Нарыхтоўка сенажу: тэхналогія правядзення і правілы захоўвання

У жывёлагадоўчых гаспадарках шырока прымяняюцца тэхналогіі сіласавання і сенажу. Яны мяркуюць выкананне аперацый правяльвання расліннасці, пасля чаго кармавая нарыхтоўка паступае ў герметычныя сховішчы. Выкарыстанне якасна нарыхтаванага сенажу дазваляе забяспечваць буйны рагатую жывёлу кормам з мінімальнымі выдаткамі. У той жа час некаторыя метады прыгатавання травяной масы даюць магчымасць выкарыстоўваць ужо гатовы прадукт у выглядзе сухой сумесі, што таксама адкрывае магчымасці для механізацыі працэсу кармлення. Відавочна, што тэхналогія нарыхтоўкі сенажу і сіласу можа значна павысіць эфектыўнасць фермерскай гаспадаркі. Галоўнае - правільна рэалізаваць метад на практыцы.

Што такое сянаж?

Сянаж можна разглядаць па-рознаму. З функцыянальнага пункту гледжання гэта кармавая база для жывёлы, а калі разглядаць матэрыял з улікам яго паходжання, то варта казаць аб сукупнасці мас раслін розных гатункаў. Звычайна сенажом лічыцца корм, нарыхтаваны па спецыяльнай тэхналогіі з зёлкавых і бабовых траў. Немалое значэнне ў працэсе стварэння матэрыялу мае спосаб захоўвання. Сярод ключавых умоў выканання гэтага этапу нарыхтоўкі значыцца поўная адсутнасць доступу да паветра. Як адзначаюць тэхнолагі, гэты нюанс дазваляе забяспечыць будучы корм неабходнай пажыўнай базай. З іншага боку, нарыхтоўка сенажу ў такіх умовах не можа не спрыяць развіццю шкоднасных бактэрый.

Падрыхтоўка раслін да сенажу

Для нарыхтоўкі рэкамендуецца выкарыстаць не толькі бабова-зёлкавыя расліны, але і люцэрну з канюшынай. Якасны сянаж з бабовых можна атрымаць толькі ў тым выпадку, калі Скошванне выконвалася ў стадыі бутанізацыі. Калі ж гаворка ідзе пра злакавых, то аптымальнай фазай для зборкі будзе выхад у трубку. Парушэнні па тэрмінах пачатку скосу раслін адбіваюцца на якасці корму, асабліва гэта тычыцца злакавых траў.

Скошванне ў стадыі вегетатыўнага развіцця спрыяе надзяленню кармавой сумесі сырым пратэінам. Пры гэтым нарыхтоўка сіласу і сенажу павінна планавацца загадзя, паколькі перыяд выканання Скошванне не павінен перавышаць 10 дзён. Высокая хуткасць уборкі абумоўлена тым, што перасыханне прыбранай масы на поле недапушчальна з-за страты карысных уласцівасцяў матэрыялу. Таксама ў ходзе ўборкі траў тэхнікай варта забяспечваць раўнамернасць правяльвання корму.

Вызначэнне вільготнасці раслін

Адразу пасля збору важна вызначыць паказчыкі вільготнасці нарыхтаванай масы. Пры ўтрыманні вадкасці ў травах звыш 60% далейшае захоўванне будзе адбывацца па тыпу сіласавання. Калі ж узровень вільготнасці зніжаны да 40%, то могуць назірацца страты важных элементаў корму. Пры каэфіцыенце ніжэй за 20% назіраецца зніжэнне канцэнтрацыі каратыну. Па гэтай прычыне неабходна старанна адсочваць паказчыкі вільготнасці сыравіны. Для гэтага ўжываюцца розныя спосабы. У прыватнасці, класічная тэхналогія нарыхтоўкі сенажу і сіласу прадугледжвае выкарыстанне вільгацямер Чыжова. Таксама ўзровень вільгаці можна вызначыць тэхнікай паўторных прыкідак. На практыцы гэты параметр кантралюецца наступным чынам: на раму з марлевай абцяжку раскладваецца 10 кг скошанай расліннасці так, як і на ржышчы. Калі навеска дасягне вагі парадку 6 кг, то маса лічыцца прыдатнай для кансервавання.

