"Малышарики" - торт на свята для вашай драбкі

Існуе нямала рэцэптаў смачных тартоў. Аднак кулінарныя майстрыхі ня перастаюць і цяпер папаўняць іх разнастайнасць цікавымі ідэямі. Асабліва вынаходлівыя ў гэтых адносінах маладыя мамы, якія хочуць парадаваць дзяцей арыгінальнымі творамі. "Малышарики" - торт, які з'яўляецца чарговым кулінарным шэдэўрам, закліканы дарыць дзецям радасць і захапленне.

Торт на дзень нараджэння дзіцяці

Абавязковай атрыбутам дзіцячага дня нараджэння служыць прыгожы торт. Яго мама можа спячы самастойна, калі валодае кулінарным талентам. Калі такога не маецца, кандытарскі выраб набываецца ў краме або робiцца на заказ. Апошні варыянт сёння вельмі актуальны, бо маладыя жанчыны часцяком занадта занятыя, каб ўдосталь займацца эксперыментамі на кухні.

"Малышарики" - торт, які стаў папулярны не так даўно. Яго галоўны элемент - вясёлыя героі з мультфільма "Смешарiкi". Яны пакахаліся шматлікім дзецям, таму бачыць іх на святочным Торцік дзецям будзе вельмі прыемна. Напэўна ёсць персанаж, які падабаецца драбку больш за ўсё. Яго і варта выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання. Таксама можна зрабіць адразу некалькі маляўнічых фігурак. Галоўнае, каб яны былі падобныя на сапраўдных мультыплікацыйных герояў.

Варыянты начыння і тэсту

"Малышарики" - торт, які не мае пэўнага рэцэпту. Інгрэдыенты ў ім могуць быць рознымі. Усё залежыць ад наяўных кампанентаў і пераваг дзіцяці. Калі дзіцяці менш за тры гады, то не рэкамендуецца рыхтаваць пясочнае цеста. Яно досыць цвёрдае і ломкі, таму драбок можа ім здушыцца. Таксама нельга выкарыстоўваць спіртныя напоі, нават у малых колькасцях, і мёд, так як у каго-небудзь з запрошаных можа быць на яго алергія.

Рэкамендуецца прыгатаваць алейны, Генуэзкі ці класічны бісквіт. Яго форма і колер могуць быць самымі разнастайнымі. Спатрэбяцца наступныя кампаненты: мука, цукар, разрыхляльнік або сода, яйкі, цытрынавы сок або воцат. Часам у цеста дадаюць какава-парашок, крухмал, ванілін і сметанковае масла. Усё залежыць ад абранага выгляду бісквіта.

У якасці начыння ўжываюць ягады, тварогавую масу, джэм, згушчанае малако, шакалад, ёгурт, вяршкі, кавалачкі садавіны, арахіс, крэм-суфле і гэтак далей.

Як ўпрыгожыць святочны торт

Узбітыя сліўкі і алейны крэм рэдка выкарыстоўваюцца, так як тады торт "Малышарики" можа выклікаць у дзіцяці праблемы з страваваннем. Распаўсюджаным варыянтам выступае масціка. Яе набываюць у краме альбо вырабляюць дома па простаму рэцэпце. Для гэтага жэлацін заліваецца вадой, а праз некаторы час змешваецца з цукровай пудрай.

Масціка - выдатны сродак для ўпрыгожвання любых кандытарскіх вырабаў. Гэтая адмысловая паста добрая тым, што яна дазваляюць рабіць на тартах эстэтычныя і акуратныя надпісы, цудоўныя кветкі, прыгожыя фігуркі.

Масціка бывае:

• кветкавай;
• цукровай;
• мексіканскай.

Кветкавы выгляд ўжываецца для вырабу кветак і вытанчаных упрыгожванняў. Цукровай пастай звычайна пакрываюць печыва, пірожныя, пернікі. З яе атрымліваюцца толькі простыя фігуркі. Ляпіць ж сапраўдныя шэдэўры можна з мексіканскай масцікі. Яна дазваляе выконваць доўгую і тонкую працу.

Торт "Малышарики", фота якога прадстаўлены ў дадзеным артыкуле, атрымліваецца прыгожым і апетытным. Створаныя з масцікі любімыя героі не пакінуць ні аднаго драбок абыякавым.

Малышарики з масцікі

Пасту для лепкі не заўсёды рыхтуюць з вады, цукру і жэлаціну. Часам можа спатрэбіцца маршмеллоу, алей, крухмал, сок цытрыны. Некаторыя гаспадыні аддаюць перавагу выкарыстоўваць жавальны зефір.

Каб фігуркі былі маляўнічымі, абавязкова спатрэбяцца фарбавальнікі. Іх дадаюць у масу асцярожна, каб не сапсаваць пасту. Совунья, Пін, панда, Крош, Нюша, Вожык, Бараш, Копатыча - гэтыя жыццярадасныя і добрыя героі выклічуць замілаванне любога дзіцяці, які любіць глядзець мультфільмы пра іх. Імі і трэба ўпрыгожыць торт "Малышарики". З масцікі прыгожыя фігуркі зрабіць вельмі лёгка.

Каб персанажы атрымаліся акуратнымі, варта памятаць правілы працы з пастай:

• Заўсёды прасейваць цукровую пудру.
• Перыядычна даваць масе "адпачыць" у халадзільніку.
• Спачатку можна патрэніравацца на лепцы фігурак з пластыліну ,
• Падчас падрыхтоўкі масцікі важна не прапусціць момант, калі сумесь перастане ліпнуць, інакш яна страціць сваю пластычнасць.

Такім чынам, "Малышарики" - торт, які ідэальна падыходзіць для дзіцячых святаў. Рабіць яго можна з розных інгрэдыентаў. Галоўнае, зверху размясціць герояў з "Смешарiкi". Пазітыўныя ўражанні застануцца ў драбка надоўга.