Рэстаран Embassy food - утульней месца не бывае!

Рэстаран Юліі Высоцкай Food Embassy - гэта яшчэ адзін з яе вельмі цікавых і грандыёзных праектаў! Яна таленавітая жанчына, выдатны прафесіянал сваёй справы - кулінарнага мастацтва, аўтар мноства кніг, актрыса, выдатная тэлевядучая. І калі казаць пра яе стварэнне - рэстаране, то само сабой зразумелым з'яўляецца той факт, што ў ім усё на найвышэйшым узроўні. Прычым і што тычыцца кухні, і што тычыцца абстаноўкі, а таксама самай галоўнай часціцы установы - персаналу.

месца размяшчэння

Гэта ўстанова размясцілася ў незвычайным месцы ў цэнтры Масквы - прама побач з Батанічным садам МДУ ім. Ламаносава «Аптэкарскімі агарод». Што называецца, у сучаснасці райскім кутку горада!

Тут сама прырода кіруе баль. І вельмі прыгожа вакол. На пляцоўках саду праходзяць пастаянна розныя масавыя мерапрыемствы: канцэрты, выставы і гэтак далей. І проста гуляюць людзі. А таму тэрыторыя вельмі прахадная. Але ў той жа час прырода тут аказвае незвычайнае гаючае ўздзеянне на кожнага чалавека, хоць раз даткнуўшыся з гэтым месцам! І ў духоўным сэнсе, і ў фізічным.

Філасофія рэстарана Food Embassy

Як найтанчэйшы знаўца чалавечых душ, Юлія не выпадкова абрала для свайго рэстарана менавіта гэтую частку горада, гэтае месца. Хутчэй за ўсё, яно супала з канцэпцыяй, філасофіяй самой уладальніцы і, як вынік, яе рэстарана:

• смачная і здаровая ежа з натуральных сезонных прадуктаў;
• гарманічнае спалучэнне роднай кухні з лепшымі сусветнымі тэндэнцыямі ў сферы кулінарнага мастацтва.

І сапраўды, усе тут «проста, але з густам»!

абстаноўка рэстарана

Рэстаран Food Embassy мае ўтульную вялікую тэрасу з высокімі барнымі крэсламі за такімі ж столікамі. На яе тэрыторыі размяшчаецца бар і шмат зеляніны. І тут жа знаходзіцца маленькі зялёны куток - гародзік.

А яшчэ на летняй тэрасе стаяць самыя галоўныя дзеючыя «ўдзельнікі» ў падрыхтоўцы вядучых страў установы - вяндлярні для мяса і рыбы. І наведвальнікі могуць смела назіраць, як кухары тут жа майстэрску рыхтуюць для іх стравы.

Ёсць яшчэ два бара - на першым і другім паверхах рэстарана. Тут можна пакаштаваць смачныя ў Маскве дэсерты.

Ва ўнутраным строі прасторы ўстановы аддадзены перавагі мяккім і светлым тонам. Усе десь зроблена з натуральных матэрыялаў (дрэва, лён).

А мэбля ў рэстаране, святло і прадметы інтэр'еру прывезены спецыяльна з Амерыкі, Францыі, Бельгіі, Галандыі. Такое цікавае спалучэнне!

У цэнтры залы першага ўзроўню - вялікая люстра, якую сумесна стварылі дызайнер дадзенага праекта Жукава Марыя з крэатыўнымі майстрамі з Францыі і Масквы.

На сценах вісяць вельмі цікавыя карціны, на якіх намаляваны аптэкарскія травы з Фларэнцыі.

зваротная сувязь

Посеители пасля таго, як пабываюць у гэтай установе, заўсёды пакідаюць вельмі цёплыя водгукі аб рэстаране Food Embassy! Гэта што тычыцца абстаноўкі, а таксама страў і абслугоўвання ў рэстаране.

Любімыя стравы - гэта лёгкія агароднінныя салаты і морапрадукты, паста, боршч, далікатнае бульбяное пюрэ, мясныя стравы, найсмачныя ахаладжальныя напоі, дэсерты, добрыя віна.

У рэстаране, дарэчы, вельмі-вельмі смачны каву. Бо тут яго прывозяць з самай гарачай Бразіліі! І абсмажваюць ужо ў Маскве. А таму ў Food Embassy ён асаблівы - мяккі, аксаміцісты, духмяны, з шакаладным густам. І што самае цікавае, на першым узроўні рэстарана для сапраўдных аматараў кавы ёсць цэлы кава-бар.

А яшчэ ёсць адна фішачка ўстановы - дзіцячая зона адпачынку і забавак! Яны тут могуць і маляваць, і канструяваць, і проста добра бавіць час. І вядома ж, ёсць дзіцячае меню.

Падводзячы вынікі ...

Кожны чалавек, хоць раз наведаў гэта цудоўнае месца - рэстаран Food Embassy - з выдатным выглядам на пальмавую аранжарэю Аптэкарскага агарода і паспрабаваўшы яго найсмачныя і досыць простыя стравы, ужо не застанецца абыякавым да яго ніколі!