Воцат для пахудання павінен быць натуральным і прыгатаваным у хатніх умовах

Сталовым воцатам называецца водны раствор харчовай воцатнай кіслаты. Гэта сінтэтычны прадукт, які сёння знайшоў шырокае прымяненне ў харчовай прамысловасці ў якасці складніка марынадаў, якія выкарыстоўваюцца пры кансерваванні прадуктаў.

Натуральны воцат адрозніваецца ад сталовага тым, што яго атрымліваюць у працэсе закісання спіртазмяшчальных вадкасцяў, гэта можа быць віно, піўное сусло, розныя сокі. Таму ў яго складзе, акрамя воцатнай, маюцца таксама яблычная, малочная, цытрынавая і іншыя віды кіслот. Акрамя гэтага, ён змяшчае невялікая колькасць розных арганічных рэчываў, якія надаюць яму мяккасць густу. Гэты натуральны прадукт вядомы з старажытных часоў, у той час яго пераважна выкарыстоўвалі ў якасці антысептыку, дадавалі ў пітную ваду для здаволення смагі.

Разнавіднасцяў воцату існуе мноства, гэта бальзамічны, вінны, яблычны і іншыя. Усе яны ставяцца да харчовых воцату і валодаюць падобнымі ўласцівасцямі, такімі як антымікробнае дзеянне, а таксама яны павялічваюць апетыт і стымулююць працу стрававальнай сістэмы.

Акрамя гэтага, часта выкарыстоўваецца натуральны воцат для пахудання. Японскімі даследчыкамі было даказана, што ён перашкаджае адкладу тлушчаў у арганізме чалавека і аказвае ўплыў на генным узроўні на спальванне бялкоў і расшчапленне вугляводаў.

Яблычны воцат для пахудання вельмі папулярны і даўно выкарыстоўваецца ва ўсім цывілізаваным свеце. Ён з'яўляецца вельмі дзейсным сродкам у барацьбе з атлусценнем, так як зніжае апетыт і стымулюе абменныя працэсы ў арганізме. У мэтах пахудання лепш выкарыстоўваць воцат, прыгатаваны ў хатніх умовах з суцэльных яблыкаў. Прыгатаваць яго нескладана, патрабуецца толькі крыху цярпення. Як і ў прамысловай вытворчасці, патрабуецца падвойная ферментацыя прадукту. А менавіта, спачатку яблыкі засынаюцца цукрам і ставяцца на два тыдні ў цёплае, але не сонечнае месца. Прапорцыі прадуктаў наступныя: 50 грам цукру на кілаграм салодкіх яблыкаў, або 100 цукру на тое ж колькасць кіслых. У пазбяганне адукацыі скарынкі неабходна не менш за тры разы змешваць яблыкі з цукрам. Затым Пераброддзе яблычна-цукровыя сумесь працаджваецца праз некалькі слаёў марлі ў падрыхтаваныя шкляныя слоікі і пакідаецца для закісання яшчэ на пару тыдняў. Затым гатовы воцат разліваецца па бутэльках, зашпунтоўваюць і захоўваецца ў прахалодным месцы.

Прымаць яблычны воцат для пахудання неабходна па дзве чайных лыжкі перад кожным прыёмам ежы. Па водгуках, праз два тыдні можна такім чынам паменшыць жаночую талію на 3 сантыметры. Не варта чакаць хуткіх тэмпаў пахудання, паколькі воцат мякка ўплывае на працэсы спальвання тлушчаў і вугляводаў і працэс нармалізацыі вагі можа расцягнуцца на гады, асабліва ў мужчын з іх піўнымі жывоцікамі.

Увогуле, рэцэптаў, дзе выкарыстоўваецца воцат для пахудання, мноства. Да прыкладу, выпіты шклянку цёплай вады з разведзенай у ёй лыжкай сталовага воцату раніцай нашча спрыяе страце вагі. Для паляпшэння смакавых якасцяў можна дадаваць чайную лыжку мёду.

Вінаградны воцат для пахудання не менш папулярны. Для гэтага яго таксама лепш прыгатаваць у хатніх умовах. Для гэтага трэба ўзяць паўкілаграма цукру, пяць літраў вады і дзесяць кілаграм вінаграду. Усе інгрэдыенты варта шчыльна абкласці ў банкі, накрыць марляў і паставіць блукаць у цёплае цёмнае месца на пару тыдняў. Далей варта толькі працадзіць і разліць па бутэльках вінаградны воцат. Для пахудання яго варта прымаць адзін раз у дзень па сталовай лыжцы, разводзячы яго ў шклянцы вады.

Прадукт, які атрымліваюць у працэсе закісання вінаў, называецца вінны воцат. Для пахудання яго таксама ўключаюць у розныя склады. Акрамя гэтага ён валодае агульнаўмацавальным ўласцівасцямі і станоўча ўплывае на дзейнасць палавых залоз.

Вінны воцат для пахудання, як зрэшты, і іншыя яго разнавіднасці, варта прымаць з вялікай асцярожнасцю. І першае правіла - ніколі не піць яго неразбавленный, каб не пашкодзіць слізістую страўніка. Супрацьпаказаннямі для яго прымянення з'яўляюцца любыя хваробы і парушэнні функцый стрававальнай сістэмы.