закладка сенажу

Гатовая маса закладваецца ў бетанаваныя траншэі з герметычным хованкай поліэтыленавай плёнкай. Па краях матэрыял паглыбляецца паміж сценкамі і консервируемой расліннасцю на глыбіню каля 50 см. Далей 2-сантыметровым пластом прысыпалі нягашаная вапна, гэтая мера дазваляе абараніць будучы корм ад грызуноў. Таксама нарыхтоўка сенажу ў плёнку прадугледжвае кладку саломы пластом вышынёй каля 25 см. Але такі спосаб кансервацыі патрабуе, каб Скошванне травы выраблялася як мага вышэй. Звязана гэта з тым, што падборка валкоў можа выконвацца па той жа методыцы, што і ў выпадку з няздробленай травой. Гэта значыць закладваліся трава будзе мець розныя характарыстыкі, але далейшыя аперацыі па шлязе выконваюцца з аднолькавай нагрузкай.

Для скарачэння розніцы ў першапачатковых параметрах зёлкавай і бабовай травы рэкамендуецца павялічваць узровень зрэзу у асобных выпадках. Справа ў тым, што тэхніка для нарыхтоўкі сенажу на этапе Скошванне мяркуе выкарыстанне падборшчыкаў-здрабняльнікаў, якія аднолькава абслугоўваюць траву розных гатункаў. Збалансаванае кіраванне вышынёй зрэзу дазваляе закладваць у адну траншэю і няздробленай масу.

кладка плёнкі

Пасля фарміравання асноўнай масы для кансервацыі-над ў мэтах ўшчыльнення можна абкласці яшчэ адзін пласт травы. Пасля гэтага выконваецца фінальнае сховішча утрамбаванай сумесі. Для гэтага можна выкарыстоўваць полаг на аснове палімернай плёнкі. Пры гэтым кладка внахлест не рэкамендуецца. У месцах, дзе ўтвараюцца накладкі краёў, нярэдка назіраюцца працэсы развіцця цвілі на глыбіні сенажу да 20 см. Часткі плёнак пажадана склейваць у полкі, якія адпавядаюць памеры траншэі. Поліэтыленавы матэрыял можна зводзіць па краях цёплай зваркай, а полихлорвинил аптымальна злучаецца з дапамогай клею. Таксама нарыхтоўка сенажу з хованкай можа выконвацца з ужываннем ліпкай стужкі. Рэкамендуецца фармаваць насціл з палос шырынёй не менш за 8 см. Пасля завяршэння аперацыі паверхню плёнкі засынаецца зямлёй, торфам і пілавіннем. Мэта гэтага пакрыцця трохі сыходзіцца з мульчавання, якое абараняе зямлю і расліны ад прамярзання.

Аптымальныя ўмовы захоўвання

Калі галоўнай задачай у падрыхтоўцы сыравіны для сенажу з'яўляецца кантроль вільготнасці травы, то пасля закладкі варта звяртаць увагу на якасць герметызацыі. Ад гэтага залежыць якасць абароны матэрыялу ад самосогревания. Іншымі словамі, важна забяспечыць поўнае спыненне доступу паветраных патокаў да сянажнай масе. Кісларод, што ўвайшоў праз сфармаваную траншэю, хутка паглынаецца раслінамі. У выніку маса губляе пажыўныя рэчывы, нарыхтоўка сенажу ў далейшым будзе неэфектыўнай. Прадухіліць згубныя з'явы такога роду можна толькі пры ўмове падтрымання герметычнасці, што дасягаецца на этапе кладкі плёнкавага матэрыялу без швоў. Спецыялісты прадугледжваюць і выкананне цэлага комплексу мерапрыемстваў для барацьбы з развіццём мікробаў. У прыватнасці, калі павысіць канцэнтрацыю сухіх кампанентаў у сумесі, гэта запаволіць размнажэнне гніласных і маслянокислых бактэрый. Меры па ліквідацыі плесневых грыбоў, як правіла, зводзяцца да правядзення ўшчыльнення і Хаванне сянажнай масы.

