Ці небяспечны грыб, падобны на ліску?

Лісічкі - гэта грыбы, якія можна сустрэць у розных кутках свету. Гурманы вельмі шануюць іх за цудоўныя смакавыя якасці. Дадзеныя макромицеты вельмі няпроста культываваць. Таму людзі збіраюць іх у лесе. Аднак існуе грыб, падобны на ліску. Прычым не адзін. Таму «ціхія паляўнічыя» павінны ўмець адрозніваць дадзеныя макромицеты.

Говорушка аранжавая (кокошка)

Гэты грыб, падобны на ліску, мае з ёй вонкавае падабенства. Доўгі час аранжавая говорушка лічылася неядомай ці нават атрутнай. Некаторыя лічаць яе такой і цяпер. Аднак не так даўно даследчыкі абверглі гэтую інфармацыю. Говорушке аранжавай прысвоілі статус малакаштоўных ўмоўна-ядомага грыба. Яе адносяць да чацвёртай катэгорыі. Вядома ж, дадзены грыб, падобны на ліску, не можа параўнацца з апошняй па смакавых якасцях. Не варта скідаць з рахункаў і папярэдні статус аранжавай говорушки. У тым, што яна абсалютна бяспечная, поўнай упэўненасці няма, а вярнуць яе зноў у разрад неядомых або атрутных макромицетов не так ужо і доўга. Гэты грыб, падобны на ліску, у некаторых людзей можа выклікаць розныя засмучэнні, звязаныя з стрававальнай сістэмай.

Аранжавую говорушку можна сустрэць паўсюдна ў лясах лісцянага, хвойнага і змешанага тыпу ў ўмеранай кліматычнай зоне Паўночнага паўшар'я. Аддае перавагу сасновыя масівы. Говорушка часта селіцца на пеньках, гнілы драўніне, на кучах ламачча, недалёка ад мурашнікаў (сапраўднае лісічка на дрэве не расце). Гэтыя грыбы, падобныя на лісічкі, растуць паасобку, аднак бываюць і выключэнні. Плоданасяць яны ў перыяд са жніўня па кастрычнік. Пік ўраджайнасці аранжавай говорушки прыпадае на канец верасня. Капялюшык макромицета лейкападобная, аксаміцістая, з краямі, загорнутымі ўніз. Колер у яе светла-аранжавы. Ножка аранжавая, гладкая, тонкая, нярэдка выгнутая. Мякаць глейкая, мяккая, светлая або жоўтая. Паху і густу не мае. Пласцінкі у тон капялюшыку, частыя, якая вядзе па ножцы, вильчато-разгалінаваныя.

Рэзюмуючы, можна сказаць, што ў сапраўдных лісічак афарбоўка вагаецца ад жоўцева-жоўтага да жоўта-охряный, а пладовыя целы больш масіўныя і мясістыя.

Вороночник рожковидный (лісічка шэрая)

Дадзены макромицет малавядомы. Ён ядомы (чацвёртая катэгорыя). Яго арэал рассялення - ад Прыбалтыкі да далёкаўсходніх рэгіёнаў. Адрозніць вороночник ад сапраўднай лісічкі не так ужо складана па колеры. Ён нагадвае апошнюю толькі формай. Грыб селіцца цеснаты групкамі, нярэдка па некалькі дзясяткаў. Пладовае цела ў яго трубчастыя або варонкападобных, паступова пераходзячае ў ножку. Краю капялюшыкі адагнутыя. Знешняя паверхню шаравата-шызая і маршчыністая, а ўнутраная - цемнавата-бурая. Пасля варэння макромицет становіцца зусім чорным.

Омфалот маслиновый

Існуюць і атрутныя грыбы, падобныя на лісічкі. Аднак у ўмераным поясе яны не сустракаюцца. Адным з такіх макромицетов з'яўляецца омфалот маслиновый. Ён расце ў міжземнаморскіх краінах і субтропіках. Дадзены грыб смяротна атрутны. Гэтая ілжывая лісічка, у адрозненне ад сапраўднай, расце на дрэвах. Пласцінкі ў грыба больш тонкія і даходзяць да самага краю.