Чаму яўрэі не ядуць свініну: гісторыя, традыцыі і цікавыя факты

Магчыма, крэўныя іудзею і ў галаву не прыйдзе задаваць пытанне аб тым, чаму габрэям нельга ёсць свініну. Гэтае пытанне, мабыць, вельмі непакоіць менавіта прадстаўнікоў славянскіх нацый. Яны шчыра перажываюць з-за таго, што габрэі не ведаюць густу сала - найбольшага далікатэсу і "ўкраінскага снікерсы" па сумяшчальніцтве. І абразуміць іх ніяк не атрымліваецца. Дык чаму яўрэі не ядуць свініну?
Звычайна прыводзіцца шэраг прычын, і сярод іх самыя распаўсюджаныя - рэлігійная і медыцынская. Часам дастаткова сказаць, што гэта традыцыя, і нейкі забарона прымаецца як аксіёма: нельга - значыць нельга. Але ў вытоках пакапацца-то хочацца, каб даведацца, адкуль у гэтага закона ногі растуць.

Што напісана ў Торы

Вядома, што Бог даў старажытным ізраільцянам Закон-пагадненне, у якім не толькі даваліся канкрэтныя ўказанні адносна глыбокай пашаны, але і рэгулявалася амаль кожная сфера жыцця. У тым ліку былі забароны на ўжыванне ў ежу некаторых жывёл. Іх назвалі нячыстымі.

Лепш працытаваць прама адтуль, а не пераказваць сваімі словамі. Такім чынам, у кнізе Левіт, 11-й чале, 3-м вершы, сказана: "Вы можаце ёсць кожная істота сярод жывёл, у якога расшчэпленыя капыты і на капыце ёсць шчыліну і якое жуе жуйку". Самае важнае, што гэтыя два патрабаванні павінны былі выконвацца адначасова. Таму ніжэй у той жа чале прыведзены спіс выключэнняў. Да яго належаць вярблюд, даман, заяц (яны жуйку жуюць, але не маюць раздвоенага капыты) і свіння (у яе наадварот: капыт раздвоенай, але не траваедных). Далей строга забараняецца не толькі есці, але і дакранацца гэтых жывёл.

Разумны Ці забарона?

У чым складаўся шкоду ад ужывання свініны, у Бібліі справа не тлумачыцца. Але праліць святло на гэта можа сучасная навука. Да прыкладу, старажытным габрэям, магчыма, было незразумела, чаму ў тым жа Законе забаранялася кранаць мёртвым, а калі гэта здаралася, то чалавек павінен быў старанна памыцца і вымыць вопратку. Толькі ў канцы 19-га стагоддзя ўзнікла такая галіна медыцыны, як антысептыку, і навукоўцы даследавалі, што большасць хвароб перадаюцца праз мікробаў на нямытых руках.

Таму адказ на пытанне аб тым, чаму яўрэі не ядуць свініну да гэтага часу, таксама мае навуковае пацверджанне.

медыцынскі аспект

Магчыма, класіфікацыя свінні як нячыстага жывёльнага кранае яе пачуццё ўласнай годнасці (гэта, вядома ж, жарт), але такое сцвярджэнне мае ў сабе навуковае зерне. Асабліва калі ацаніць лад жыцця мілай Хрюша і яе здольнасць знайсці ежу ў любой бруду (ну, не грэблівы гэта жывёла, што зробіш), то ўсё становіцца зразумелым.

Свіння усяеднымі, яна можа есці нават уласныя экскрыменты! Гэта вельмі небяспечна для здароўя чалавека, паколькі мяса дадзенага жывёлы можа ўтрымліваць трихины. Гэта дробныя круглыя паразіты, якія спрыяюць развіццю такой цяжкай хваробы, як трыхінелёз.

У гэтым выпадку нават тэрмічная апрацоўка не дапамагае. Адзінае, што засцеражэ ад гэтага захворвання - папярэдняя замарозка свежага мяса. У часы старажытнага Ізраіля, асабліва ў гарачым клімаце пустыні, такое было немагчыма. Гэта магла быць адна з прычын, чаму Бог і забараніў есці свініну.

Нават выраз ёсць такое: "брудны, як свіння". Што ж, з песні слоў не выкінеш.

Праўда, увесь Майсееў Закон ужо даўно скасаваны Хрыстом (пра што сведчыць ўвесь "Новы Запавет"), і ўсе забароны і прадпісанні засталіся ў мінулым для хрысціянаў. Але загвоздка вось у чым: большасць яўрэяў да гэтага часу чакаюць Месію, так як Ісуса яны не прынялі, і таму па гэты дзень прытрымліваюцца многіх указанняў з Торы, напрыклад, абразаюць хлопчыкаў і т. Д. Натуральна, што і забарона адносна жывёл яны свята ўшаноўваюць, ён нібы запісаны на падкорцы у кожнага яўрэя.

