Рэстараны Львова: адрасы, меню, водгукі

Рэстараны Львова - гэта непаўторны свет, які аб'яднаў незабыўныя старадаўнія матывы і выдатныя сучасныя ідэі ў іх нечаканым, неардынарным увасабленні. Львоў ўяўляе ўстановы на любы густ і кашалёк. Любому госцю рады рэстараны Львова - раскошныя, вытанчаныя, з прасторнымі пышнымі заламі, і невялікія, ветлівыя, утульныя зусім па-хатняму; сучасныя, выкананыя ў стылі мадэрн, і старыя або стылізаваныя пад даўніну. Усе ўстановы адрознівае асаблівы львоўскі дух, які ўтойвае ў сабе лепшыя класічныя традыцыі гасціннасці.

Рэстараны Львова: знаёмства

Кожны з львоўскіх рэстаранаў здзіўляе сваіх гасцей чымсьці незвычайным. Ва ўсіх прадастаўляецца высокі ўзровень сэрвісу, сістэма акцый і спецыяльных прапаноў для пастаянных кліентаў. Меню рэстаранаў Львова адрознівае асаблівая багацце страў, аўтарскіх меню, разнастайнасць эксклюзіўных фірмовых настоек.

У любым буйным горадзе жыццё бурліць і прыцягвае да сябе шмат гасцей. Асабліва для замежных і іншагародніх турыстаў цікавыя і прывабныя рэстараны ў Львове. Цэны ва ўсіх гэтых установах, па водгуках, з'яўляюцца цалкам прымальнымі і дазваляюць розным катэгорыям прыезджых далучыцца да пазнання смачнай нацыянальнай ўкраінскай кухні.

Ць львоўскіх рэстаранах, барах і кафэ заўсёды поўна людзей, гучыць гучны вясёлы смех, закаханыя пары вячэраюць пры свечках, бізнесмены ладзяць дзелавыя абеды з мэтай падпісання мільённых кантрактаў. Сярод устаноў Львова заўсёды ёсць месцы, куды можна прыйсці з любой нагоды. Тут ёсць і прасторныя рэстараны для правядзення вяселля, і недарагія кафэ для студэнцкіх сустрэч, тут маюцца і ўтульныя кавярні, якія прадстаўляюць лепшыя гатункі кавы, і стыльныя кандытарскія з аўтарскімі дэсертамі, бровары, якія захоўваюць лепшыя традыцыі піваварства і культуры піцця піва, і дарагія рэстараны з высокай кухняй для сур'ёзных сходаў.

Агляд

Многія рэстараны Львова маюць за плячыма велізарны досвед працы. Афіцыянты ў такіх установах абслужылі ўжо не адну тысячу кліентаў, а высокапрафесійныя кухары прадставілі гасцям не адно свая фірмовая страва.

Некаторыя рэстараны Львова ў цэнтры - падобна музеях. У іх ствараецца і захоўваецца гісторыя горада, нараджаюцца легенды, падтрымліваецца сетку пастаяннай кліентуры.

Гэтыя ўстановы з багатай дзесяцігадовай гісторыяй перажылі не адну хвалю крызісаў і не адну змену кулінарных трэндаў, выстаялі ва ўмовах жорсткай канкурэнцыі дзякуючы адзіна вернаму сродку рэстараннага даўгалецця - прызнанаму якасці працы. Да такіх ў Львове адносяць: «рэстарацыі мяса і справядлівасці», Centaur, «Пструг, Хлеб тая Віно», «Валянціна», «Амадэус», «Чорны кот» і некаторыя іншыя.

Таксама вялікую цікавасць у турыстаў выклікае сучасны Львоў. Новыя рэстараны, нягледзячы на крызіс у краіне, адкрываюцца тут з новай сілай. Сярод іх немалая колькасць канцэптуальных рэстаранаў, бараў і клубаў, устаноў, як арыентаваных на вузкае кола гасцей, так і гатовых прымаць любых наведвальнікаў: і сем'і з гарэзуюць дзецьмі, і капрызных, пераборлівых гурманаў. Да іх адносяцца: Delicateka, Tante Sophie, «П'яная Вішня», «Сумленнае мяса», «Рэстарацыя Бачевских», 44 Tart Flambe & Bar і г.д. Новымі ўстановамі уносіцца смелая навізна ў кулінарную культуру горада, яны знаходзяць папулярнасць у лічаныя дні з моманту адкрыцця.

