Ролю бактэрый ў жыцці чалавека і ў прыродзе

Усім вядома, што бактэрыі - самыя старажытныя жыхары планеты Зямля. Яны з'явіліся, паводле навуковых дадзеных, ад трох да чатырох мільярдаў гадоў таму. І доўгі час былі адзінымі і паўнапраўнымі гаспадарамі Зямлі. Можна сказаць, што з бактэрый ўсё пачалося. Груба кажучы, радавод усіх жывых арганізмаў вядзецца ад іх. Так што роля бактэрый ў жыцці чалавека і прыродзе (яе фарміраванні) вельмі значная.

ода бактэрыям

Іх будова вельмі прымітыўна - у большасці сваёй гэта аднаклетачныя арганізмы, якія, відавочна, мала змяніліся за такое вельмі працяглы час. Яны непатрабавальныя і могуць выжываць у экстрэмальных для іншых арганізмаў умовах (награванне да 90 градусаў, замарожванне, разрэджаная атмасфера, найглыбейшы акіян). Жывуць яны паўсюль - у вадзе, глебе, пад зямлёй, у паветры, ўнутры іншых жывых арганізмаў. А ў адным граме глебы, напрыклад, могуць быць выяўленыя сотні мільёнаў бактэрый. Сапраўды амаль ідэальныя стварэння, існуючыя побач з намі. Вялікая роля бактэрый ў жыцці чалавека і прыродзе.

стваральнікі кіслароду

Ці ведаеце вы, што, хутчэй за ўсё, без існавання гэтых дробных арганізмаў мы б проста задыхнуліся. Таму што яны (у асноўным цианобактерии, здольныя ў выніку фотасінтэзу вылучаць кісларод) у сілу сваёй шматлікасці вырабляюць вялікая колькасць кіслароду, які паступае ў атмасферу. Асабліва гэта становіцца актуальным у сувязі з высечкай стратэгічна важных для ўсёй Зямлі лясоў. А некаторыя іншыя бактэрыі вылучаюць вуглякіслы газ, які неабходны для дыхання раслін. Але роля бактэрый ў жыцці чалавека і прыродзе не зводзіцца толькі да гэтага. Ёсць яшчэ некалькі «відаў дзейнасці», за якія бактэрыям можна смела даваць ганаровую грамату!

санітары

У прыродзе адна з функцый бактэрый - санітарная. Яны ядуць адмерлыя клеткі і арганізмы, ўтылізуем непатрэбнае. Атрымліваецца, што бактэрыі для ўсяго жывога на планеце працуюць своеасаблівымі дворнікамі. У навуцы гэта з'ява называецца сапротрофией.

кругаварот рэчываў

А яшчэ адна важная роля - удзел у кругавароце рэчываў у планетарным маштабе. У прыродзе ўсё рэчывы пераходзяць ад арганізма да арганізма. Часам яны знаходзяцца ў атмасферы, часам - у глебе, падтрымліваючы маштабны кругазварот. Без бактэрый гэтыя складнікі маглі б канцэнтравацца дзе-небудзь у адным месцы, а вялікія цыклы перапыніліся б. Падобнае адбываецца, напрыклад, з такім рэчывам, як азот.

малочнакіслая прадукцыя

Малако - здаўна вядомы людзям прадукт. Але доўгі яго захоўванне стала магчымым толькі ў апошні час з вынаходствам метадаў кансервацыі і халадзільных установак. А з часоў зараджэння жывёлагадоўлі чалавек неўсвядомлена выкарыстаў бактэрыі для сквашивания малака і вытворчасці кісламалочных прадуктаў больш працяглага захоўвання, чым само малако. Так, напрыклад, кефір у сухім выглядзе мог захоўвацца месяцамі і выкарыстоўвацца ў якасці сытнай ежы пры працяглых пераходах праз пустынныя мясцовасці. У гэтым плане неацэнная роля бактэрый у жыцці чалавека. Бо калі гэтым арганізмам «прапанаваць» малако, яны змогуць вырабіць з яго масу смачных і незаменных прадуктаў харчавання. Сярод іх: ёгурт, сыраватка, ражанка, смятана, тварог, сыр. Кефір, вядома, робіцца ў асноўным грыбкамі, але і без удзелу бактэрый тут справа не абыходзіцца.