Баран vs свіння

Але Тора Торай, а любую традыцыю трэба падмацаваць адпаведнай легендай. І для свінні яе таксама стварылі.

Дык вось, справа была ў Ерусаліме часоў аблогі яе генералам Цітам. Ніяк не маглі ўзяць горад рымскія войскі, нават нягледзячы на голад, габрэі давалі адпор. А ўсё таму, што кожны дзень у ахвяру прыносілі маладога баранчыка. Неўзабаве ўсе такія скончыліся. Тады габрэі дамовіліся з рымлянамі, што будуць кожны дзень спускаць ім на вяроўцы са сцен горада цэлую кошык золата, а тыя ўзамен павінны былі даваць ім баранчыка. Так аблога цягнулася некалькі гадоў. Але аднойчы здраднік распавёў пра ўсё Ціту, і той замест ягня падклаў у прамым і пераносным сэнсе свінню. І ўсё, горад імгненна ўпаў.

Ня дзіва, што габрэі не ядуць свініну да гэтага часу, бо гэта мяса таго жывёльнага, з-за якога іх народ павялі ў выгнанне. Вось такая сказочка.

А чаму мусульманам нельга ёсць свініну: гісторыя

У іх свая падаплёка. Найгалоўная прычына - каноны ісламу. У Каране чатыры разы згадваецца гэты найстражэйшы забарону, а для мусульман лічба 4 азначае няўхільную ісціну. Да прыкладу, у суры № 6 свініна названая "кепскай" і "бязбожніцтве".

Вядома, у параўнанні з юдаізмам, дзе было забаронена ёсць шматлікіх жывёл, птушак і рыб, а таксама любое мяса з крывёю, у ісламе гаворка ідзе толькі пра свініне. Хоць кроў для мусульман таксама непрымальная.

Калі для старажытных ізраільцян адмову ад свініны азначаў фізічную чысціню, то ў ісламе робіцца націск на забруджванні духоўным ў выпадку ўжывання ў ежу гэтай жывёлы. Чаму? У Каране напісана, што Алах ператварае ідалапаклоннік ў малпаў і свіней. Гэта значыць мусульмане вераць, што свінні ў мінулым былі людзьмі, а ёсць сабе падобных, ды яшчэ і праклятых, па меншай меры негуманна.

І зноў-такі неахайнасць - агульная прычына таго, чаму мусульмане і габрэі не ядуць свініну. Сучасныя прыхільнікі ісламу так і тлумачаць гэта. Яе мяса для іх - гэта крыніца захворванняў, зборышча усякіх мікробаў і паразітаў.

Цікавыя факты

• У юдаізме ёсць тэрмін "кашруту", які азначае дазволенага або прыдатнасць чаго-небудзь згодна Торы. У асноўным гэта слова ставіцца да ежы (яна дзеліцца на кошерную і трэфная). Аналагічны тэрмін у ісламе - "халяль".
• Дзеля справядлівасці трэба адзначыць, што свіння больш ахайныя, чым сабака. Напрыклад, яна сама можа выводзіць блох.
• Жартам кажуць, што з-за забароны ёсць свініну і піць алкаголь Старажытная Русь абрала праваслаўе, а не іслам.

З усякага правіла ёсць выключэнні

А чаму габрэі / мусульмане ядуць свініну, нягледзячы на забарону? Па-першае, не кожны стараецца дакладна прытрымлівацца ўсіх канонаў. Многія з іх самі не разумеюць, чаму нельга ёсць свініну мусульманам і габрэям.

Па-другое, свініны пазбягаюць не ўсе яўрэі запар, а толькі тыя з іх, хто вызнае юдаізм (рэлігійную сістэму, якая грунтуецца на "Старым Запавеце"). А тыя, якія сталі хрысціянамі, хутчэй за ўсё, ведаюць смак сала. І па-трэцяе, у Каране ўсё ж дазваляецца парушыць гэтую забарону, калі ёсць пагроза для жыцця. Да прыкладу: акрамя свініны, няма зусім нічога з ежы, хоць з голаду памірай, - тады мусульманін можа з'есці гэта мяса дзеля выратавання жыцця. У адрозненне ад такой забароны, у юдаізме закон пра нячыстых жывёл ніякіх кампрамісаў не ўтрымоўваў.

Вось і ўсе прычыны, чаму яўрэі не ядуць свініну, а мусульмане з імі салідарныя.