«Белы наліў". Гатункі для расійскага клімату

«Белы наліў" - гатунак, які сустракаецца ў шэрагу раслін. Сярод іх найбольшай папулярнасцю карыстаюцца яблыні і таматы. Яблыневыя дрэвы такога выгляду вядомыя ў Расіі наконт таго, што паспяхова растуць і выдатна плодоносят на востраве Валаам, дзе ўнутры манастырскіх сцен высаджана каля паўтысячы штук. Для паспяховага іх развіцця не патрэбныя багатыя глебы, аднак аптымальнымі лічацца суглінкі з дастатковым увільгатненнем і месцы, абароненыя ад моцных вятроў.

Яблыня «белы наліў" мае прыгожую пірамідальную (паўднёвы варыянт) або круглявую (паўночны варыянт) крону, сярэднія памеры і высокую марозаўстойлівасць. Тэрміны плоданашэння ў маладых узораў хуткія, ураджай збіраецца штогод, і ён досыць багаты. Перавагай гатунку з'яўляецца ранняе пышнае цвіценне, бутоны не баяцца замаразкаў або халоднай дажджлівага надвор'я.

Яблыкі «белы наліў" гатовыя да ўжывання звычайна ў пачатку жніўня ў сярэдняй паласе Расіі, а на поўначы - пазней, што дазваляе аднесці гатунак да катэгорыі ранняга паспявання. Плён сярэдняй велічыні буйней і могуць мець розныя па развіццю палоўкі або «шво» уздоўж яблыка. Афарбоўка зелянява-жаўтлявая, не мае чырвані, у фазе спеласці - бел-жоўтая з шматлікімі бялёсымі кропкамі пад скуркай.

Гатунак «белы наліў" не з'яўляецца лежні, плён захоўваюцца каля трох тыдняў. Гэтаму спрыяе вельмі тонкая скурка і адсутнасць покрыўнай афарбоўкі, таму далікатныя яблыкі з виннокислым густам лепш за ўсё ўжываць адразу ці вырабляць з іх сокі. Рэкамендуецца строга выконваць тэрміны ўборкі ўраджаю, т. К. Плён лёгка абсыпаюцца і набываюць сопкі густ. Яблыкі гэтага гатунку малотранспортабельны, таму іх вырошчваюць пераважна на дачных участках для асабістага ўжывання.

Для кароткага і часта нежаркую расійскага лета трэба падбіраць культуры ранняга паспявання, да якіх адносяцца і памідоры «белы наліў". Гэты правераны гатунак быў створаны вельмі даўно, у 1967 годзе, на аснове такіх разнавіднасцяў таматаў як «Віктар», «маяк», «пушкінскі». Расліны гэтага віду среднерослые (каля 44 см), даюць дружна спеюць плады масай 100-150 г з добрымі смакавымі якасцямі. Якія атрымлівае плён круглявыя, з невялікай рабрысты. Культура выдатна прыстасавана да паніжэння тэмператур, можа вырошчвацца пад плёнкай і ў адкрытым грунце. На расаду насенне высаджваюцца ў пачатку красавіка, у траўні-чэрвені іх можна размяшчаць у грунт, а ўраджай атрымаць недзе праз 110-115 дзён для пэўных разнавіднасцяў ( «белы наліў-241» у паўднёвых раёнах).

Таматы «белы наліў" маюць шчыльную скурку, устойлівыя супраць парэпання, таму добра транспартуюцца. Да іх вартасцяў таксама адносяць дастатковую супраціў фитофротозу, што дазваляе ў абароненым грунце атрымаць да 8 кг прадукцыі з аднаго квадратнага метра. Культура мае патрэбу ў двух-трох падкормах за ўвесь перыяд вегетацыі, у паліве цёплай вадой, а таксама падвязкі да вертыкальных шпалеры на фазе фарміравання адзінага сцябла. Спецыялісты адносяць таматы гэтага гатунку да ліку лепшых для вырошчвання на тэрыторыі Расіі.