Гарэлка "Мамант": вытворца і водгукі пакупнікоў

Гарэлка "Мамант" - унікальны прадукт, якім па праву можа ганарыцца айчынная прамысловасць. Хвацкая якасць і адмысловая тэхналогія робяць гэты напой сапраўдным здабыткам зямлі расійскай.

цікавая навінка

Ва ўсім свеце гарэлка вядомая як спрадвечна рускі прадукт. Яе паважаюць за чысціню густу і сілу характару. Пра гэтым напоі ходзяць сапраўдныя легенды. Ён лічыцца сімвалам адкрыцьця і увасабленнем волі да перамогі. Гарэлка «Мамант» - менавіта такі прадукт.

Яна ўвабрала ў сябе ўсё лепшае, да чаго імкнуліся самыя розныя вытворцы. Звычайна такія напоі ўключаюць у сябе два асноўных кампанента: спірт і ваду. Адсюль зразумела, што якасць гатовага прадукту будзе залежаць менавіта ад іх. Тут важна абсалютна ўсё. Трэба ведаць, дзе яны атрыманы і якім чынам апрацаваны. Гарэлка «Мамант» у дадзеным выпадку можа служыць яркім прыкладам для пераймання. Бо для яе вытворчасці выкарыстоўваецца крышталёва чыстая вада з Алтайскіх гор і спірт, прыгатаваны з лепшых гатункаў азімай пшаніцы. Усе ведаюць, наколькі ўрадлівыя сібірскія зямлі, і такой з іх можна атрымліваць ўраджай. На завод паступае самае адборнае сыравіну. Зразумела, што і спірт з яго атрымліваецца першакласны.

Гісторыя стварэння

Як ні дзіўна, але вынаходнікам новага чыста расійскага прадукту стаў прадпрымальнік з Швецыі Фрэдэрык Паўлс. Сярод блізкіх людзей ён вядомы сваёй запалам да даследавання Арктычных абшараў. Адна з такіх экспедыцый праходзіла ў Сібіры, дзе ён разам са сваім гуртом займаўся пошукамі астанкаў старажытных жывёл, якія засялялі некалі зямлю. Пасля доўгіх пошукаў былі выяўленыя выдатна якія захаваліся парэшткі маманта, ляжалага на глыбіні тысячы гадоў. Менавіта тады прадпрымальнаму шведу прыйшла ў галаву думка стварыць новы прадукт і даць яму гучнае імя. Так з'явілася гарэлка «Мамант». Назва атрымалася даволі сімвалічным. Яно аб'яднала ў сабе расійскую гонар і шматвяковую моц. Акрамя таго, тэхнолагі хацелі неяк вылучыць свой прадукт з агульнай масы. Для гэтага яны вырашылі дадаць у рэцэптуру трохі спірту кедровага. Бо гэта дрэва ў культуры старажытнага Алтая лічыцца святым. Такі дадатак лішні раз падкрэсліла дужы сібірскі характар напою.

незалежнае меркаванне

Трэба шчыра сказаць, што ацаніць якасць новага прадукту можа не кожны. Бо ён выпускаецца пакуль выпрабавальнымі партыямі і ў невялікіх колькасцях. Але ўсё ж такі ёсць людзі, якія ў стане распавесці ўсім жадаючым, што сабой уяўляе гарэлка «Мамант». Водгукі ў асноўным станоўчыя.

Першае, што адразу прыкметна - гэта адсутнасць характэрнага спіртового паху, якім грашаць многія прадукты падобнага роду. Напой вельмі мяккі і п'ецца досыць лёгка. Яго не трэба чым-небудзь запіваць або закусваць. Асабліва цікавы густ напою. Ён не зусім звычайны, але вельмі прыемны. Пасля кожнага глотка ў роце застаецца ярка выяўленае послевкусіе, у якім выразна адчуваецца водар бярозавай кары. Гэта і зразумела, бо для фільтрацыі прамежкавых прадуктаў па тэхналогіі выкарыстоўваюцца менавіта бярозавыя вуголле. Гарэлка ўся як бы прасякнута свежасцю сібірскіх лясоў. Послевкусіе звычайна сканчаецца лёгкай сластинкой, якую дае цукар. Акрамя таго, прыемна адчуваецца водар кедровых арэшкаў, што з'яўляецца асаблівай разыначкай і вылучае «Маманта» сярод астатніх гарэлак.

Завод-вытворца

Дзе ж выпускаецца гарэлка «Мамант»? Вытворца знаходзіцца там жа, у Сібіры.

