"Щербет" - рэстаран у Маскве: апісанне, водгукі, цэны

Што такое щербет? Гэта ўсходні халодны напой, у складзе якога фруктовы сок і вострыя прыправы. А яшчэ "Щербет" - рэстаран, які вельмі папулярны сярод масквічоў. У меню гэтай установы прадстаўлена не толькі ўсходняя, але і традыцыйная японская кухня. Інтэр'ер даволі ўтульны. Кошты цалкам прымальныя. У артыкуле выкладзена больш падрабязная інфармацыя аб меню рэстарана "Щербет", а таксама пра тое, якога меркавання прытрымліваюцца наведвальнікі адносна кухні і сэрвісу гэтай установы.

адрас

"Щербет" - рэстаран, размешчаны на Мясницкой, недалёка ад станцыі метро Тургеневская. Гэта ўстанова з'яўляецца найбольш папулярным. Водгукі аб ім сустракаюцца як станоўчыя, так і адмоўныя. Але паколькі "Щербет" - гэта сетка рэстаранаў, варта назваць адрасы кожнага з іх. Такіх устаноў у Маскве некалькі. Яны знаходзяцца па наступных адрасах:

1. Вуліца Пятроўка, дом 15.
2. Вуліца Мясницкая, дом 17.
3. Вуліца Срэценцы, дом 32.
4. Вул. Ярцевской, дом 19.

Адной з прычын папулярнасці гэтых рэстаранаў з'яўляецца графік працы. Кожнае з устаноў існуе ўжо больш за пяць гадоў. Але наведвальнасць з гадамі, нават нягледзячы на шматлікія адмоўныя водгукі, не падае. Бо "Щербет" - рэстаран, які працуе кругласутачна. У пяць-шэсць гадзін раніцы ў цэнтры Масквы зачыняюцца ўсе начныя ўстановы. І тады моладзь накіроўваецца ў кафэ і рэстараны, якія працуюць без перапынку. А такіх нават у цэнтры горада не так шмат.

Меню рэстарана "Щербет"

У Маскве няпроста знайсці ўстанова са гэтак дэмакратычнымі коштамі, якія можна ўбачыць у меню "Щербета". У асартыменце пераважаюць стравы ўсходняй кухні. Азербайджанскае страва "Мхамара", у склад якога ўваходзяць таматы, грэцкія арэхі і працёртыя сухарыкі, варта тут 250 рублёў. Такая ж цана на гарачыя закускі з баклажанаў. У меню прысутнічае асарці мясную і сырны. Кошт першага - 500 рублёў. Халодная закуска, у складзе якой чечил, сулугуні і іншыя хатнія каўказскія сыры, абыйдзецца ў рэстаране "Щербет" у 350 рублёў. У гэтай установе можна замовіць і асарці з камамбер, проволоне, дорблю. Кошт такога стравы будзе, безумоўна, даражэй - 700 рублёў.

"Щербет" - рэстаран, у меню якога прадстаўлены вялікі выбар дэсертаў. Сярод іх: клубніцы са сліўкамі, Напалеон, шакаладнае фондю, тырамісу, фруктовае асарці, пахлава, ўсходнія прысмакі. Сярэдні кошт дэсертаў - 300 рублёў.

барная карта

Рэстаран "Щербет" у Маскве вядомы як ўстанова з прымальнымі цэнамі на алкагольныя напоі. Акрамя таго, тут даволі шырокі выбар він і шампанскага. Кошты і асартымент у рэстаранах "Щербет" некалькі адрозніваюцца, але не занадта істотна. Назавем кошт спіртных напояў ўстановы, што месціцца недалёка ад станцыі метро Тургеневская, на вуліцы Мясницкая.

Бутэлька "Асці Марціні" ў гэтым рэстаране каштуе паўтары тысячы рублёў. Па тым жа кошце ўстанова прапануе замовіць гасцям і "просекко Брют". Віно ў "Щербете" падаюць як на разліў, так і ў бутэльках. Кошт аднаго куфля італьянскага "амбра Бьянко Фабіян" - 150 рублёў. Бутэлька "Піно Гриджио" - 3300 рублёў.

У меню таксама прысутнічае вялікі выбар кальянаў. Сярэдні кошт - 1000 рублёў. Менавіта з-за іх шматлікія госці наведваюць рэгулярна гэтая ўстанова. Хоць неўзабаве ў сілу забароны на вейпинг і курэнне кальянаў ў грамадскіх месцах "Щербет", магчыма, страціць частку сваіх кліентаў.

інтэр'ер

Становішча ў рэстаране "Щербет" даволі ўтульная. Інтэр'ер выкананы ва ўсходнім стылі, што тлумачыцца канцэпцыяй рэстарана. Зала дэкараваны ў адпаведным духу: гобеленовые падушкі, невялікія свяцільні, мяккая мэбля. Аднак нягледзячы на невысокія кошты, прыемны інтэр'ер, разнастайнае меню і кругласутачны графік працы, далёка не ўсе водгукі аб рэстаранах "Щербет" станоўчыя. Большай часткай госці незадаволеныя працай персаналу.

Рэстаран "Щербет": водгукі

Паводле меркавання заўсёднікаў рэстарана на Пятроўцы, узровень сэрвісу тут з кожным годам падае. Наведвальнікі "Щербета", размешчанага на вуліцы Мясницкой, адзначаюць такую ж тенеденцию. Супрацоўнікі дрэнна навучаны і не надаюць належнай увагі гасцям рэстарана. Водгукі пра стравы пераважна станоўчыя, але толькі пра тых, што ўваходзяць у асноўнае меню. Бізнес-ланч, паводле меркавання наведвальнікаў, пакідае жадаць лепшага. Тым не менш сустракаецца сярод водгукаў нямала хвалебных. І тычацца яны, як правіла, хатняй, якая выклікае прыхільнасць абстаноўкі, якая пануе ў кожным з рэстаранаў сеткі "Щербет".