Столікі ў папулярных рэстаранах Львова звычайна не так проста забраніраваць, асабліва перад выходнымі, таму рэкамендуецца рэзерваваць месцы заўсёды загадзя.

«Амадэус» - рэстаран, які запомніцца на ўсё жыццё

Падарожжа ў Львоў ўжо даўно стала для многіх грамадзян Украіны своеасаблівай альтэрнатывай еўратура, шмат у чым не якая саступае наведвання замежных краін - настолькі, па водгуках, моцныя атрыманыя ад паездкі ўражанні.

«Амадэус» - рэстаран, вядомы як вельмі атмасферны ўстанова, размешчанае ў самым цэнтры старадаўняга Львова, непадалёк ад капліцы і Каталіцкай кафедры. Рэстаран карыстаецца вялікай папулярнасцю ў мясцовых жыхароў і замежных турыстаў і ўваходзіць у пяцёрку устаноў, якія, як лічаць кліенты, пасля першага ж наведвання пакідаюць у памяці глыбокі след. Рэстаран «Амадэус» ў Львове аўтары шматлікіх водгукаў лічаць узорам вытанчанасці і раскошы, злучанай з класічным густам старога горада. Непаўторным інтэр'ерам, бездакорным абслугоўваннем, выдатнай кухняй, дзіўным багаццем спектру паслуг «Амадэус» заслужыў прызнанне як месца, якое прадстаўляе апагей элітнага адпачынку ў горадзе.

У установе перад гасцямі адкрываецца незвычайна цікавае падарожжа ў свет вытанчаных кулінарных рашэнняў, высокіх традыцыйных формаў, прыемных сагравальных кветак. Адпачынак у «Амадэус» дорыць выдатны пазітыўны зарад на доўгі час. Дадзены рэстаран прызнаны сімвалам якаснага адпачынку і сведчыць аб добрым гусце. Ўдалыя дзелавыя сустрэчы, рацыянальныя бізнес-ланч, чароўныя рамантычныя вечары, яркія банкеты - усё гэта забяспечваецца дзякуючы высокаму прафесіяналізму спецыялістаў «Амадэус». Па водгуках, госці нязменна застаюцца задаволенымі якасцю атрыманых паслуг.

апісанне

«Амадэус» - рэстаран, які адрозніваецца вытанчаным камерным інтэр'ерам ў староавстрийском стылі, прадуманым да дробязяў. Асаблівае ўражанне вырабляюць на гасцей творы вядомых мастакоў, разважаныя на сценах. У меню звычайна вылучаюць як асабліва смачныя стравы цяляціну, запечаную з міндалем і яблыкамі, вустрыц, мармуровае мяса і разнастайныя дэсерты.

• Сярэдні кошт страў: 90 грн. (198,00 руб.).
• Рэстаран заснаваны: у 1999-м.
• На ўваходзе працуе сістэма фэйс-кантролю.
• Госці абслугоўваюцца ў залах: вялікім (да 30 чал.), Малым (да 20 чал.), На летняй тэрасе (да 40 чал.).
• Ўстанова працуе без выходных, з 10 да 23.
• Кухня: еўрапейская, ўкраінская, вегетарыянская.
• Прадугледжаныя спосабы аплаты: наяўнымі, безнаяўным перакладам, банкаўскай аплатнай картай.
• Падтрымліваюцца банкаўскія карты: MasterCard, Maestro, Visa Electron, Visa.

Паслугі, адрас

«Амадэус» прапануе наведвальнікам: сняданкі (з 10:00 да 13:00), выязное абслугоўванне, абслугоўванне на летняй пляцоўцы, паркоўку. Wi-Fi. Для людзей з асаблівымі патрэбамі прадугледжаны пандус для калясак. Аказваецца паслуга арганізацыі банкетаў: да 36 персон, аплата: 200 грн. (440 руб.) З чал. Штодня з 18:30 да 22:30 гуляе гучыць музыка (фонавая: джаз). Адрас: пл. Катэдральнай ў Львове.

водгукі

Госці лічаць рэстаран «Амадэус» «выдатным месцам з выдатнай кухняй, цалкам адпаведнай духу Львова». Абслугоўванне, на думку аўтараў шматлікіх водгукаў, таксама на вышыні, шмат хто называе яго «цудоўным». Кошты ў установе вышэй за сярэдні, порцыі, па сведчанні наведвальнікаў, даволі вялікія. Усё вельмі смачна, арыгінальна, непаўторна, дзеляцца госці. Многія высока ацэньваюць карту вінаў. Месца ў «Амадэус» рэкамендуюць браніраваць загадзя.

