Рэстаран "Цяпло". Санкт-Пецярбург; рэстаран "Цяпло"

"Рэстаран-настальгія па Еўропе" - так называе ўстанова сама гаспадыня гэтага месца. Менавіта дзякуючы закаханасці ў еўрапейскую стрыманасць і адначасова адкрытасць, прастаце, якая мяжуе са строгасцю, але пры гэтым душэўнасцю атмасферы ўзнікла ідэя стварэння кафэ. І яна апынулася больш чым ўдалай. Рэстаран "Цяпло" - гэта месца для тых, хто, як і яго гаспадыня, закаханы ў ўтульнасць і "некричащую" прыгажосць еўрапейскіх гарадкоў. Тут, у гэтай установе ў цэнтры Пецярбурга, пасялілася іх невялікая часцінка. Яна-то і сагравае жыхароў паўночнай сталіцы ў хмурныя дажджлівыя дні, а ў сонечнае надвор'е радуе цудоўнай тэрасай, якая паспела стаць візітнай карткай рэстарана. Давайце пазнаёмімся з гэтым выдатным месцам лепей.

"Цёплая" абстаноўка

Інтэр'ер тут па-еўрапейску стыльны і некалькі стрыманы, але па-хатняму ўтульны і цёплы. Прыйшоўшы ў кафэ "Цяпло", тут жа апускаешся ў яго неверагодную атмасферу. Хочацца ў літаральным сэнсе ўладкавацца больш камфортны на мяккіх канапах, якіх тут хопіць на ўсіх, ці ж прысесці на драўляную лавачку, абняўшы ўжо які сядзіць на ёй вялікага плюшавага мядзведзя. У гэтым рэстаране ня трэба казаць: "Будзьце, як дома", гэта адбываецца ў наведвальнікаў само сабой.

Калі вы зайшлі ў рэстаран "Цяпло" з марозу, сядзьце сагрэцца да каміна або ахінуцца ў цёплы плед. А затым бярыце з паліцы кнігу (ідэальна для тых, хто прыйшоў адзін) або сядайце за шахматны стол згуляць партыю ў прыемнай кампаніі (хай нават незнаёмай). Толькі не забудзьцеся зрабіць заказ - вас накормяць тут смачна і па-хатняму сытна. Пакуль знаходзіцеся ў чаканні падрыхтоўкі страў, вывучыце інтэр'ер больш дэталёва. Гэта сапраўды цікава. Фатаграфіі шчаслівых людзей, расстаўленыя і разважаныя на сценах, мілыя антыкварныя цацкі, расліны ў чыгунах і цэлы стэлаж парцалянавых кубкаў - усё гэта стварае невымоўную атмасферу радасці і выгоды. Дарэчы, пра кубках. Яны ўсе з імёнамі, якія належаць пастаянным гасцям "Цяпла" - настолькі тут любяць сваіх наведвальнікаў.

бесподобная ежа

Варта пару слоў сказаць пра тое, хто прыдумаў меню рэстарана. Гэтым чалавекам і прафесіяналам з вялікай літары стала чароўная, таленавітая, закаханая ў жыццё і сваю справу дзяўчына па імі Юля. Госці, пазнаёміўшыся з ёй, зачароўваць ўжо ў першыя секунды зносін. А затым спрабуюць прыгатаваныя пад яе кіраўніцтвам стравы і ўлюбляюцца ў яе творчасць. Чым жа яна са сваёй камандай кухараў корміць наведвальнікаў?

Кухня тут па большай частцы еўрапейская, ёсць і шэраг традыцыйных рускіх страў. Усе яны досыць простыя, але з абавязковай разыначкай ў рэцэптуры або падачы. Паспрабуйце, напрыклад, смачны і пры гэтым неверагодна карысны салата з печанай буракоў, яблыкаў і мяккага казінага сыру. Жадаеце чагосьці больш экзатычнага? Як наконт манга з папаі, авакада, крэветкамі і кінзы? На гарачае рэкамендуем рыбныя ласосевыя катлеткі з сібас пад сметанковым соусам або вельмі смачны бефстроганаў з шампіньёнамі і дрэўнавушка. На дэсерт можна ўзяць хатні сметанный торцік, гарачы шакаладны флан або нават сапраўдны вясковы тварог з ягадамі на выбар.

Напоі, як алкагольныя, так і няма, тут таксама прадстаўлены ў вялікай разнастайнасці. Асабліва радуе выбар сагравальных пазіцый - розныя гарбата і кава ў разнастайных варыяцыях, какава і малако, настоі (Облепіховым, з шыпшынай, імбірны). З алкаголю - пунш, грог, глінтвейн і нават цёплая хатняя перцовка. Папярэджваем - калі вы ўпершыню наведалі рэстаран "Цяпло", вам прыйдзецца нялёгка - выбіраць будзеце доўга.

