайго максімальнага памеру, расліна менш патрабавальна да паліву. Карані пранікаюць у глебу на глыбіню да двух метраў. Шчыльныя, мясістыя лісце добра ўтрымліваюць вільгаць. Расліна расходуе яе вельмі эканомна і добра пераносіць засушлівыя перыяды. Сафлор патрабуе меншага колькасці вады, у адрозненне ад іншых культур. Багаты паліў расліне неабходны ў перыяд набракання насення. Падчас развіцця бутонаў патрабуецца шмат глебавай вільгаці для высокіх ураджаяў.

глеба

Сафлор ня патрабавальны да якасных паказчыках глебы. Гэта можна назваць яго годнасцю. Ён можа расці ў малаўрадлівых грунце і нават у засоленых. Але найбольшую ўраджайнасць сафлор дэманструе на чарназёме і каштанавых глебах. Перад пасадкай ўчастак павінен быць глыбока пераараны. Выдатна падыходзяць для пасадкі суглінкавыя і супясчаныя глебы. Высокі ўзровень грунтовых вод таксама з'яўляецца пераважнай фактарам для вырошчвання сафлора. Але нават у засушлівых раёнах і неспрыяльных умовах гэта расліна паказвае высокую ўраджайнасць, у адрозненне ад іншых масленічных культур.

Удзел у сяўбазвароце

Лепш саджаць сафлор пасля чыстых пароў. Аднак высокую ўраджайнасць расліна дэманстравала і пасля яравых і азімых каласавых культур. Таксама можна высаджваць сафлор пасля кукурузы. Пасля ўборкі расліны добра высаджваць на ўчастку збожжавыя культуры, напрыклад, пшаніцу. Для гэтага трэба правільна разлічыць перыяд ратацыі. Але, як было сказана вышэй, сафлор - непатрабавальная расліна, якое не патрабуе асаблівых прыёмаў агратэхнікі.

тэрміны ся

Правільныя тэрміны пасева вельмі важныя для любой культуры. Ад гэтага залежаць будучыя ўраджаі. У раёнах з засушлівым кліматам неабходна як мага раней правесці пасеў і атрымаць ўсходы. Каранёвая сістэма расліны паспее набраць сілу да наступу засухі і забяспечыць расліна вільгаццю з глыбіні глебы. Пасеў можа быць вельмі раннім, адначасова з высадкай яравых культур. Сафлор здольны вытрымліваць замаразкі і ўсходзіць нават пры мінімальных тэмпературах. Позні пасеў можа прывесці да гібелі насення, якім будзе недастаткова вільгаці ў верхніх пластах глебы.

Догляд пасеваў

Расліна патрабуе мінімальнага догляду. Па-першае, гэта разбіванне глебавай скарынкі. Па-другое, прарэджванне ўсходаў пасля іх з'яўлення. Як і любыя расліны, сафлор не любіць суседства з пустазеллем. Таму патрабуецца рэгулярная праполка. Засмечаных пасеваў осотом ружовым зніжае ўраджайнасць на 70 адсоткаў. Вільгаці расліне патрабуецца не так шмат, таму ўвільгатненне глебы праводзяць па меры неабходнасці.

Хваробы і шкоднікі

Сафлор, фота якога ёсць у дадзеным артыкуле, мала схільны хвароб і шкоднікаў. Гэта яго адрознівае ад іншых масленічных культур. Сярод асноўных хвароб можна вылучыць іржу, фузарыёз, заразиху і септориоз. Іржа вельмі небяспечная для сафлора. Гэта грыбковае захворванне, якое выяўляецца ў выглядзе круглых бурых пустулы на лісці. Яно можа ўразіць ўсе пасевы і знізіць ўраджайнасць. У мэтах барацьбы з гэтым захворваннем праводзяць апрацоўку хімічнымі сродкамі. Дзейснымі лічацца правільныя агратэхнічныя мерапрыемствы і падбор гатункаў, устойлівых да хвароб. Сярод асноўных шкоднікаў можна вылучыць сафлоравы муху і шашолкі, Агнёўкі і тлю. Найбольш небяспечная сафлоравы муха. Дарослыя асобіны адкладаюць яйкі ўнутр бутона, якія ў наступства іх пашкоджваюць. Жукі шашолкі аказваюць ўздзеянне на лісце, сцеблы і лісцікі суквецці. Іх лічынкі сілкуюцца Сямянкі і завязямі у перыяд іх паспявання. Тля і Агнёўкі сустракаюцца радзей. Для знішчэння шкоднікаў праводзяць апрацоўку хімічнымі сродкамі.