"Гинза", рэстараны ў Санкт Пецярбургу: водгукі

Давайце пагаворым аб рэстаранах. А дакладней, аб холдынгу «Гинза» - рэстараны ў Санкт-Пецярбургу, адрасы якіх вядомыя практычна кожнаму, хто цікавіцца падобнага роду ўстановамі.

Калі вы выбіраеце месца для свята ці проста сяброўскіх вячорак, на што ў першую чаргу звяртаеце ўвагу? Месцазнаходжанне, абстаноўку, меню і сярэдні чэк? Безумоўна, усё гэта мае немалаважнае значэнне пры выбары рэстарана. Але ці пойдзеце вы ў ўстанова, якое ідэальна адпавядае ўсяго пералічанага, але мае дрэнныя водгукі і рэйтынг? Наўрад ці. Нават калі вы аддаеце перавагу такую вядомую сетку рэстаранаў «Гинза» Санкт-Пецярбургу, ёсць сэнс азнаёміцца з меркаваннем наведвальнікаў і ўжо тады вырашаць, ісці ці не.

«ЛарисуВаннуХочу»

Рэстаран з хуліганскім назвай размешчаны па адрасе: праспект Навукі, 14/1 А.

Наведвальнікі адзначаюць ўтульны інтэр'ер з незвычайнымі дызайнерскімі рашэннямі: роварам пад ракавінай, размаляванымі паркавымі лаўкамі, класікамі на падлозе, туалетнымі пакоямі, якія імітуюць тэлефонныя кабінкі.

З плюсаў: велізарны выбар страў каўказскай кухні, найсмачныя дэсерты, шырокая барная карта, бестабачные кальяны. Прыстойны выбар бізнес-ланч, якія пачынаюць рыхтаваць пасля замовы, а не разаграваюць ў мікрахвалеўцы.

З мінусаў, якія няшмат, адзначаюць, што некаторыя стравы могуць доўга рыхтаваць і не заўсёды радуе абслугоўванне.

Obedbufet на Неўскім праспекце, 114

«Гинза» рэстараны ў Санкт-Пецярбургу адкрывае рознага фармату, і «Обедбуфет» - нагляднае таму пацвярджэнне. Мяркуючы па водгуках наведвальнікаў, гэта стрыт-фуд па-новаму: кафэ самаабслугоўвання з вялікім выбарам страў еўрапейскай, рускай і азіяцкай кухняў. Кожны дзень можна спрабаваць нешта новае, меню дазваляе. Прычым усе стравы можна камбінаваць паміж сабой. Цэннік таксама радуе: сярэдні чэк складзе да 500 рублёў на чалавека.

У адрозненне ад большасці устаноў такога кшталту, інтэр'ер старанна прадуманы і стварае адчуванне выгоды: драўляныя падлогі, шмат святла, жывыя расліны, невялікія столікі, шафкі з посудам, сталовымі прыборамі, спецыямі, сурвэткамі - для тых, хто забыўся ўзяць патрэбнае на касе.

З мінусаў адзначаюць, што ў абедзенны час у кафэ вельмі шматлюдна і не заўсёды можна знайсці свабодныя столікі.

«Кукумбер»

«Гинза» рэстараны ў Санкт-Пецярбургу адкрывае не толькі ў цэнтры горада, але і ў спальных раёнах. У гандлёвым комплексе «Вясёлка» на праспекце Касманаўтаў, 14 знаходзіцца адно з устаноў сеткі.

«Кукумбер» спецыялізуецца на стравах французскай, паназиатской, рускай і еўрапейскай кухняў. Тут вы зможаце пакаштаваць найсмачны міса-суп і салата з баклажанаў і нута, тунца терияки, хвацкі ростбіф і пасту. Наведвальнікі асаблівую ўвагу надаюць дэсертаў: велізарныя порцыі торцікаў, знаёмых з дзяцінства, растаюць у роце і з'ядаюцца, нягледзячы на дыеты.

