У клетках грыбоў нельга выявіць што? Асаблівасці будовы клеткі грыба, характарыстыка

Грыбы з'яўляюцца абсалютна унікальнымі арганізмамі, прыкметы якіх шмат у чым абумоўлены іх клеткавым будынкам. Структуры і асаблівасцяў жыццядзейнасці іх функцыянальных адзінак і будзе прысвечана наш артыкул.

асаблівасці грыбоў

Грыбы сумяшчаюць у сабе характэрныя рысы прадстаўнікоў некалькіх Царстваў жывой прыроды. З аднаго боку, яны валодаюць прыкметамі раслін:

1. Гэта прымацаваны лад жыцця і рост, які працягваецца на працягу ўсяго перыяду існавання.
2. Клетка грыба мае буйную вакуоля. Гэтая арганэл запоўненая вадой з растворанымі ў ёй мінеральнымі рэчывамі.
3. Таксама падобна раслінам, грыбы маюць клеткавую сценку, якая змяшчае вуглявод цэлюлозу. Гэта рэчыва надае ім асаблівую трываласць і калянасць.
4. Тыпы размнажэння грыбоў таксама падобныя да раслінным - большасць з іх здольна да спорообразованию і да вегетатыўнага спосабу.

Аднак для дадзеных арганізмаў характэрны самы галоўны прыкмета жывёл. Гэта гетеротрофные спосаб харчавання. У клетках грыбоў нельга выявіць хларапластаў. А бо менавіта гэтыя зялёныя пластыды абумоўліваюць здольнасць арганізмаў да фотасінтэзу.

Характарыстыка клетак грыбоў

Грыбы могуць быць як адна-, так і мнагаклетачных. Прыкладам першай групы з'яўляецца мукор. Яго грыбніца (міцэліем) - гэта адна буйная разгалінаваная клетка, якая ўтрымлівае адразу некалькі ядраў. Напэўна, мукор назіраў кожны ў выглядзе белага налёту на нясвежыя хлебе і заўважыў, што з часам ён цямнее. Гэта верны знак таго, што клетка ўжо сфармавала спрэчкі, з дапамогай якіх адбываецца бясполае размнажэнне мукора.

Цікавыя асаблівасці будовы клеткі грыба, які называецца дрожджамі. Яны не фарміруюць сапраўднага міцэліем. Дрожджы - гэта аднаклетачныя мікраскапічныя грыбы. Іх характэрная асаблівасць - размнажэнне шляхам адлучэннем.

Сукупнасць клетак грыбоў ўтварае гифы. Гэта ніткі, з якіх складаецца міцэліем і пладовыя цела. Грыбы не маюць сапраўдных тканін. Сукупнасць гиф называюць псевдопаренхимой, паколькі яе клеткі не з'яўляюцца спецыялізаванымі. Іх асноўнай функцыяй з'яўляецца ўсмоктванне вады з субстрата.

Гифы шапачкавых грыбоў шматцэлявыя. Яны маюць цікавую асаблівасць. У перагародках, якія размяшчаюцца паміж іх клеткамі, знаходзяцца адтуліны. Праз іх цытаплазма разам з арганоідаў можа перасоўвацца па ўсіх гифам.

Абалонка клеткі грыбоў

Павярхоўны апарат клетак грыбоў прадстаўлены мембранай і сценкай. Першая структура мае тыповая будынак і складаецца з бялкова-ліпідных комплексаў. Клеткавая сценка грыбоў характарызуецца наяўнасцю вялікай колькасці палімераў глюкозы. Да іх адносяцца:

• хітын;
• цэлюлоза;
• глюканы.

Першае з іх пераважае. Падобнае рэчыва ўваходзіць у склад вонкавага шкілета членістаногіх жывёл. Хітын вызначае такія асаблівасці будовы клеткі грыба як інертнасць, калянасць і трываласць.

Па сваёй хімічнай прыродзе гэта азотазмяшчальныя поліцукрыд з неразветвленной структурай. Клеткавая сценка грыбоў таксама змяшчае цэлюлозу, глюканы, галактозы і глікапратэіны.

Пастаянныя клеткавыя структуры

Арганоіды клеткі грыба з'яўляюцца тыповымі для эукарыёт.Асноўныя. Іх ўнутрана змесціва прадстаўлена цытаплазмай, якая з'яўляецца напаўвадкай асновай для размяшчэння розных структур.

У клетках грыбоў нельга выявіць цэнтрыолей, пластыд і арганоідаў руху. Цэнтральнае становішча займае ядро, у якім захоўваецца спадчынная інфармацыя. Функцыі сінтэзу, захоўвання і транспарціроўкі розных арганічных рэчываў ажыццяўляюць пероксисомы, комплекс Гольджы і Эндаплазматычная сетку. Запасіць рэчыва і вакуоля, у якой адкладаецца складаны вуглявод глікаген.

Энергетычную ролю гуляюць мітахондрыі, на мембранах якіх утвараюцца малекулы АТФ. Апорна-рухальную сістэму клеткі грыбоў ўтварае Цыташкілет. У працэсе "зборкі" бялковых малекул таксама ўдзельнічаюць Рыбасомы, якія размяшчаюцца на паверхні крупчастай ЭПС. А ў расшчапленні розных рэчываў прымаюць актыўны ўдзел бурбалкі, якія змяшчаюць гідралітычнай ферменты. Яны называюцца лізасомы.

