Прасяная каша чым карысная? Каларыйнасць прасянай кашы

Многія людзі сочаць за сваім харчаваннем. Яны выбіраюць толькі карысныя і правільныя прадукты. Варта адзначыць, што такія людзі радзей хварэюць і лепш сябе адчуваюць. Правільнае харчаванне дазваляе знізіць вага і прывесці сваё цела ў добрую форму. Дадзены артыкул раскажа вам пра тое, карысная Ці прасяная каша. Таксама вы даведаецеся аб каларыйнасці дадзенага прадукту.

Прасяная каша: чым карысная?

Проса ў апошнія гады апынулася некалькі забыта. Значна большай папулярнасцю карыстаецца рыс і грачаныя крупы. Ці добра гэта? Спецыялісты па правільным харчаванні і вопытныя дыетолагі кажуць пра тое, што чалавеку неабходная прасяная каша. Чым карысная яна?

Дадзены прадукт змяшчае шмат вітамінаў і пажыўных рэчываў. Ён аказвае на арганізм асаблівую дзеянне. Разгледзім падрабязна, чым карысная прасяная каша.

павольныя вугляводы

У просе ўтрымліваюцца вугляводы, якія павольна ўсмоктваюцца ў кроў. Дзякуючы гэтаму чалавек можа насыціцца даволі маленькай порцыяй прадукту і доўгі час заставацца сытым.

Часта медыкі рэкамендуюць проса тым людзям, якія хварэюць на цукровы дыябет, або жадаючым скінуць лішнюю вагу. Калі вы з'ясце на сняданак прасяныя кашу, то ў бліжэйшыя 4-5 гадзін не захочаце прыступаць да новай трапезе. Варта адзначыць, што рыс не валодае такой якасцю. Менавіта таму проса значна больш карысна рысавай кашы.

абалоніна

Чаму яшчэ чалавеку патрэбна прасяная каша? Чым карысная яна? У дадзеным страве ўтрымліваецца вялікая колькасць неперевариваемых валокнаў. Дзякуючы гэтаму прадукт можа аднавіць правільную працу кішачніка.

Часта прасяныя кашу рэкамендуюць ужываць тым людзям, якія пакутуюць заваламі, ўздуццем кішачніка або павышаную газаўтварэнне. Абалоніна, якая змяшчаецца ў прасянай кашы, выдатна змагаецца з дадзенымі праблемамі. Ужо праз некалькі дзён рэгулярнага харчавання проса вы заўважыце станоўчы вынік.

Вітаміны групы В

Як дапамагае чалавеку прасяная каша? Чым карысная гэтая крупы? Акрамя вышэйпералічаных вартасцяў, дадзены прадукт добры яшчэ і тым, што ў ім утрымліваецца вялікая колькасць вітамінаў групы В. Яны спрыяльна ўплываюць на знешні выгляд чалавека.

Так, вітаміны В2 і В5 паляпшаюць стан скурнага покрыва. Цела становіцца больш падцягнутым, а скура асобы набывае здаровае ззянне. Таксама дадзеныя рэчывы аказваюць ўплыў на валасы. Калі вы пакутуеце празмерным выпадзеннем валасоў, або на галаве ёсць перхаць, то гэтыя кампаненты пазбавяць ад падобных праблем. Пры штодзённым ужыванні прасянай кашы вынік стане прыкметны ўжо праз некалькі тыдняў.

Спрыяльнае ўздзеянне на сардэчна-сасудзістую і нервовую сістэму

Чым карысная прасяная каша для сістэм жыццядзейнасці чалавека? У дадзеным прадукце ўтрымоўваецца вялікая колькасць калія і магнію.

Магній неабходны чалавеку для падтрымання здароўя нервовай сістэмы. Яго недахоп прыводзіць да пастаянным стрэсам і нервовым перанапружання. Пры рэгулярным ужыванні прасянай кашы у вас не ўзнікне неабходнасці ва ўжыванні седатыўныя прэпараты.