Гэта - знакаміты «Иткульский спіртзавод». Прадпрыемства працуе з 1867 года. Размешчанае ў маленькім пасёлку Сакалова, яно вельмі хутка развівалася і дасягнула сур'ёзных вынікаў. Ужо зараз па аб'ёмах выпускаемай прадукцыі гэты завод займае другое месца ў Сібіры. Толькі ён вырабляе ў Расіі саладовы спірт. Такая манаполія істотная ва ўмовах жорсткай канкурэнцыі. Для вытворчасці новага брэнду выкарыстоўваецца адмысловая тэхналогія, па якой сыравіну праходзіць некалькі стадый:

1. Спачатку зерне адпраўляецца ў саладоўні для прарошчвання.
2. Пасля гэтага прадукт здрабняецца, а затым ужо ў разведзеным вадой стане падвяргаецца нагрэву. Дзеянне высокай тэмпературы прыводзіць да адукацыі цукроў.
3. У атрыманую масу ўводзяць дрожджы і пакідаюць сумесь для зброджвання.
4. Як толькі маса дасягне патрэбнай крэпасці, яе адпраўляюць на перагонкі. Тут выкарыстоўваецца метад шасціразовай дыстыляцыі, прапанаваны вядучымі расійскімі навукоўцамі. Атрыманы спірт «рэктыфікатам» адпавядае самым вышэйшым стандартам.
5. Далей атрыманы прадукт злучаецца з кедравым спіртам, пасля чаго праходзіць некалькі стадый ачысткі.

Гатовы прадукт - гэта сапраўднае твор майстра. У прынцыпе, уся прадукцыя завода вартая ўвагі, бо рабілася яна на прадпрыемстве, якая:

• вырабляе толькі экалагічна чыстыя і натуральныя прадукты,
• робіць спірты з стопрацэнтнага соладу, атрыманага з лепшага алтайскага збожжа,
• выкарыстоўвае сучаснае тэхналагічнае абсталяванне,
• адпавядае самым высокім стандартам якасці.

А яшчэ спіртавы завод у Сакалова - самы стары з усіх дзеючых цяпер у Расіі.

годны прадукт

Чаму ж усё-такі так падабаецца людзям гарэлка «Мамант»? Водгукі пакупнікоў кажуць пра тое, што людзі ўсё ж навучыліся разбірацца ў якасці прадуктаў.

Цяпер мала хто гоніцца за брэндамі. Бо зразумела, што ўжываць прыйдзецца не бутэльку з этыкеткай, а яе змесціва. У гэты прадукт падкупляе яго натуральнасць. У адрозненне ад іншых у ім няма ніякіх араматызатараў і узмацняльнікаў. Ўсе густы і водары толькі натуральныя. Магчыма, у гэтым і ёсць асноўная прычына таго, што раніцой ад такой гарэлкі не балiць галава, і няма адчування дыскамфорту. Галава свежая, лёгкая і, здаецца, што свята яшчэ не пачынаўся. Кажуць, што пасля глотка такой гарэлкі ў роце яшчэ доўга адчуваецца прысутнасць крынічнай вады. Гэта - не якая-небудзь «сівуха», пасля якой адразу ж надыходзіць глыбокае несвядомае ап'яненне. У выпадку з «Мамант» чалавек павольна апускаецца ў выдатны стан прымірэння, калі хочацца проста мець зносіны і весці прыемныя гутаркі. Такі водгук пра новы прадукт можа быць самай лепшай для яго рэкламай.

Знешні выгляд

Асаблівы эфект надае тое, як выглядае гарэлка «Мамант». Фота дазваляе разгледзець драбнюткія падрабязнасці незвычайнай упакоўкі. Спачатку трэба звярнуць увагу на форму бутэлькі.

Яна выцягнутая і ледзь выгнутая, чым вельмі нагадвае бівень маманта. А матавае шкло з нанесеным на яго вытанчаным малюнкам стварае адчуванне, быццам яе толькі што дасталі з маразілкі. У гандлёвай сетцы прадукт прадаецца ў бутэльках ёмістасцю 0,5, 0,7 і 1,0 літр. Акрамя гэтага, распрацаваны два віды ўпакоўкі:

1) Звычайная скрынка.

2) Спецыяльны падарункавы набор, у якім дадаткова маюцца дзве чарачкі. Яны таксама, пад стаць бутэльцы, маюць крыху выгнутую форму.

Верхняя частка рыльца зачынена коркам залацістага колеру, на якую налепленая імправізаваная друк. Гэта выглядае вельмі эфектна і прыгожа. Такі прадукт будзе выдатна глядзецца на святочным стале або выступаць у якасці сувеніры. Акрамя гэтага, яе можна выкарыстаць для падрыхтоўкі кактэйляў. Прычым сам прадукт густу не сапсуе