Тэхніка выемкі сенажу

Методыка вытворчасці выемкі мае свае нюансы. Справа ў тым, што прастора закрытага сховішчы напоўнена дыяксідам вугляроду і збольшага азотам. У момант разгерметызацыі дадзеная сумесь замяшчаецца паветрам, у выніку чаго адбываецца актыўнае развіццё шкодных мікраарганізмаў. Па гэтай прычыне важна як мага хутчэй выдаткаваць корм, рацыянальна выконваючы выманне. Калі нарыхтоўка сенажу выконвалася ў траншэі, то пасля зняцця хованкі варта вырабляць рэзанне масы вертыкальнымі пластамі вышынёй не менш за 50 см. Зрэзкі і наступная выманне робяцца такім чынам, каб цэласць пакінутага пласта ня парушалася. Выканаць гэтае патрабаванне нескладана, калі аперацыю выконваць з дапамогай грейдерных пагрузчыкаў.

Асаблівасці рулоннага сенажу

Дадзеная методыка кансервацыі сенажу прадугледжвае выкананне нарыхтоўкі з памяшканнем масы не ў траншэю, а ў спецыяльную ўпакоўку. Але перад гэтым вырабляецца фарміраванне валкоў з прэсаваннем травы. Як правіла, нарыхтоўка сенажу ў рулонах ажыццяўляецца пры дапамозе захоп-кантователей. Гэта абсталяванне, якое дазваляе скручваць пласты расліннай масы з падтрыманнем патрэбнай формы і захаваннем патрабаванняў да абвязкі.

Закладка матэрыялу ў ўпакоўку выконваецца прама на месцы захоўвання, недалёка ад фермы. Чым хутчэй вырабляецца загон масы ў тару, тым больш верагоднасць захавання пажыўных рэчываў, у ліку якіх пратэін, цукар, каратын і т. Д. Як патрабуе тэхналогія нарыхтоўкі сенажу ў ўпакоўцы, матэрыялам забеспячэння герметызацыі павінна быць цыліндрычная плёнка, напрыклад, агрострейч.

Перавагі рулоннага сенажу

Па большай частцы перавагі дадзенага метаду абумоўлены высокай механізацыяй працэсу. Ва ўсякім выпадку, прымяненне сучаснай тэхнікі дазваляе павялічваць хуткасць фарміравання рулонаў, забяспечваць захаванасць карысных уласцівасцяў корму. Адзначаюцца і годнасці самай плёнкі, у якую закладваюцца рулоны з травяной масай. Яна забяспечвае герметычнае сховішча, надзейна абароненае ад вільгаці, паветра і ўльтрафіялетавых прамянёў. У выніку нарыхтоўка сенажу ў ўпакоўцы дазваляе павялічыць і прадуктыўнасць жывёлагадоўчых гаспадаркі. Збавенне ад неабходнасці выкарыстоўваць канцэнтраваныя кармавыя дабаўкі, да прыкладу, абумоўлівае павышэнне ўдояў.

Вызначэнне якасці сенажу

У працэсе ўтрымання нарыхтаванай масы і перад творам выемкі праводзіцца органалептычны кантроль, які дазваляе вызначыць якасныя характарыстыкі будучага сенажу. У прыватнасці, спецыялісты фіксуюць структуру матэрыялу, пах і адценне. Калі правільна была выканана тэхналогія нарыхтоўкі сенажу, то колер будзе аліўкавым або жоўта-зялёным. Што тычыцца паху, то ён павінен нагадваць кіслява-фруктовыя адценні. Пры гэтым маса не павінна мурзацца, а таксама мець аслізлыя. Пры гэтым яна цалкам можа захоўваць суцэльныя лісце, фрагменты сцяблінак, збожжа і бабы. Самае важнае, каб у сенажу не прысутнічалі сляды цвілі і грыбковыя працэсы.

заключэнне

Сама па сабе канцэпцыя сенажу адбываецца з імкнення фермераў да эканоміі кармавых рэсурсаў. У той жа час выкарыстанне дадзенай тэхналогіі не азначае зніжэнне якасці прадукту харчавання рагатай жывёлы. Менавіта на захаванне і падтрыманне дастатковай пажыўнай базы і арыентуецца нарыхтоўка сена і сенажу ў традыцыйным выглядзе. Гэта тычыцца не толькі патрабаванняў па змесце гатовай асновы для корму, але і этапаў падрыхтоўкі травяной масы. У прыватнасці, яшчэ на стадыі скосу рэкамендуецца правільна рыхтаваць матэрыял для далейшай закладкі, вызначаць, акрамя іншага, і паказчыкі вільготнасці. Далей кантроль забеспячэння захаванасці карысных элементаў прадугледжвае выкананне правіл па ўкладцы сенажу і яго далейшай выемцы.