Тым, хто не лічыць сябе эстэтам, да таго ж шануе эканомію, раяць ісці ў іншы рэстаран. Памер сярэдняга чэка на дваіх гасцей у дадзеным рэстаране (у замове: багатая смачная ежа, закускі, віно, дэсерты) - каля паўтары тысячы грыўняў (3300 руб.). Хоць для Львова гэта, на думку многіх, і дарагавата, але яно таго варта, запэўніваюць аўтары водгукаў.

«Чорны кот»

Тым, хто пераступае парог паба-рэстарана «Чорны кот», пачынае здавацца, што яны цудоўным чынам перанесліся ў добрую старую Англію, вось толькі навакольныя па-ранейшаму працягваюць размаўляць на роднай мове.

«Чорны кот» - рэстаран, у афармленні дарагога, раскошнага інтэр'еру якога кожная дэталь з'яўляецца арыгінальнай, прадуманай і служыць агульнай справе стварэння добрай ўтульнай атмасферы для вытанчанага адпачынку гасцей.

Акрамя інтэр'еру, ўстанова размяшчае іншымі разыначка, якія прыцягваюць гасцей. Да прыкладу, піца тут рыхтуецца ў дроўнай печы, з-за чаго яна набывае асаблівую непаўторнасць густу. Акрамя таго, рэстаран падае гасцям серыю цікавых мясных прапаноў, сярод якіх найбольшай папулярнасцю карыстаюцца фірмовы шашлык і кілбаскі з дзіка.

Па вечарах у «Чорным коте» гучыць жывая музыка, пад якую госці атрымліваюць асалоду ад багатым выбарам страў і вялікімі памерамі порцый. Прадастаўляецца паслуга арганізацыі банкетаў (да 45 чалавек), карпаратываў, дзіцячых святаў, абслугоўванне на летняй пляцоўцы, сняданкі, выязное абслугоўванне.

• Сярэдні кошт стравы ў меню: 90 грыўняў (198 руб.)
• Кухня: еўрапейская, ўкраінская, вегетарыянская, дыетычная.
• Раздзелы меню: дыетычнае, вегетарыянскі, грыль, рыбнае, піўное, вінная і дэсертная карта
• Працуе: без выхадных, з 10 да 23.
• Месціць: да 50 чал.

Установа размешчана па адрасе: вул. Герояў Майдана, 4, 79000.

ўражанні гасцей

Госці звычайна застаюцца задаволенымі пасля наведвання рэстарана. Шмат каму падабаецца кухня, абслугоўванне, якое называюць вельмі прафесійным, але даволі прахалодным (без лішніх усмешак, што, зрэшты, не напружвае наведвальнікаў). У установе, па водгуках, ўтульна і цёпла, гучыць прыемная музыка. Рыхтуюць тут вельмі смачна і падаюць вялікія порцыі - настолькі, што наведвальнікі, па іх словах, літаральна «выкатваюцца» з установы. Цэны госці называюць цалкам прымальнымі.

«Пузатыя хата»

Такое каларытнае назва дадзена адной з найбуйнейшых у Украіне сетак рэстаранаў хуткага харчавання. У Львове 4 ўстановы працуюць пад гэтым брэндам:

• Па вул. Гарадзецкай, 306, (у гандлёвым цэнтры Metro Cash & Carry).
• Па вул. Сечевых Стральцоў, дом 12.
• Па вул. Джорджа Вашынгтона, 8, (у гандлёвым цэнтры Metro Cash & Carry).
• Па прасп. Шаўчэнка, д. 10.

Кожнае ўстанова дэкарыравана ва ўкраінскім народным стылі, кухня прадстаўлена нацыянальная ўкраінская. У меню каля 5 салат, 3-4 разнавіднасці супу, прыкладна 15-20 другіх страў, дэсерты (5-10 страў), напоі (гарачыя і халодныя, у тым ліку піва і квас).

Наведвальнікі любога з рэстаранаў «пузатыя хата» ў Львове, пераступіўшы парог, аказваюцца перанесенымі ў XVIII стагоддзе, у сельскую ўкраінскую мазанку, сцены якой ўпрыгожаны традыцыйнай роспісам, зала абстаўлены масіўнай драўлянай мэбляй. Наяўнасць Глечык і ручнікоў надае рэстарана хатні ўтульнасць і падкрэслівае нацыянальны каларыт. Тут можна адпачыць за кубачкам духмянага кавы, а пры жаданні - сытна і смачна паесці.