Будова кожнага віду арганэл цесна звязана з выконваемай функцыяй, сукупнае дзеянне якіх вызначае узгодненую працу складанай клетачнай структуры.

спосаб харчавання

У клетках грыбоў нельга выявіць пластыд. Перш за ўсё гэта тычыцца хларапластаў, наяўнасць якіх вызначае спосаб харчавання арганізмаў. Асаблівасці клеткі грыбоў складаюцца ў тым, што яны спажываюць толькі гатовыя рэчывы і не здольныя сінтэзаваць іх самастойна. Такі спосаб харчавання называецца гетеротрофные.

Менавіта таму плесневыя грыбы пасяляюцца на харчовых прадуктах. Іх налёт можна ўбачыць на хлебе, гародніне і садавіне. Сярод грыбоў шмат і паразітычных відаў. Фітафтора, трутавік, сопкая раса пасяляюцца на раслінах і сілкуюцца за кошт іх рэчываў.

Цела шапачкавых грыбоў прадстаўлена мнагаклетачных міцэліем, размешчаным пад зямлёй. Ён складаецца з асобных нітак, якія называюцца гифы. На паверхні зямлі міцэліем ўтварае пладовыя целы, якія мы і прывыклі называць грыбамі. Гифы ўсмоктваюць ваду і мінералы з глебы, дзейнічаючы падобна пні раслін.

тып размнажэння

Асаблівасці клеткі грыбоў вызначаюць і тып іх размнажэння. Так, дрожджы актыўна ныркі. Іх клеткі пры гэтым ўтвараюць выпінанне, якое расце, набывае характэрныя рысы будынка і отщепляется. У спрыяльных умовах працэс гэты вельмі прадуктыўны. Дзякуючы гэтаму дрожджы здаўна атрымалі шырокае прымяненне ў хлебапячэння і вінаробстве.

Многія віды грыбоў ўтвараюць клеткі бясполага размнажэння - спрэчкі. Такі спосаб таксама з'яўляецца эфектыўным. Да прыкладу, у ніжнім пласце капялюшыкі звычайнага падбярозавіка могуць паспець мільёны спрэчка. Гэтыя дробныя і лёгкія клеткі без працы распаўсюджваюцца пры дапамозе ветру, вады, насякомых і чалавека.

З дапамогай гиф грыбы размножваюцца вегетатыўна. Варта толькі аддзяліць частку міцэліем і змясціць яго ў спрыяльнае асяроддзе, як праз некаторы час ён разрасцецца і зноў утворыць пладовыя цела.

Палавой працэс адбываецца ў грыбоў з дапамогай як спрэчка, так і гамет, якія фармуюцца ў спецыялізаваных органах, парамі зліваючыся.

рух

Клеткі грыба, як правіла, паварочваецца. Гэтыя арганізмы вядуць прымацаваны лад жыцця, што набліжае іх да раслін. Статычнае становішча грыбоў тлумачыцца іх залежнасцю ад субстрата, які з'яўляецца для іх незаменным крыніцай харчавання. Выключэннем з'яўляюцца спрэчкі ніжэйшых грыбоў. Яны маюць арганэл руху - жгутики, якія дазваляюць ім пераадольваць велізарныя адлегласці ў некалькі тысяч кіламетраў.

рост

Падобна раслінам, гэтыя арганізмы павялічваюцца ў памерах на працягу ўсяго жыцця. Але колькі ж тады жывуць грыбы? Не так доўга. Да прыкладу, Шапачкавыя грыбы, якія мы збіраем у лесе, дасягаюць максімальных памераў за два тыдні. Прычым працэс самага інтэнсіўнага росту назіраецца ў іх у першыя пяць дзён развіцця.

Спачатку перастае павялічвацца ножка, пасля чаго яшчэ некалькі дзён яе "даганяе" капялюшык. Для інтэнсіўнага росту грыбоў вельмі важныя ўмовы. Гэта дастатковую колькасць вільгаці, цёпла, наяўнасць кіслароду. Нездарма кажуць, "растуць, як грыбы пасля дажджу".

разнастайнасць грыбоў

Грыбы класіфікуюць па розных прыкметах. Па будынку міцэліем адрозніваюць дзве групы: ніжэйшыя і вышэйшыя. Першыя маюць неклеточную грыбніцу, якая пазбаўленая перагародак. Група вышэйшых найбольш шматлікая.

Па асаблівасцях арганізацыі грыбы бываюць шапачкавых і плесневымі, а апошнія з іх - адно-і мнагаклетачных. Класіфікуюць гэтыя арганізмы і па тыпу харчавання. Паразіты жывуць за кошт іншых жывых істот, часта выклікаючы іх цяжкія захворванні. А сапротрофные грыбы, да якіх адносіцца абсалютная большасць, не прыносяць шкоды. Яны раскладаюць арганічныя рэчывы рэшты жывых арганізмаў, з'яўляючыся важнай часткай любой экасістэмы.

Такім чынам, клетка грыба спалучае ў сабе прыкметы як раслін, так і жывёл. Па гэтай прычыне яны ўтвараюць асобную сістэматычную адзінку. У клетках грыбоў нельга выявіць хларапластаў. Таму яны здольныя харчавацца толькі гатовымі арганічнымі рэчывамі - гетеротрофные. Жывёлам прыкметай клетак грыбоў таксама з'яўляецца запасание поліцукрыды глікагену і наяўнасць хітыну. Ёсць і шэраг раслінных чорт будынкі. Да іх адносіцца наяўнасць клеткавай сценкі і вакуоляў.