Шкода і карысць маліны для здароўя

Напэўна, няма людзей, якіх бы ў дзяцінстве не кармілі малінавым варэннем пры прастудзе. Бо, гэта выдатнае сродак, збіваць высокую тэмпературу. І, у адрозненне ад многіх медыцынскіх лекавых прэпаратаў, яно вельмі прыемна на густ. Характэрна, што шкода і карысць маліны выяўляюцца не толькі праз плён. Лячэбным дзеяннем валодаюць таксама і лісце, і галінкі расліны.

апісанне

Маліна - гэта шматгадовая расліна, хмызняк вышынёю амаль паўтара метра. Яна з'яўляецца прадстаўніком сямейства розоцветных. У маліны белыя кветачкі, якія маюць лёгкі прыемны водар. Цвіце яна з канца вясны прыкладна дзве-тры тыдні, пасля чаго пачынаюць спець ягадкі. Нават на адным кусце яны падыходзяць нераўнамерна. Больш за тое, на галінцы можна ўбачыць як ужо саспелыя, так і зусім зялёныя плады. Але ў асноўным іх пачынаюць збіраць у масавай колькасці толькі ў жніўні.

склад

Шкода і карысць маліны раскрываецца праз яе склад, які надзвычай багаты на розныя рэчывы і мікраэлементы. Сярод іх: абалоніна, глюкоза, дубільныя рэчывы, вугляводы, фруктоза. Таксама гэтая ягада багатая меддзю, жалезам, каліем, марганцам, селенам, магніем, фосфарам, натрыем. З вітамінаў у ёй вылучаюцца: А, група В, С, РР, Е.

У насенні змяшчаецца амаль дваццаць працэнтаў тлустага алею. З іх робяць эфірны алей, шырока прымяняецца ў касметалогіі. Яно з'яўляецца вельмі карысным у сыходзе за тварам і валасамі.

як выбраць

Таму, у каго расце гэтая ягада на дачы, садовым участку або ў двары, пашанцавала. Але большасці людзей даводзіцца купляць маліну. Каб правільна яе абраць, уважліва аглядаюць яе знешні выгляд. Усе ягадкі павінны быць сухімі і цэлымі. Часам трапляюцца яны ў пакамечаным выглядзе. Такі плён лепш не купляць.

Таксама можна паспрабаваць адну ягодку. І калі густ яе не спадабаецца, то купляць не варта. Таксама лепш абысці бокам, калі будуць прыкметныя пах цвілі, пашкоджанне або гнілыя ягады. Карысць і шкоду маліны напрамую залежаць ад яе якасці. І калі ягадкі не выглядаюць свежымі, ярка-чырвонымі, духмянымі, то ад іх лепш адмовіцца. Ну, а пры добрай якасці можна не толькі адразу атрымаць асалоду ад выдатным густам, але і замарозіць, высушыць або прыгатаваць варенье на зіму.

Збор і нарыхтоўка

Каб была відавочнай карысць, і шкоду маліны стаў мінімальным, ці патрэбныя пэўныя правілы для нарыхтоўкі іх на зіму? Як іх прыгатаваць?

Для замаразкі ягаду акуратна мыюць і высушваюць, каб непатрэбная вільгаць выпарылася. Зручна прасушваць яе на папяровым ручнік.

Замарожваць можна па-рознаму. Напрыклад, у цэлафанавыя пакуначкі раскладваюць і накіроўваюць у маразілку. Аднак ягада ў такім выпадку ператворыцца ў «кашу» і падыдзе хіба што для гарбаты ці кампоту.

Калі ж раскласці ў тонкі пласт ягодку да ягадцы і такім чынам іх замарозіць порцыямі, то такая малінка захавае свой прыгожы выгляд, і ёю можна будзе ўпрыгожваць дэсерты і проста з задавальненнем есці.

Цікава, што, у адрозненне ад іншых ягад, яна не губляе сваіх уласцівасцяў пры апрацоўцы тэрмічнаму. Таму любыя узвары і варэння будуць гэтак жа карысныя, як і свежыя ягады. Вось чаму шкоду і карысць маліны не залежаць ад спосабу падрыхтоўкі.

Замарожаны прадукт захоўваецца ў маразільніку, не губляючы сваіх уласцівасцяў, да года.