Гасцям прапануюцца: сняданкі (з 09:00 да 11:00), бізнес-ланч. Чацвер лічыцца рыбным днём. Графік працы:

• Пн-сб: c 09:00 да 22:00.
• Нд: з 09:00 да 21:00.

Сярэдні кошт абеду: 35 грн. (77 руб.)

Ўстанова даволі папулярна сярод студэнтаў і турыстаў. Наведвальнікі з задавальненнем успамінаюць смачны ўкраінскі боршч, квашаніна і варэнікі, якімі яны частаваліся ў «пузатых хаце». Многія з удзячнасцю адклікаюцца аб працы персаналу, цэны ў сетцы устаноў аўтары водгукаў называюць даступнымі для сярэдняга спажыўца.

«Валянціна»

Рэстаран «Валянціна» размешчаны ў гістарычным будынку, у самым цэнтры старажытнага Львова, непадалёк ад плошчы Рынак. Асаблівасцямі афармлення інтэр'еру ўстановы, якія складаюцца ў наяўнасці старажытных цагляных столяў з паразвешваныя на іх раскошнымі венецыянскімі люстрамі, ўтульных канапак, мяккіх дываноў, старажытных фрэсак, столікаў у зацішных нішах - ствараецца атмасфера спакою, камфорту і цеплыні.

Госці могуць быць запрошаныя ў невялікіх памераў ўтульны VIP-зала, хтосьці аддасць предпостение зале пад шкляным дахам, па водгуках, які нагадвае райскі сад, у якім асаблівая асалода дастаўляе багацце зеляніны і святла. Асаблівыя адчуванні дастаўляе знаходжанне тут у час дажджу, калі ён стукае па даху, а ў зале цёпла і суха. Вечарамі рэстаран зачароўвае гасцей спецыяльна створаным рамантычным настроем: гучаннем ціхай гульні піяніста, цёплым гарэннем свечак. Памятаюць у установе і пра маленькіх наведвальніках. Для дзяцей тут распрацавана адмысловае меню, прадастаўляецца паслугі дзіцячага пакоя.

Арганізацыя харчавання і сэрвіс

• Кухня: італьянская, еўрапейская, ўкраінская.
• Зручнасці наведвальнікаў забяспечаны прадастаўленнем паслуг сомелье, наяўнасцю цыгарнага меню, віннай карты фірмовых страў ад шэф-кухары, магчымасцю асобнага абслугоўвання.
• Да паслуг гасцей: 10 пасадачных месцаў, кандыцыянер, плазменная панэль, паркоўка (ахаваная), WI-FI (бясплатны).
• Рэстаран працуе штодня c 07 да 23.
• Гасцям прадастаўляюцца: сняданкі (у 07: 00-11: 00), бізнес - ланч (у 12: 00-14: 30), вячэры (у 18: 00-23: 00).
• Сярод фірмовых страў вылучаюцца: паста «Тальятелле з чорнымі труфелямі» па рэцэпце NN, Салата «Валянціна».
• Музыка: фонавая (італьянская, класічная), жывая - у чацвер, пятніцу, суботу, Нядз .: з 19:00.

Агульная інфармацыя, водгукі

• Дата заснавання рэстарана выпуску: 2009 г.
• Ставіцца да цэнавай катэгорыі: 200 грн. (440 руб.).
• Месціць: 80 наведвальнікаў.
• Колькасьць залаў: 6.
• Аплата: наяўнымі, безнаяўным перакладам.
• Плацежныя карты: Visa, MasterCard, Visa Electron, American Express.

Установа размешчана па адрасе: вул. Нижанкивского, 20, Львоў.

Наведвальнікі называюць рэстаран элітным установай з вельмі высокімі нават для Львова коштамі. Сярэдні абед можа тут абысціся, па водгуках, у 400-500 грн. (880-1100 руб.). Госці пазітыўна адклікаюцца аб якасным прафесійным абслугоўванні, вытанчанай меню і агульнай прыемнай, ўтульнай атмасферы ў рэстаране. Многія лічаць «Валянціна» адным з па-сапраўднаму годных месцаў, якія берагуць праўдзівы дух Львова.