Як прыгатаваць гарбуз для дзіцяці? некалькі спосабаў

Гарбуз - рэч карысная, але, на жаль, любімая вельмі нямногімі дзецьмі. Сілком запіхвае яе дзіцяці, моцна сціскаў зубы, без толку, паколькі даўно ўстаноўлена, што ежа, якую прымушаюць ёсць, засвойваецца вельмі дрэнна. Таму даводзіцца прыдумляць, як смачна прыгатаваць гарбуз дзіцяці, каб ён не толькі яе еў, але яшчэ і атрымліваў задавальненне. І тут на дапамогу мамам прыйдуць нашы рэцэпты.

Для самых маленькіх

З з'яўленнем у сям'і немаўля бацькам прыйдзецца выдаткавацца не толькі на памперсы і паўзункі. Пісьменным крокам стане купля параваркі, так як прыгатаваць гарбуз грудным дзіцяці з яе дапамогай не толькі проста. Гэта дазваляе захаваць у ёй усё карыснае і неабходнае.

Гародніна рэжацца напалам, з яго вычышчаюцца семечкі. Гэта робіцца самай звычайнай лыжкай. Кавалачак, дастатковы для адной порцыі, рэжацца на кубікі і закладваецца ў параварку. Калі гарбуз стане мяккай, кавалачкі перакладаюцца ў блендер і ўзбіваюцца ў пюрэ. Некаторыя мамы дадаюць у яго цукар. Гэта абсалютна лішняя. Па-першае, гародніна сам па сабе саладкавы. Па-другое, абвыкшы ёсць салодкае, малое будзе адмаўляцца ад усяго, куды не дададзены цукар. Па-трэцяе, зубы ад цукру псуюцца, яшчэ не праразаецца. Так што лепш абыйсціся тым, што ўжо закладзена прыродай.

Каша з гарбузом

Калі ваш малы ўжо некалькі падрос, і вас турбуе, як прыгатаваць гарбуз падгадаванаму дзіцяці, прапануеце яму кашку. Для яе кавалачак вычышчанага гародніны грамаў у 100 буйна шаруецца. У невялікай рондальчыку кіпяціцца шклянку малака; пасля зняцця плеўкі ў малако засынаецца сталовая лыжка проса. Варыць яго варта 10 хвілін, няспынна замінаючы. Затым дадаецца гарбузовых габлюшка. Калі маса згусне, агонь выключаецца, каша запраўляецца алеем і лыжачкай мёду. Ваш маленькі капризник з'есць яе за мілую душу!

Гарбузовае пюрэ з яблыкамі

Вельмі ўдалы спосаб таго, як прыгатаваць гарбуз для дзіцяці! Чысцяцца кісла-салодкае яблык і гарбузовы лустачку - каб абодвух кампанентаў было прыблізна пароўну. Гародніна некрупной наразаецца і ў невялікай пасудзіне заліваецца кіпенем. Варыцца ён амаль да канчатковай гатоўнасці, пасля чаго дадаюцца яблычныя кавалачкі. Даварваўся маса да рыхлость (хвілін 5-10), праціраецца праз друшляк з дробнымі вочкамі (або сіта). Затым дадаюцца трошкі мёду і кавалачак сметанковага масла. Ядуць нават падлеткі!

гарбузовы салата

Адзін з самых павабных варыянтаў таго, як прыгатаваць гарбуз для дзіцяці - зрабіць з яе Салацік.

Для яго бярэцца роўная колькасць гэтай гародніны, яблыкаў і дыні. Усе, акрамя гарбузы, наразаецца маленькімі, зручнымі для вашага нашчадка кубікамі, а яна зноў-такі трэцца. Кампаненты змешваюцца і запраўляюцца цытрынавым сокам і мёдам. На падвячорак або дэсерт салата есца з захапленнем. Ды яшчэ і дадатак патрабуецца!

печаная гарбуз

Для вырашэння пытання аб тым, як прыгатаваць гарбуз для дзіцяці, духоўка - ледзь не найлепшы выбар. Прычым можна яе выкарыстоўваць па-рознаму. Адзін з самых простых рэцэптаў - парэзаць гародніна на кавалачкі разам са скуркай, але без семак, абсыпаць кожны цукрам і змясціць на лісце ў духоўку. Каб не дадаваць да спадобы гарбузы пах і прысмак масла, бляху можна заслаць пергаментам або фальгой.

Другі варыянт прадугледжвае папярэднюю апрацоўку. Маленькія гарбузовыя лустачкі апускаюцца ў сіроп, зроблены з разліку 200 г мёду (або цукру) на паўлітра вады. Праз пяць хвілін трэба вылавіць гародніна, адцадзіць вадкасць і хвілін на дваццаць паставіць яго ў духоўку. Такі рэцэпт больш падыходзіць для маленькіх дзяцей, паколькі гарбуз атрымліваецца вельмі мяккай і амаль не патрабуе жавання.

Агародніннае пюрэ з мясам

Як прыгатаваць гарбуз для дзіцяці з мясам? Яе ўжо да Ласунак ніяк не аднясеш - гэта паўнавартаснае другія стравы. Аднак смачнае і добра спалучаецца з дазволеных малышу мясам - індычкай або курацінай. На адзін раз бярэцца кавалачак гарбузы, у два разы меншы - морквы, і ў тры разы меншы - салеры. Яны варацца да поўнай мяккасці і з невялікім аб'ёмам адвара таўкуцца да стану пюрэ. Гультаяватыя могуць скарыстацца блендеров. Кавалачак мяса, звараны паралельна, разбіраецца на волоконце або наразаецца маленькімі кубікамі. Яго можна пакласці зверху на агародніннае пюрэ, а можна змяшаць з ім - як ваш малы больш любіць. Зверху страва пасыпаецца зелянінай - калі супраць яе не пратэстуе той, хто будзе абедаць.

Оладушки з гарбуза

Іх можна прапанаваць маленькаму чалавечку, які ўжо добра жуе. Цёртая гарбуз выкладваецца ў невялікую ёмістасць і заліваецца сліўкамі з разліку 150 г гародніны на паўшклянкі вяршкоў. Тушыцца нарыхтоўка будзе хвілін дзесяць. У яшчэ цёплай масу ўсыпаць манка (сталовая лыжка з горкай) і дадаецца трошкі цукру, забіваецца яйка і ўсё змешваецца. Далейшае прыгатаванне нічым не адрозніваецца ад звычайных оладушек: маса набіраецца лыжкай, кладзецца на гарачую патэльню і смажыцца з двух бакоў. Застаецца паліць аладкі смятанай і карміць сваё дзіця.

Сок «Гары Потэр»

Хай малыя яшчэ не ведаюць гэтага персанажа, піць сок яго імя гэта не перашкодзіць. Тым больш што так хутчэй за ўсё рыхтуецца гарбуз дзіцяці. Рэцэпт трывіяльны: помытые і нарэзаная гарбуз прапускаецца праз сокавыціскалку - і напой гатовы. Трэба памятаць толькі два засцярогі. Па-першае, занадта часта гарбузовы сок піць нельга. Як два разы на тыдзень цалкам дастаткова. Па-другое, ён абавязкова павінен адціскацца перад самым ужываннем. Лепш лішні раз дастаць сокавыціскалку, чым захоўваць напой у халадзільніку.