Таматы черрі. Гатунку. Збор.

Сёння ў кожным супермаркеце мы можам сустрэць на прылаўках таматы черрі. Гатункі гэтых памідораў заўсёды вельмі смачныя і пажыўныя. Мелкоплодные таматы з'яўляюцца на рэдкасць дыетычнымі, але пры гэтым некаторыя з іх валодаюць дасканалай саладосцю з рознымі адценнямі вішнёвага, малінавага і нават дыннага прысмакаў.

Гатункі черрі - шыкоўнае ўпрыгожанне на любым святочным стале. Часцяком, гэтыя памідоры выкарыстоўваюць для свежага спажывання, захоўваючы пры гэтым усе самыя каштоўныя і карысныя рэчывы.

На жаль, многія жыхары краін СНД мала ведаюць пра таматах черрі, рэдка ўжываюць іх у ежу. Мелкоплодные памідоры больш распаўсюджаныя ў такіх краінах, як Ізраіль, Іспанія, Турцыя. Гэтыя дзяржавы з радасцю хваляцца сваімі таматамі перад гасцямі і турыстамі, бо черрі - па-сапраўднаму ідэальны прадукт для тых, хто імкнуцца да правільнага паўнавартаснага харчаванню.

Падобнай рэдкасцю і тлумачыцца высокая цана на таматы, насенне гатунку черрі. Выведзеныя яны былі адным з ізраільскіх навукоўцаў яшчэ ў 1973 годзе.

Не забывайце яшчэ і аб тым, што ўсе плады, дзякуючы далёкай транспарціроўцы, збіраюцца яшчэ пры тэхнічнай неспелых. Гэта не можа не адбіцца на кошце любога прадукту.

Практычным выхадам з сітуацыі можа стаць ідэя вырошчваць памідоры гатунку черрі ў хатніх умовах. Не здзіўляйцеся, але людзі ўсіх краін ужо некалькі гадоў вырошчваюць гэтыя слаўныя маленькія помидорки ў сябе на падаконніку - у вазонах. Аднак спецыялісты сцвярджаюць, што найбольш камфортным для іх прарастання, з'яўляюцца разнастайныя кашпо. Гадуючы таматы, вы павінны былі звярнуць увагу на тое, якімі галінастымі з'яўляюцца гэтыя расліны. Нават звычайныя памідоры патрабуюць да сябе асаблівай увагі, што ўжо казаць пра тое, якія ўмовы трэба стварыць для самых маленькіх і самых смачных памідорах!

Да гэтага часу мы яшчэ заўважаем, што попыт на таматы черрі, гатункі мелкоплодный памідор апярэджвае прапанову. Аднак, дзеля справядлівасці, варта заўважыць, што черрі з мясцовага супермаркета - не зусім тыя памідоры, якія па-сапраўднаму смачныя і карысныя. Гэта звязана з найбуйнейшымі пастаўшчыкамі, якія не заўсёды спраўляюцца з аб'ёмамі паставак, таму вымушаныя прадаваць няспелыя, негатовымі да продажу черрі.

Сярод таматаў черрі можна вылучыць тры найбольш папулярных выгляду:

1. Тамат вишневидный F1 'Чэры' - раннеспелый гібрыд, які вырошчваецца на адкрытых грунтах ці ў цяпліцах. Плён гэтага гатунку маюць прыемны аранжавы адценне. Поўная пэндзаль таматаў налічвае каля дваццаці пладоў, сярэдняя маса якіх дасягае 25 грамаў.
2. F1 Чэры лікопена - вишневидный гібрыд сярэдняспелага тэрміну паспявання. Смакавыя якасці пладоў практычна дасканалыя. Адна пэндзаль такога гатунку черрі налічвае каля дзясятка пладоў.
3. F1 Чэры Кіра - яшчэ адзін вишневидный гібрыд, але ўжо з Раннеспелый тэрмінамі паспявання. Аранжавы колер прыемна цешыць вока, а колькасць пладоў на адной пэндзля - да 18 штук.

Вы ўжо напэўна даведаліся, што таматы черрі, гатункі якіх разнастайныя і па гусце і па колеры, духмяны іншых памідораў. Аднак кожны гатунак мае свае смакавыя якасці, таму вызначыць для сябе самы смачны можна толькі адны спосабам: прадэгуставаць адразу некалькі гатункаў. Толькі ў гэтым выпадку атрымаецца вызначыць самы лепшы гатунак.

Тым жа, каго ўсё ж захапіла ідэя самастойнага вырошчвання пладоў гатункі черрі, варта звярнуць увагу на збор ураджаю, бо зборка гэтых маленькіх памідораў - працэс досыць карпатлівая і працаёмкі.

Памятаеце, што калі вы прыбіраеце плён, якія яшчэ канчаткова не дайшлі, вы не можаце разлічваць на паўнату густу такіх памідораў. Таматы черрі, гатункі якіх самі па сабе арыгінальныя і непаўторныя, будуць недастаткова салодкімі і мяккімі, не такімі карыснымі. Зьбірайце толькі тыя памідоры, якія ўжо набылі характэрную для свайго гатунку афарбоўку - не пралічыцеся!