хатнія абеды

Тут дзейнічаюць па тым жа прынцыпе, што і ў большасці сем'яў, - што прыгатавалі, то ўсё і ядуць. Абед не з'яўляецца комплексным, таму кожны можа выбраць толькі тое, што хоча: толькі гарачае і напой, альбо салату і суп, альбо ўсё разам. Вар'іраваць можна гарніры і салаты, астатняе рыхтуецца "агульным".

Бізнес-ланч, які тут усё ж больш звыкла называць абедам, абыйдзецца вам у смешную суму. Напрыклад, самым дарагім будзе асноўнае страва - 140 рублёў. Салата выйдзе на 80 рублёў, а суп і зусім можна паесці за 60.

Бібліятэка "Цяпла"

Асаблівай увагі заслугоўвае гэтая частка установы. Бібліятэка тут багатая, як у сапраўдным доме інтэлігентаў. На паліцах вы знойдзеце казкі і раманы, фантастыку і дэтэктывы, зборнікі вершаў, энцыклапедыі, слоўнікі, разнастайныя каталогі (мода, мастацтва, фатаграфія), перыядычныя выданні і многае іншае.

Дарэчы, на стэлажах маюцца не толькі кнігі, але і сёе-тое не менш цікавае. Напрыклад, алоўкі і фламастэры для дзяцей (дарослым таксама не забараняецца праявіць свае мастацкія таленты), нарды і шахматы, настольныя гульні. Рэстаран "Цяпло" не толькі накорміць вас, але і не дасць засумаваць. Забавак тут шмат і на любы густ.

Водгукі аб піцерскім рэстаране

Было б дзіўна сумнявацца ў тым, што водгукі будуць якімі-небудзь іншымі, акрамя самых станоўчых. Гэта сапраўдная маленькая Еўропа, якая наведала Санкт-Пецярбург. Рэстаран "Цяпло" водгукі сваіх гасцей заслужыў ў поўнай меры. Пра яе кажуць як пра неверагодна мілым, ўтульным і сапраўды цёплым ва ўсіх сэнсах слова месцы. Сюды прыходзяць закаханыя парачкі, кампаніі сяброў, мамы і таты з дзецьмі, а таксама ў адзіночку (тут пабыць сам-насам з сабой, парушыўшы адзінота хіба што цікавай кнігай, асабліва прыемна). Госці адзначаюць ўважлівасць і дружалюбнасць персаналу, які больш паходзіць ня на афіцыянтаў і кухараў, а на гасцінных гаспадароў вялікага дома. Калі вы жывяце ў гэтым горадзе ці наведваеце Пецярбург, ня адмоўце сабе ў задавальненні наведаць гэтак выдатнае месца.

Рэстаран "Цяпло" (Масква): водгукі

Ўстанова з аналагічным назвай ёсць і ў сталіцы. Праўда, гэта ўжо зусім іншы рэстаран і зусім іншая гісторыя. Некаторыя, пабываўшы ў піцерскім кафэ, будучы ў Маскве, прыходзяць менавіта сюды і выяўляюць несоотвествие. А ўсё таму, што назвы розных устаноў выпадковым чынам супалі. Аднак не варта з-за гэтага прадузята ставіцца да сталічнага "цёзцы".

Рэстаран "Цяпло" (Масква) таксама вельмі ўтульнае і зручнае месца. Тут пануе атмасфера ціхамірнасці і спакою, аднак адсутнічае прастата і душэўнасць. Як і пакладзена установам сталіцы, у гэтым "цёплых" больш статуснай, вытанчанасці, прысутнічае доля пафасу. А яшчэ кошты высокія, хоць і цалкам апраўданыя. Забяспечаным жыхарам Масквы тут падабаецца, кухню нахвальваюць, сэрвіс таксама. А душа ... за ёй едзьце ў піцерскае "Цяпло".

заключэнне

Калі вам пашчасціла жыць у выдатным Санкт-Пецярбургу ці вы наведаліся сюды па справах, знайдзіце час наведаць рэстаран "Цяпло". Душэўны, вар'яцка прыемнае і мілае мястэчка з цудоўнай кухняй (просты, але вельмі смачнай) і гасціннымі гаспадарамі-афіцыянтамі абавязкова парадуе вас і запомніцца надоўга. А магчыма, менавіта яно стане вашым любімым кафэ, куды можна пайсці з адным, каханым чалавекам, дзіцем ці без кампаніі зусім. Тут вам заўсёды будзе ўтульна і камфортна.