«Лакинское» - піва з расійскай глыбінкі

Аматарам пеннага напою добра знаёмы прадукт пад назвай «Лакинское». Піва гэтай маркі яшчэ з 1966 гады выпускаецца на аднайменным заводзе, размешчаным у адным з невялікіх гарадкоў Уладзімірскай вобласці.

гісторыя брэнда

У маленькім пасёлку на беразе ракі Ундолки ў сямідзесятыя гады мінулага стагоддзя расійская спажыўкааперацыя адкрыла невялікае прадпрыемства па вытворчасці піва.

Магутнасць завода была адносна невялікая. Ён забяспечваў сваёй прадукцыяй у асноўным бліжэйшыя рэгіёны. «Лакинское» піва карысталася ў тыя гады дастатковым попытам. Яго паважалі за нядрэнны густ і выдатную якасць. Гэта тлумачылася тым, што для вытворчасці напою выкарыстоўвалася натуральная мінеральная вада, якая і па гэты дзень здабываецца з артэзіянскай свідравіны, размешчанай прама на тэрыторыі прадпрыемства. Пасля цяжкага перыяду выжывання ў далёкія дзевяностыя, у пачатку двухтысячных стаў нарошчваць вытворчыя магутнасці. Былі запушчаныя новыя лініі па разліву прадукцыі. Зараз «Лакинское» піва выпускаецца не толькі ў шкляной тары ёмістасцю 0,5 літраў, але таксама ў кегах і ПЭТ-бутэльках па 1,5 і 2,0 літра.

Пашырыўся таксама і асартымент. Калі раней прадстаўнікамі гэтай маркі былі толькі «Лакинское» піва: «Арыгінальнае», «21 стагоддзе», «Юбілейнае», «Класічнае» і «Светлае», то праз некалькі гадоў з'явіліся новыя гатункі: «Люкс», «Залацістае», « БУМЕР »і« 33 рэгіён ». З часам мясцовы завод набыла вядомая група кампаній «Рудо», і з пачатку 2008 года ён ужо лічыцца яе філіялам.

меркаванні пакупнікоў

Дзякуючы новаму гаспадару, аб піве з Уладзімірскай глыбінкі даведаліся ў многіх гарадах Расіі. Зараз яго можна сустрэць нават на прылаўках крам Масквы і Санкт-Пецярбурга. Праўда, не ўсё так добра складваецца, як хацелася б. Нягледзячы на станоўчыя водгукі спецыялістаў, многія людзі ўсё-такі не рызыкуюць купляць піва «Лакинское». Водгукі пра гэты прадукт у народзе склаліся не зусім пахвальныя. Многія лічаць, што аб'яднанне з буйной карпарацыяй не пайшла прадукту на карысць.

Хоць тэхналогія яго вытворчасці прадугледжвае натуральнае закісанне, дзякуючы чаму ў прадукце цалкам захоўваюцца мінералы і іншыя карысныя рэчывы. Тонка-даўкі водар і прыемную горыч прадукту надаюць адборны солад і знакаміты чэшскі хмель. Але большасць пакупнікоў згаджаюцца, што ўсё гэта было характэрна для піва з Лакинска мінулых гадоў. Зараз яно стала вадзяністым і горкім. Ды і галава раніцой чамусьці баліць не на жарт. Радуе толькі кошт, якая трымаецца на самым нізкім узроўні.

вядомы гатунак

Піва «Лакинское Арыгінальнае» сталі выпускаць яшчэ з пачатку адкрыцця завода. Гэта адзін з найстарэйшых гатункаў, які па гэты дзень вырабляецца на прадпрыемстве. Для гэтага выкарыстоўваюцца: солад, артэзіянская вада, хмель, рыс і цукар. У выніку атрымліваецца прадукт з утрыманнем алкаголю 4,7 адсоткаў. Па тэхналагічных асаблівасцях гэта светлы лагер, атрыманы метадам нізавога браджэння, дзякуючы чаму напой набывае індывідуальны прыемны густ і характэрны тонкі водар. Гэта піва выпускаецца, як правіла, у бутэльках з шкла па паўлітра і паступае ў продаж па цалкам прымальнай цане.

У цяперашні час яна лічыцца лепшым з таго, што стварылі мясцовыя півавары за ўвесь час існавання завода. Гэты прадукт па праву можна лічыць візітнай карткай прадпрыемства. Яно цалкам адпавядае шматгадовым традыцыям якасці і працягвае гісторыю знакамітага Лакинского завода, у якога пасля рэканструкцыі адкрылася свайго роду другое дыханне.