Грэчка з сасіскамі: класічны рэцэпт

Прыгатаваць грэчку на звычайнай пліце атрымліваецца далёка не ў кожнай гаспадыні. У некаторых выпадках каша выходзіць альбо сухі, альбо вадзяністай. Вельмі смачная атрымліваецца грэчка з сасіскамі ў мультиварке. У гэтым выпадку каша рассыпістая і больш смачная. Сасіскі пры гэтым рыхтуюцца адразу з гарнірам. Але лепш за ўсё іх адварваць у ёмістасці, прызначанай для падрыхтоўкі на пару. Прыкладаць асаблівых намаганняў не трэба. Галоўнае, правільна закласці прадукты.

класічны рэцэпт

Класічная грэчка з сасіскамі рыхтуецца вельмі хутка і досыць проста. Для падрыхтоўкі такой кашы спатрэбіцца:

• 1 арт. крупы грачанай.
• 2 арт. вады.
• 1/2 ч. Лыжкі солі.
• 30 г масла сметанковага.
• Да 300 г сасісак.
• Перац молаты - па жаданні.

закладваем кашу

Грэчка з сасіскамі, прыгатаваная ў мультиварке, атрымліваецца смачнай, калі правільна закласці прадукты. Для пачатку рэкамендуецца старанна прамыць крупы, выдаліўшы пры гэтым не толькі пыл, але і дробны смецце. 1 шклянку падрыхтаванай грэчкі варта высыпаць у ёмістасць мультиварки. Сюды ж варта уліць ваду. Дастаткова будзе двух шклянак. Калі колькасць грэчкі павялічваецца, то прапарцыйна павялічваецца колькасць вадкасці.

Каб грэчка з сасіскамі атрымалася не прэснай, варта дадаць у яе трохі солі. Пры жаданні кашу можна паперчыць. Пасля гэтага кампаненты ў ёмістасці мультиварки трэба добра змяшаць пластыкавай лыжкай. У завяршэнне варта дадаць ў крупы каля 30 грам алею з малочных вяршкоў.

падрыхтоўка сасісак

Каб прыгатаваць сасіскі, неабходна замацаваць над чарай з крупамі ёмістасць, прызначаную для падрыхтоўкі на пару. Звычайна яна ідзе ў камплекце з мультиваркой. Сасіскі ў абавязковым парадку трэба ачысціць ад абалонкі, а затым прамыць у праточнай халоднай вадзе. Мясны прадукт варта змясціць у ёмістасць. Пасля гэтага можна зачыніць вечка мультиварки. Калі ўсе ёмістасці ўстаноўлены правільна, то працэс гатавання не даставіць клопатаў.

падрыхтоўка

Грэчка з сасіскамі звычайна рыхтуецца ў экспрэс-рэжыме. Пасля выбару неабходнай функцыі застаецца націснуць «Старт». Працэс падрыхтоўкі доўжыцца не больш за 30 хвілін. Пасля таго як прагучыць сігнал, рэкамендуецца пакінуць кашу яшчэ хвілін на 5 у мультиварке.

Калі ўсё будзе гатова, неабходна адкрыць вечка і выкласці сасіскі на талерку. Пасля гэтага варта зняць ёмістасць для падрыхтоўкі на пару. Не трэба браць яе голымі рукамі, так як яна будзе гарачай. Лепш выкарыстоўваць прыхваткамі. У ніжняй ёмістасці будзе гатовая рассыпістая грэчка. Дадаваць у яе масла не трэба, так як яно было дададзена ў самым пачатку.

Саветы па падрыхтоўцы

Вельмі смачнай атрымліваецца грэчка з сасіскамі і падлівай. Аднак не заўсёды ёсць магчымасць прыгатаваць такую страву адразу ў мультиварке. Для разнастайнасці можна дадаць ў крупы лук і морква. Гародніна рэкамендуецца ачысціць, а затым абсмажыць на раслінным алеі. Далейшы парадак дзеянняў апісаны вышэй. У выніку атрымліваецца больш сытная каша. Калі ў мультиварке няма эспрэса-рэжыму, то можна выбраць функцыю «Крупа», «Мал», «грэч», «Каша». Што тычыцца сасісак, то спосаб іх падрыхтоўкі не мяняецца.