Да плюсаў адносяць незвычайны інтэр'ер: бэлькі пад столлю, газоны пад нагамі, цікава аформленая гульнявая зона, адкрытая кухня. З мінусаў усімі адзначаецца своеасаблівае абслугоўванне: афіцыянты то настойлівыя, то «забываюць» аб ужо зробленым замове і прыходзіцца самім «вывуджваць» персанал або цярпліва чакаць, калі пра вас ўспомняць.

«Корюшка»

Калі вам хочацца наведаць відавы рэстаран у цэнтры горада, то звернеце ўвагу на «корюшку» побач з Петрапаўлаўскай крэпасцю (Петрапаўлаўская крэпасць, 3). Паглядзець есць на што: гістарычны цэнтр горада, Нява, від на стрэлку Васільеўскім востраве.

Інтэр'ер ўстановы, па водгуках наведвальнікаў, таксама радуе вока: дрэва і скура, прыглушаныя тоны, незвычайныя свяцільні і старадаўні шафа побач з барам. Меню без асаблівых вынаходстваў, корюшка ў ім сапраўды прадстаўлена і смажаная, і вэнджаная, з рознымі соусамі. З плюсаў таксама адзначаюць выдатную чайную карту.

Мінусаў, згодна з водгуках, больш, і ўсё зводзяцца да дрэннага абслугоўванню, цеснаце (столікі стаяць вельмі блізка адзін да аднаго), гучнай фонавай музыкі і дарагоўлі - сярэдні чэк складае прыкладна 2000 рублёў.

«Баклажан»

Яшчэ адно цікавае ўстанова размешчана ў ТК «Галерэя» у цэнтры горада (Лігоўскага праспект, 30А). У «баклажанамі» (рэстаран «Гинза», Санкт-Пецярбург) меню складаецца з страў узбекскай, каўказскай і еўрапейскай кухняў. Асаблівай увагі, на думку заўсёднікаў, заслугоўваюць шашлыкі і агароднінныя закускі з баклажанаў - усё незвычайна смачныя і ў меру вострыя. За невялікія грошы падчас бізнес-ланча можна нядрэнна паабедаць.

Да мінусаў, як і ў большасці астатніх рэстаранаў «Гинза проджект», наведвальнікі адносяць абслугоўванне: афіцыянты не заўсёды ўважлівыя і ўпраўныя, часта забываюць пра свае гасцях.

«Хачу харчо»

Хочаце пакаштаваць сапраўднай грузінскай кухні? У холдынгу «Гинза» рэстараны ў Санкт-Пецярбургу ёсць і такія. Каларытны, яркі і вельмі душэўны рэстаран знаходзіцца па адрасе Садовая, 39. Несумнеўная плюс ўстановы - гадзіны працы: у любы час госці могуць паўнавартасна паабедаць-павячэраць, бо «Хачу харчо» адкрыты кругласутачна.

Інтэр'ер вельмі ўтульны, а дзякуючы прадуманаму занавання не ўзнікае дыскамфорту, нават калі ў рэстаране шмат наведвальнікаў.

Меню разнастайна: тут прадстаўлены стравы з мяса і рыбы, фірмовыя супы, дэсерты і выдатная барная карта. Госці асабліва адзначаюць шашлыкі, прыгатаваныя на мангале, духмяны харчо і хачапуры на любы густ. Кухня даволі вострая, але смачная.

Таксама варта сказаць пра адносна недарагія бізнес-ланч з вялікімі порцыямі, магчымасць замовіць ежу з сабой, дзіцячае меню і настольныя гульні.

Мінусаў практычна няма, калі толькі працягласць чакання замовы ў гадзіны «аншлагу". Так што «Хачу харчо», які ўваходзіць у холдынг «Гинза проджект» (рэстараны, Санкт-Пецярбург), - адно з лепшых устаноў праекта.

«Мары Vanna»

Хочаце здзівіць гасцей чым-небудзь незвычайным? Запрасіце іх у «Мариванну» - невялікі ўтульны рэстаранчык рускай кухні ў стылі савецкага рэтра на вуліцы Леніна, 18. Многія наведвальнікі апісваюць свае ўражанні пасля наведвання гэтага мястэчка, як «пабывалі ў гасцях у бабулі на дачы».