Вялікія кухары

Але «пищеобразующая» ролю бактэрый ў жыцці чалавека не зводзіцца толькі да кісламалочным прадуктам. Ёсць яшчэ шмат звыклых ужо нам прадуктаў, якія вырабляюцца пры дапамозе дадзеных арганізмаў. Гэта квашаная капуста, салёныя (Бачковым) агуркі, любімыя многімі саленні і іншыя прадукты.

Лепшыя ў свеце "суседзі"

Бактэрыі - самае шматлікае царства жывёл арганізмаў у прыродзе. Яны жывуць усюды - вакол нас, на нас, нават - унутры нас! І яны з'яўляюцца вельмі карыснымі "суседзямі" для чалавека. Так, напрыклад, біфідабактэрыі ўмацоўваюць наш імунітэт, падвышаючы супраціўляльнасць арганізма шматлікім хвароб, дапамагаюць страваванню і робяць яшчэ масу патрэбных рэчаў. Такім чынам, роля бактэрый ў жыцці чалавека як добрых "суседзяў" гэтак жа неацэнная.

Вытворчасць патрэбных рэчываў

Навукоўцы змаглі так папрацаваць з бактэрыямі, што яны ў выніку сталі вылучаць патрэбныя для чалавека рэчывы. Часта гэтымі рэчывамі з'яўляюцца лекі. Так што лячэбная ролю бактэрый ў жыцці чалавека таксама вялікая. Некаторыя сучасныя лекі выраблены iмi або заснаваныя на іх дзеянні.

Ролю бактэрый у прамысловасці

Бактэрыі - вялікія біяхімікі! У сучаснай прамысловасці шырока выкарыстоўваецца гэта іх ўласцівасць. Так, напрыклад, у апошнія дзесяцігоддзі вытворчасць біягазу ў некаторых краінах дасягае сур'ёзных маштабаў.

Адмоўная і станоўчая ролю бактэрый

Але гэтыя мікраскапічныя аднаклетачныя могуць быць не толькі памочнікамі чалавека і суіснаваць з ім у поўнай згодзе і свеце. Самая вялікая небяспека, якую яны ўтойваюць у сабе, - гэта інфекцыйныя хваробы, выкліканыя бактэрыямі. Пасяляючыся ўнутры нас, атручваючы тканіны нашага арганізма, яны, безумоўна, з'яўляюцца шкоднымі, часам смяротнымі для чалавека. Сярод самых вядомых небяспечных хвароб, выкліканых бактэрыямі, - чума, халера. Менш небяспечныя ангіна і запаленне лёгкіх, напрыклад. Такім чынам, некаторыя бактэрыі могуць прадстаўляць істотную небяспеку для чалавека, калі яны хваробатворныя. Таму навукоўцы і лекары ўсіх часоў і народаў імкнуцца «трымаць пад кантролем» гэтыя шкоднасныя мікраарганізмы.

Псаванне прадуктаў бактэрыямі

Калі мяса пратухлае, а суп абрызглы, напэўна, гэта «справа рук» бактэрый! Яны там заводзяцца і фактычна «з'ядаюць» гэтыя прадукты да нас. Пасля чаго для чалавека гэтыя стравы ўжо не ўяўляюць харчовай каштоўнасці. Застаецца толькі выкінуць!

вынікі

Пры адказе на пытанне, якую ролю гуляюць бактэрыі ў жыцці чалавека, можна вылучыць і станоўчыя, і адмоўныя моманты. Аднак, відавочна, што станоўчых уласцівасцяў бактэрый значна больш, чым негатыўных. Уся справа ў разумным кантролі чалавека над гэтым шматлікім царствам.