карысныя ўласцівасці

Маліна не толькі выдатная на смак, у ёй маецца надзвычайная карысць. І шкоду маліны-ягады, як любога лекавага расліны, проста губляецца ў яе шматлікіх гаючыя ўласцівасці. Сярод іх вылучаюцца наступныя:

• дзякуючы вітаміну З яе ўжываюць пры авітамінозе;
• мае супрацьзапаленчы эфект;
• спрыяе павышэнню апетыту і стабілізуе працу стрававальнага гасцінца;
• багатая антыаксідантамі;
• выдатна праяўляе сябе як гарачкапаніжальнае сродак за кошт таго, што ў ёй змяшчаецца саліцылавая кіслата;
• умацоўваюцца крывяносныя пасудзіны;
• карысная пры сардэчна-сасудзістых захворваннях дзякуючы магнію і калію, якія з'яўляюцца вельмі важнымі для сардэчнай дзейнасці;
• спрыяе згусальнасці крыві, так як змяшчае вітамін Да;
• добрае антытаксічнае, процірвотным сродак;
• мае лёгкі болесуцішальны эфект;
• як ягады, так і галінкі могуць прымяняцца ў якасці агульнаўмацавальнага сродкі;
• здавальняе смагу;
• спрыяльна дзейнічае на скуру;
• павышае ўзровень гемаглабіну ў крыві;
• фалійная кіслата, якая ўваходзіць у яе склад, дапамагае жанчынам рыхтавацца да цяжарнасці і паспяхова выношваць дзіця;
• станоўча праяўляе сябе маліна пры лячэнні гіпертаніі;
• свежыя ягады дапамогуць п'янаму чалавеку хутчэй працверазеўшы.

Шкода і карысць маліны, як ужо гаварылася, аднолькавая як у свежым выглядзе, так і пры тэрмічнай апрацоўцы. Тым не менш, для лячэння яе рыхтуюць асобна. Зімой з ягадай будзе выдатна піць гарбату. З гэтай мэтай яе замарожваюць, робяць варэнне або пераціраюць з цукрам.

Калі задацца пытаннем, у чым заключаецца карысць і шкоду маліны-ягады для асобы, то адказ будзе адназначным. Шкоды не будзе. Карысць праяўляецца ў разгладжванні дробных маршчынак, умацаванні крывяносных сасуд і агульнага паляпшэння колеру асобы. У масках удалым спалучэннем будзе ўжыванне іх са смятанай або ёгуртам з натуральнай сыравіны.

супрацьпаказанні

Нягледзячы на сваё прыроднае паходжанне, маецца карысць і шкоду маліны для здароўя. Не рэкамендуецца прымаць яе ў наступных выпадках:

• пры алергіі;
• індывідуальнай непераноснасці;
• пры абвастрэнні язвы дванаццаціперснай кішкі або страўніка;
• пры любых нырачных хваробах і камянях у нырках.

Калі чалавек сумняваецца ці не ведае, як на яго будзе дзейнічаць ягада, то лепш пракансультавацца з лекарам, перш чым выкарыстоўваць яе ў якасці лячэбнага сродку.

прымяненне

Ягада мае шырокі спектр выкарыстання ў лячэбных мэтах. Якая карысць і шкоду маліны для здароўя?

Яе ўжываюць пры ВРЗ, прастудзе, грыпе, ліхаманцы, радыкуліце і неўралгіі. Пры гэтым яе прымаюць як самастойна, так і ў складзе пры заварванне гарбаты.

Яна можа дапамагчы ў лячэнні бясплоддзя і імпатэнцыі, бо скарачае памеры прадсталёвай залозы.

Таксама пры захворваннях ЖКТ, атэрасклерозе, гіпертаніі і дысфункцыі сардэчнай мышцы выкарыстоўваецца маліна. Карысць і шкоду пры цукровым дыябеце несупаставімыя па значнасці, так як сок ягады, як запэўніваюць народныя лекары, нават спрыяе збавенню ад гэтага захворвання.

Вядома таксама і вонкавае яе выкарыстанне.

лісце

Акрамя таго, што карысць і шкоду свежай маліны праяўляецца ў ягадах, па-сапраўднаму эфектыўнымі з'яўляюцца і лісце гэтай расліны.

Лепш іх збіраць у траўні, калі ў іх маецца больш за ўсё карысных рэчываў.

Выбіраюць для зборкі здаровыя лісце. Іх рассцілаюць тонкім пластом і прасушваюць такім чынам, каб на іх не траплялі сонечныя прамяні.

Яны аказваюцца вельмі карыснымі пры прастудных і вірусных захворваннях. Трэба мець на ўвазе, што ў іх утрымліваюцца ферменты, якія гуляюць ролю прыроднага аспірыну. Таму сумяшчаць яго з дадзеным лекамі нельга.

