Газаўтваральныя прадукты. Ведаць, каб не патрапіць у няёмкую сітуацыю

Гэтая далікатная праблема рэдка абмяркоўваецца услых. Але пра яе неабходна ведаць як мага больш, каб пазбегнуць яе з'яўлення. Гаворка пра газаўтварэнне. Не сакрэт, што часцей за ўсё яно ўзнікае, калі ўжываць у ежу несумяшчальныя або газаўтваральныя прадукты.

У першую чаргу гэта, безумоўна, усе віды раслін сямейства бабовых, такія як фасолю, гарох і іншыя. Пра іх негатыўным уздзеянні на наш кішачнік ведае практычна кожны. А прычына складзеная ў багатым змесце складаных вугляводаў. Іх тут практычна столькі ж, колькі і ў хлебе, які таксама вельмі складана пераварваецца. Таму далёка не кожнаму арганізму, нават цалкам здароваму, пад сілу іх засвоіць.

Каляровая, белакачанная, браколі, кальрабі і іншыя гатункі капусты - гэта таксама газаўтваральныя прадукты. Яны карысныя для нашага арганізма, ўтрымліваюць масу неабходных яму рэчываў, але пры ўжыванні (асабліва ў вялікіх колькасцях) ўтвараюць у кішачніку газы. Каб гэтага не адбылося, неабходна жорстка сачыць за сваім рэжымам харчавання і абмяжоўваць спажыванне гэтых прадуктаў.

Усе віды газаванай мінеральнай вады, іншыя газаваныя напоі (асабліва салодкія), квас і вінаградныя сокі - гэта таксама газаўтваральныя прадукты. Асабліва моцныя сімптомы ўзнікнуць пасля пітва прама з бутэлькі або пры дапамозе саломінкі, бо такім спосабам мы, акрамя знаходзяцца ў напоях газаў, заглатывала ладную порцыю паветра.

Гэтак карысныя для арганізма садавіна, як інжыр, персікі, грушы і яблыкі - гэта таксама газаўтваральныя прадукты харчавання. У іх утрымліваецца цукар, які і з'яўляецца галоўнай прычынай. Лепш за ўсё ёсць іх да асноўнага стравы, глеі ўжываць асобна. Бручка, лук і рэпа без тэрмічнай апрацоўкі гэтак жа негатыўна ўплываюць на наш кішачнік, як і розныя віды саленняў, вэнджаніны, рэзкіх затавак і кансервы. Сюды неабходна аднесці і тоўстыя і вострыя соусы.

Некаторыя прадукты могуць ствараць неспрыяльныя спалучэння для нашага кішачніка. У кожнага з іх розная засваяльнасць, і калі з'есці спачатку кавалак тлустага мяса, а затым трохі садавіны і прысмакаў, можна выклікаць вельмі моцнае павышэнне газаў у кішачніку. Таму прадукты, якія спрыяюць газаўтварэнне ў такіх выпадках - гэта несалодкія плён і любыя віды малочных прадуктаў, а таксама жывёлы вавёркі і малако. Ні ў якім разе не запівайце ежу салодкай газаванай вадой, так як гэта абавязкова выкліча застой вялікай колькасці газаў у кішачніку і ўзнікненне масы непрыемных адчуванняў. Калі схільнасць да ўзнікнення метэарызму прыроджаная, сябе варта берагчы яшчэ больш і выключыць такія газаўтваральныя прадукты харчавання, як мяса, кавуны, разынкі, бананы, яблыкі і грушы. Старайцеся ёсць іх як мага радзей або замяняць іншымі, ідэнтычнымі па карысных уласцівасцях, прадуктамі.

Калі пералічваць усе магчымыя прадукты, якія спрыяюць газаўтварэнне, неабходна сказаць і аб такім папулярным у наш сучаснае час з'яве, як жавальная гумка. Спецыялісты рэкамендуюць жаваць яе пасля прыёму ежы, але не больш за некалькі хвілін. Многія людзі настолькі прывыклі да гэтай шкоднай звычцы - асабліва молодежь- што проста не могуць без яе абысціся і жуюць з раніцы і да вечара, тым самым пастаянна заглынаючы некаторы колькасць паветра. Паступова запасячыся, ён выклікае газаўтварэнне, адрыжку і іншыя непрыемныя адчуванні. Курэнне, асабліва ў вялікіх колькасцях, таксама прыводзіць да заглынанне вялікіх порцый паветра. Да таго ж гэтая звычка проста шкодная для нашага арганізма, таму, адмова ад яе самым спрыяльным чынам адаб'ецца на яго стане.

Дзіўна, як шмат месца займаюць газаўтваральныя прадукты на нашым стале. Але не трэба ўсю віну перакладаць толькі толькі на іх. Наша звычка размаўляць падчас ежы, спяшацца і глынаць ежу вялікімі кавалкамі таксама спрыяе заглынанне паветра, а значыць - ўзмацненню газаўтварэння.