Лепшая кухонная лапатка: агляд

У любой кухонны набор абавязкова ўваходзіць лапатка. Ні адна гаспадыня не можа абысціся на кухні без такога простага, але шматфункцыянальнага памочніка. І як правіла, на адной кухні іх больш за два штук. Прапануем вам даведацца падрабязней пра такі прадмеце, як кухонная лапатка.

Навошта патрэбна лапатка ў гаспадарцы?

Сёння можна ўбачыць вельмі шмат гаспадарчых аксесуараў. Але кухонная лапатка часам з'яўляецца незаменным прадметам.

Пры дапамозе такога простага, здавалася б, аксэсуара, можна выконваць кучу дзеянняў:

• памешваць ежу ў патэльні;
• здымаць з бляхі мяса, рыбу, пірагі, печыва і многае іншае;
• раўнамерна размяркоўваць начынне для пірага і піцы (лыжкай так не атрымаецца);
• пераварочваць блінцы;
• раскладваць стравы па талерках і многае іншае.

Гэта значыць можна было б выкарыстоўваць і звычайную лыжку, толькі ёсць універсальныя лапаткі, якімі зручней карыстацца, пры гэтым яны яшчэ і не псуюць пакрыццё посуду.

Як выбраць лапатку?

Адной лапаткай нельга абмежавацца. Іх існуе вялікая колькасць і ўсе яны зроблены з рознага матэрыялу. Гэта значыць, перш чым купляць гэты кухонны аксэсуар, трэба вызначыцца з тым, навошта яна вам патрэбна.

Для падрыхтоўкі ежы ў посудзе з антіпрігарная або керамічным пакрыццём трэба браць драўляную, нейлонавую або сіліконавую лапатку.

Для падрыхтоўкі тоўстых страў патрэбныя лапаткі з прарэзамі, тады тлушч будзе сцякаць.

Для падрыхтоўкі блінцоў, вялікіх кавалкаў мяса ці рыбы ідэальным варыянтам стане шырокая кухонная лапатка.

Для накладыванія кавалачкаў торта існуе керамічная лапатка.

Таксама гэтыя аксэсуары адрозніваюцца па матэрыяле, з якога яны выраблены.

лапатка драўляная

Драўляная лапатка - універсальны кухонны аксэсуар. Яе можна выкарыстоўваць на любых паверхнях, у тым ліку і на антіпрігарная і керамічных. Яна можа выконваць абсалютна любыя функцыі і падыходзіць для смажання, тушэння, перагортвання, памешванні і гэтак далей. Драўляныя лапаткі бываюць суцэльныя і з прарэзамі.

Мінусам падобных аксесуараў з'яўляецца тое, што яны з часам ўбіраюць у сябе пахі. Таму іх трэба адносна часта мяняць. Таксама драўляныя лапаткі нельга мыць у посудамыйнай машынцы. Бясспрэчным плюсам гэтага прадмета з'яўляецца яго нізкая цана.

металічная лапатка

Раней кожны кухонны набор быў з металу. Таму лапатка была таксама металічнай. Паколькі сёння практычна кожная гаспадыня валодае патэльняй з антіпрігарная пакрыццём, то такімі аксесуарамі карыстацца не рэкамендуецца, так як яны драпаюць паверхню посуду.

Затое кухонная лапатка з металу ідэальна падыходзіць для перагортвання і зняцця любы ежы з бляхі. Напрыклад, ёю зручна выкладваць на талерку печыва і пірагі. Такі аксэсуар існуе і з адмысловымі прарэзамі, якія могуць быць дыяганальнымі або вертыкальнымі у залежнасці ад брэнда і дызайну.

Галоўнай вартасцю металічнай лапаткі з'яўляецца тое, што яна не ўбірае пахі. Таксама яе можна мыць у посудамыйнай машынцы. Недахоп - падыходзіць не для ўсіх паверхняў.

лапатка сіліконавая

Сіліконавая лапатка адносна нядаўна з'явілася на рынку кухонных аксесуараў, але адразу заваявала сэрцы кулінараў. Асноўная частка гэтага маленькага памочніка выканана з якаснага сілікону, які не мае паху, ручка робіцца з металу або пластмасы. Дызайн эрганамічны. Карыстацца такім аксэсуарам вельмі зручна: ён лёгкі, а ручка добра кладзецца ў руку.

Сіліконавая лапатка практычна ўніверсальная ў выкарыстанні. Ёю зручна памешваць ежу і пераварочваць невялікія кавалачкі. З вялікімі і цяжкімі часткамі рыбы, мяса і іншай ежы звяртацца пры дапамозе гэтай лапаткі нязручна, так як сілікон не надта шчыльны.

Бясспрэчным плюсам сіліконавага аксэсуара з'яўляецца тое, што яна не паглынае пахі і яго хопіць на працяглы перыяд у рэжыме інтэнсіўнага выкарыстання (тэрмін эксплуатацыі да пяці гадоў). Яшчэ сілікон вытрымлівае высокую тэмпературу (да 250 градусаў), з ім нічога не адбываецца. Такая лапатка бяспечная для ўсіх відаў пакрыцця, у тым ліку і для антіпрігарная. А яшчэ ежа не будзе прыставаць падчас выкарыстанні кухоннага аксэсуара. Лапатку можна мыць у посудамыйнай машынцы.

На сённяшні дзень існуе вялікая колькасць розных сіліконавых лапатак. Яны адрозніваюцца па вонкавым выглядзе працоўнай часткі і ручкі. Таксама ёсць вялікі выбар каляровай палітры, што дазваляе падабраць лапатку пад любы інтэр'ер і настрой.

нейлонавая лапатка

Цяпер у продажы ўсё часцей можна сустрэць нейлонавыя лапаткі. Па сутнасці, гэта тое ж самае, што і сілікон. Мабыць, самым вялікім адрозненнем з'яўляецца тэрмін выкарыстання. Для нейлонавай лапаткі ён складае два гады.

Такія кухонныя аксэсуары бываюць з прарэзамі і суцэльныя. Яны ўніверсальныя ў выкарыстанні. З дапамогай такога аксэсуара можна пераварочваць кавалачкі ежы, перашкаджаць стравы, здымаць выпечку і гэтак далей.

Лапатка кулінарная з нейлону не ўбірае пахаў, яе можна мыць у посудамыйнай машынцы. Таксама бясспрэчным плюсам з'яўляецца тое, што да такога матэрыялу не прыстае ежа. А гэта палягчае працэс падрыхтоўкі.

керамічныя лапаткі

Адзінае прызначэнне керамічных лапатак - падача тартоў і іншых страў да стала. Яна служыць упрыгожаннем і карысным інвентаром адначасова. Такія лапаткі не рэкамендуюць мыць у посудамыйных машынках. Яны не паглынаюць пахі, што з'яўляецца вялікім плюсам.

Керамічныя лапаткі зручныя ў выкарыстанні. Таксама існуе досыць вялікая колькасць адценняў і малюнкаў на пакрыцці, што палягчае працэс выбару. Бо можна мець некалькі тэматычных аксесуараў, якія будуць дарэчныя на любым імпрэзе. Таксама можна выбраць лапатку універсальнага дызайну для выкарыстання на сервіравальны стале незалежна ад нагоды.

Кожная з прапанаваных кухонных лапатак не мяняе ні колер, ні густ ежы, нават пад уздзеяннем тэмпературы. Якімі карыстацца, выбіраць толькі вам. Спадзяемся, што гэты артыкул дапаможа вызначыцца з выбарам.