Лісце заварваюць асобна або п'юць проста як чайны напой. Ён стане вялікім памочнікам у падтрыманні імунітэту. Таксама лісце пазбавяць ад кашлю і захворванняў дыхальных шляхоў (трахеіту і бранхіт), будуць спрыяць прыпынку ўнутраных крывацёкаў дзякуючы ўтрыманню ў іх звязальных і дубільных рэчываў. Гэтыя ўласцівасці дапамогуць і пры гастрыце. Для гаення ран, пры экзэме, вуграх, кан'юктывітах і блефаритах выкарыстоўваюць прымочкі з адвара лісця. Жанчынам іх прыём дапаможа адрэгуляваць менструальны цыкл.

галінкі

Акрамя ягад і лісця расліны, выкарыстоўваецца яшчэ адна частка расліны. Гэта галінкі, на якіх расце ягада маліна. Карысць і шкоду пры панкрэатыце, гастрыце, іншых захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца, жаночых органаў, дыхальных шляхоў і гэтак далей ... словам, усе тыя дзеянні, якія аказваюць ягады і лісце, здольныя аказаць і галінкі.

Акрамя таго, які ўжываецца з іх адвар, таксама як і з лісця, здольны палегчыць маючыя адбыцца роды і паменшыць рызыка вакуумных родаў, кесарава сячэння і выкарыстання хірургічных шчыпцоў. Для гэтага ад трыццаці шасці тыдняў цяжарным варта выпіваць адвар з свежых уцёкаў маліны. Ён фактычна падрыхтоўвае матку і мышцы да выканання радавой функцыі.

Чорная маліна: карысць і шкоду

У асноўным на участках сустракаюць звыклую для ўсіх чырвоную маліну. Аднак сёй-той аддае перавагу і незвычайны выгляд. Больш за тое, некаторыя навукоўцы сёння ўпэўнены, што чорная маліна з'яўляецца яшчэ больш карыснай, чым чырвоная.

Галоўнае яе перавага заключаецца ў вялікай колькасці антыаксідантаў, якія ўтрымліваюцца ў яе складзе. Гэта не толькі падтрымлівае арганізм у тонусе, падаўжаючы яго маладосць, але і абараняе ад новаўтварэнняў.

Таксама ў ім утрымліваюцца ўсе тыя вітаміны і мінералы, што і ў чырвонай маліне. Тыя, хто рэгулярна ўжывае ягаду ўнутр або вонкава, маюць моцную імунную сістэму, добры стан крыві і клетак арганізма.

варэнне

Распаўсюджаны рэцэпт так званага сырога варэння, калі ягады пераціраюць у суадносінах адзін да аднаго з цукрам. Пры гэтым, калі маліна вырашчана на ўласным участку, то яе можна нават не прамываць. Аднак, калі гэта робіцца, то трэба затым яе прасушыць.

Зімой досыць дадаць лыжку такога варэння ў цёплую ваду, каб атрымаць прыроднае гарачкапаніжальнае сродак пры прастудзе.

Адвар з лісця

Каб прыгатаваць адвар, бяруць дзве лыжкі лісця і заліваюць 200 мл кіпеню. Пасля настойвання яго ўжываюць як унутр, так і вонкава. Ён дапаможа пры захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца і хваробах дыхальных шляхоў.

сушаныя ягады

У такім выглядзе маліна можа ўжывацца пры прастудных захворваннях. Для гэтага бяруць дзве гарбатных лыжкі ягад, заліваюць 200 мл кіпеню, трохі настойваюць і ўжываюць як патагоннае сродак. Пасля прыняцця сродкі варта адразу ж легчы пад коўдру.

А выяўляецца ці ёсць карысць і шкоду маліны для жанчын нейкім асаблівым чынам? Аказваецца, так. Акрамя збавення ад прастуды, сродак дапаможа аднавіцца ім пасля родаў або проста менструацыі. Чай з маліны валодае танізавальным і ў той жа час заспакаяльным дзеяннем.

настойка

Для таго каб палегчыць стан пасля укусаў насякомых, рыхтуюць простую настойку з кветак і лісця расліны. З гэтай мэтай 100 г сыравіны заліваюць 500 мл гарэлкі і настойваюць на працягу трох-чатырох гадзін, пасля чаго сродак гатова да ўжывання. Месца ўкусу змазваюць да дзесяці разоў. Пры гэтым неабходна кожны раз чакаць высыхання і толькі пасля гэтага пашкоджаны ўчастак апрацоўваць зноў.