Тарка Borner: апісанне, водгукі

Аперацыі па драбненню прадуктаў можна выконваць рознымі спосабамі. Адзін з самых простых мяркуе выкарыстанне таркі. Прылада такіх прыстасаванняў элементарна, але гэта не перашкаджае вытворцам паляпшаць канструкцыйных выкананне, захоўваючы надзейнасць і прастату кухоннага інструмента. Аптымальныя, з пункту гледжання якасці, рашэнні такога тыпу дэманструюць ўжо больш за 50 гадоў нямецкія таркі Borner, прадстаўленыя ў некалькіх варыяцыях. Хоць асартымент розных овощерезок рэгулярна пашыраецца, дадзеная прадукцыя працягвае карыстацца попытам сярод прафесіяналаў і радавых хатніх гаспадынь. У лінейцы вытворцы прадстаўлены і агароднінарэзка для хатняга ўжывання, і прыдатныя варыянты для выканання складаных аперацый з нарэзкай прадуктаў на прафесійным узроўні.

Базавая камплектацыя церак

Ўвасобіць у невялікім прынадзе ўсе неабходныя характарыстыкі і функцыі практычна немагчыма. Таму непазбежна падзел церак на некалькі версій, якія, зрэшты, маюць аднолькавае дадатковае абсталяванне. Такім чынам, тарка Borner змяшчае ў асноўным камплекце плододержатель, спецыяльны нож і тры рэжучыя ўстаўкі. Трэба адзначыць, што адсутнасць аднаго з названых элементаў у камплекце можа сведчыць аб тым, што тарка з'яўляецца падробленай.

Уласна, падобныя аксэсуары дапаўняюць любую агароднінарэзка, але ў нямецкай прадукцыі ёсць некаторыя асаблівасці. У прыватнасці, гэта датычыцца выкарыстання V-вобразнага нажа, які, у залежнасці ад аперацыі, можна дапаўняць трыма рознымі ўстаўкамі. Акрамя таго, агароднінарэзка V-вобразная можа забяспечвацца і безножевой устаўкай. Два іншых элемента прадстаўлены лёзамі з тыпаразмерам вочак на 3,5 і 7 мм.

Мадэль «Класік»

Гэта стандартнае выкананне агароднінарэзка, якое ўяўляе пластыкавую аснову з нішай для функцыянальных кампанентаў. Асаблівасцю мадэлі з'яўляецца адсутнасць фіксуе механізму на раме. Гэта значыць, што класічная тарка Borner у сабраным выглядзе прадугледжвае свабоднае вылучэнне рабочай ўстаўкі. Такое рашэнне забяспечвае камфорт пры ўмове эксплуатацыі ўмелымі рукамі, аднак ў пачаткоўцаў яно можа выклікаць цяжкасці.

Вонкава дадзеную мадыфікацыю можна распазнаць па адсутнасці спецыяльнай ручкі на пластыкавай раме. Таксама ў параўнанні з іншымі мадэлямі тарка Borner у дадзеным выкананні мае невялікія габарыты - гэта асабліва заўважна па аснове «станка».

Мадэль «Оптыма»

Дадзеная мадыфікацыя можа разглядацца ў якасці пераходнай паміж стандартным рашэннем і прафесійнай мадэллю. Галоўным яе адрозненнем ад класічнай версіі з'яўляецца ўзмацненне рамы за кошт платформы ў ніжняй часткі. У выніку прылада можа быць выкарыстана для працы з велізарным пералікам прадуктаў. У плане функцыянальнасці «Оптыма» адпавядае класічнай мадэлі. Напрыклад, калі патрэбна тарка для сыру, то карыстач можа ўжываць і нарэзку з доўгай шынкоўкі, і апрацоўку з фарміраваннем дробных кубікаў.

Што тычыцца гародніны, то прылада можа працаваць і як інструмент для шынкоўкі у салату, і як сродак для ачысткі - напрыклад бульбы або агуркоў. У якасці дадатковага аксэсуара можна выкарыстоўваць і вафельны-спіральную ўстаўку, якая дазволіць сфармаваць незвычайныя віды нарэзкі для святочнага стала. Гэта ўдасканаленая тарка, шаткаванне у якой вырабляецца праз хвалепадобную краты.

Мадэль «Профі»

Гэта мадэль для вопытных кулінараў, якім патрабуецца шматфункцыянальная, надзейная і практычная ў эксплуатацыі тарка. Адным з ключавых адрозненняў дадзенага інструмента з'яўляецца сталёвы корпус, які надзяляе канструкцыю надзейнасцю і даўгавечнасцю. Таксама мадыфікацыя «Профі» камплектуецца устаўкай-заглушкай пад асноўнае лязо. Працоўны працэс дазваляе фармаваць і традыцыйныя, і арыгінальныя нарэзкі. Напрыклад, блокі ў форме паралелепіпеда і іншыя неравносторонние брусочкі даступныя для стварэння карыстальнікам, якія выклікаюць прыхільнасць агароднінарэзка ўжо ў базавай камплектацыі. Пры гэтым захаваны і эрганамічныя перавагі, якімі валодае тарка-шаткаванне ў выкананні «Профі». Прысутнасць у камплекце трымальнікаў і заглушак не толькі павышае зручнасць прымянення мадэлі, але і робіць працэс эксплуатацыі бяспечным.

Водгукі аб тарку Borner

Большасць карыстальнікаў хутка прызвычайваюцца з добрымі якасцямі овощерезок Borner. Многія з іх адзначаюць шырокую функцыянальнасць, дзякуючы якой можна фармаваць розныя пласцінкі-брусочкі і колцы-саломкі з гародніны і іншых прадуктаў. Разам з гэтым падкрэсліваецца і надзейнасць, якой валодае тарка Borner ва ўсіх версіях. Няхай гэта будзе пластыкавы корпус або сталёвая аснова прафесійнай мадэлі, выраб дэманструе і стойкасць перад механічнымі ўздзеяннямі, і даўгавечнасць. Таксама хатнія гаспадыні не абмінаюць увагай і фактар эстэтычнай прывабнасці. Мадэлі прадстаўлены ў розных колерах, сярод якіх - аранжавы і белы. У камбінацыі з нержавеючай сталлю прыемны воку пластык выглядае вытанчана і ўпісваецца ў любы кухонны інтэр'ер.

заключэнне

Працэс тэхналагічнага паляпшэння кухоннай тэхнікі практычна не пакідае шанцаў ручным інструментам. Здавалася б, на гэтым фоне і традыцыйныя агароднінарэзка павінны застацца ў мінулым. І гэта ўжо адбываецца, паколькі шматфункцыянальныя камбайны ў сучасных версіях дазваляюць якасна выконваць шынкоўкі любой складанасці. Тым не менш класічная тарка для сыру, гародніны і іншых прадуктаў не губляе актуальнасці дзякуючы прастаце выкарыстання. Некалькі простых маніпуляцый невялікім прыладай дазваляюць аформіць нарэзку пад розныя мэты. І калі адыход ад большасці ручных церак абумоўлены іх ненадзейнасцю і клапотнае ў выкарыстанні, то кампанія Borner не дае падставы для сумневаў у якасці сваёй прадукцыі. Мабыць, адзіным недахопам такіх овощерезок з'яўляецца кошт. Але гэта апраўданае ўкладанне, так як карыстальнік можа разлічваць на эксплуатацыю прыбора на працягу многіх гадоў - надзейнасць канструкцыі і трываласць матэрыялаў гэта пацвярджае.