Калій жа неабходны чалавеку для правільнай працы сэрца. Многім пацыентам лекары-кардыёлагі рэкамендуюць прытрымлівацца менавіта каліевай дыеты. Пры частым ўжыванні ў ежу прасянай кашы знізіцца верагоднасць узнікнення праблем з артэрыяльным ціскам.

ачышчальная функцыя

Шматлікія лекары рэкамендуюць харчавацца прадуктамі, якія змяшчаюць проса, пасля правядзення тэрапіі з выкарыстаннем моцнадзейных прэпаратаў. Так, калі чалавек ужывае вялікую колькасць антыбіётыкаў ці іншых таксічных рэчываў, дадзенае страва стане выратавальным для яго. Што карыснага ў прасянай кашы пры гэтым?

Проса спрыяе ачышчэнню печані. Яно чысціць не толькі кішачнік, але і крывяносную сістэму. Печань з'яўляецца так званым фільтрам арганізма. Пры штодзённым ужыванні прасянай кашы орган хутка аднаўляецца і вяртаецца ў свой першапачатковы стан.

амінакіслоты

У прасянай крупах ўтрымоўваецца вялікая колькасць карысных амінакіслот. Дзякуючы гэтым рэчывам арганізм можа правільна засвойваць усе карысныя элементы. Асабліва гэта тычыцца вітамінаў групы В, Д, кальцыя і іншых.

Прасяная каша неабходная людзям, якія займаюцца цяжкай фізічнай працай або прафесійным спортам. Пры рэгулярным ужыванні дадзенага прадукту арганізм напаўняецца усімі неабходнымі рэчывамі і хутка аднаўляецца.

Што карыснага яшчэ ўтрымліваецца ў прасянай кашы?

Высвятлім, чым карысная прасяная каша дарослым і дзецям, акрамя ўсяго вышэйпералічанага. У прадукце ўтрымліваюцца наступныя кампаненты:

• вялікая колькасць бялкоў (прыкладна 12 грам);
• малая колькасць тлушчаў (каля 3 грам);
• складаныя вугляводы (амаль 65 грам);
• абалоніна (каля 1 грама);
• ў вялікай колькасці вітаміны РР, В1, В2, В6 і іншыя.

каларыйнасць прадукту

У залежнасці ад таго, якім спосабам прыгатавана каша, яе каларыйнасць можа быць рознай.

Так, калі вы зварыце крупы на вадзе, то страва будзе мець энергетычную каштоўнасць каля 350 калорый на 100 грамаў прадукту. Калі падчас варэння вы дадасце цукар або садавіна, то дадзеную колькасць стане значна больш. Сметанковае масла, дададзены ў кашу, таксама павялічвае яе каларыйнасць.

Пры варэнні проса на малацэ варта ўлічваць тлустасць прадукту і яго колькасць. Таксама каша можа быць прыгатавана на агароднінным ці мясным булёне. Пры гэтым у першым выпадку калорый будзе менш, чым у другім.

заключэнне

Такім чынам, цяпер вам вядома, чым жа карысная прасяная каша. З-за вялікай колькасці складаных вугляводаў ўжываць такую страву варта раніцай ці ж трэба не пазьней як за тры гадзіны да адыходу да сну. Кашу можна падаваць як самастойную страву ці ж дапоўніць гароднінай. Пры жаданні дадайце невялікая колькасць нятлустага мяса (у гэтым выпадку лепш выкарыстоўваць карыцу, індычку або ялавічыну).

Пры жаданні атрымаць салодкае страва, скарыстайцеся сухафруктамі або цукрам. Таксама можна дадаць варэнне або згушчонку ў кашу.

Прасяная каша стане выдатнай ежай пасля доўгай знясільваючай трэніроўкі. Сілкуйцеся правільна і будзьце заўсёды здаровыя і прыгожыя!