Інтэр'ер адпаведны: хрустальная горка ў буфеце, даматканыя карціны і чорна-белыя фота ў рамках на сценах, утульныя канапкі і сталы з накрухмаленымі белымі абрусамі. Наколькі гэта незвычайна выглядае для «Гинза» (рэстараны ў Санкт-Пецярбургу), фота наглядна ілюструюць.

Меню радуе звыклымі назвамі: боршч, юшка, курыны і гарохавы супы, макароны з тушонкай, грэчка з белымі грыбамі, квашаніна з хрэнам, фаршаваная гусь і піражкі.

Госці рэстарана адзначаюць, што ўсе порцыі вельмі вялікія, рыхтуюць смачна. Абслугоўванне на вышыні: афіцыянты ветлівыя, паваротлівыя, стравы падаюць своечасова, пра наведвальнікаў не забываюць.

«Рибай»

Мабыць, гэта адзін з самых дарагіх праектаў "Гинза»: рэстараны ў Санкт-Пецярбургу абыходзяцца ў сярэднім у 1500 рублёў, чэк у «Рибае» на чалавека складзе ад 2500. Чым жа знакаміта гэтая ўстанова і ці варта яго наведваць?

Калі вы любіце стэйкі і шануеце неардынарнасць, то вам павінна спадабацца.

Інтэр'ер строгі, вытрыманы ў класічным спалучэнні «скура-дрэва». Разыначка рэстарана - персанал. Дзе яшчэ можна ўбачыць якія спяваюць і танцуючых афіцыянтаў ці штукароў?

Аматарам спакою і адзіноты лепш выбраць столік на другім паверсе, на першым заўсёды праводзяць шоу-праграмы.

У меню, акрамя стейк, на якіх спецыялізуецца рэстаран, ёсць стравы еўрапейскай і японскай кухняў. Асабліва адзначаюць салата «Нисуаз», тартар з грабеньчыкаў, дэсерты і, вядома, стэйкі. Некаторыя стравы пакідаюць жадаць лепшай, але такіх няшмат.

Вінная карта прыстойная, але кошты даволі высокія, хоць прысутнічаюць цалкам бюджэтныя варыянты (напрыклад, «хатняе віно»).

З мінусаў адзначаюць, што не заўсёды ёсць магчымасць сесці за столік, таму лепш загадзя пакідаць бронь, і высокі сярэдні чэк.

«Мансарда»

Яшчэ адзін рэстаран ад «Гинза проджект» у стылі «дорага і пафасна» размешчаны на вуліцы Почтамтской, 3-5. Надзвычайны від на дахі Санкт-Пецярбурга і Ісаакій - адзін з галоўных плюсаў гэтай установы. Усё астатняе, па водгуках наведвальнікаў, даволі сярэдняе.

Інтэр'ер элегантны, спакойны, у класічным вытрыманым стылі. Меню прадстаўлена стравамі еўрапейскай і азіяцкай кухняў. Без асаблівых вынаходстваў, усё знаёма і лёгка вядома. Але рыхтуе смачна і падача страў прыгожая. На гэтым плюсы сканчаюцца і пачынаюцца мінусы.

Праглядаючы водгукі аб рэстаранах «Гинза проджект» (Санкт-Пецярбург), многія наведвальнікі звяртаюць увагу на якасць абслугоўвання. Па словах шматлікіх гасцей, тут яно проста жахлівае: афіцыянты няўважлівыя, на ресепшене могуць забыцца пра бронь століка і нават не перапросяць за дастаўленыя нязручнасці. Занадта гучная фонавая музыка і высокі сярэдні чэк - ад 3500 на чалавека без уліку напояў. Але, нягледзячы на мінусы, сярэдні рэйтынг у рэстарана 8.1. Так што ісці туды ці не, вырашаць толькі вам.